Σάββατο 20 Ιανουάριος

Φτιάχνουμε ρολό κιμά γεμιστό με ζαμπόν και γραβιέρα!

16 Δεκεμβρίου 2016 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
Φτιάχνουμε ρολό κιμά γεμιστό με ζαμπόν και γραβιέρα!

Μοιράσου το

Από JoyTv

Μια λαχταριστή και πάρα πολύ χορταστική συνταγή για όλη την οικογένεια. Τα παιδιά θα την λατρέψουν και ο σύζυγός σας θα σας αποθεώσει! Συνοδεύεται με πατάτες ή σαλάτα.

Υλικά για το ζύμωμα του κιμά:

  •  1 κιλό κιμά (μοσχαρίσιο)
  •  2 κρεμμύδια τριμμένα
  • 2 φλιτζάνια ψίχα ψωμιού
  • 2 αυγά
  • 1 φλιτζάνι του καφέ λάδι
  • 2 κουταλιές της σούπας ξύδι
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
  • 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη (ξερή)

Για την γέμιση:

  • 4 φέτες ζαμπόν
  • 3 φέτες μπέικον
  • 1 πιπεριά φλωρίνης
  • 1 πιπεριά πράσινη
  • ¼ τυρί γραβιέρα (κομμάτια)

Πώς θα φτιάξουμε τον κιμά:

  1. Ζυμώνουμε τον κιμά με όλα τα υλικά και τον αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξει.
  2. Μετά τον βάζουμε σε μία λαδόκολλα ή πλαστική μεμβράνη για να μας βοηθήσει να το τυλίξουμε σε ρολό.
  3. Τον πατάμε και τον πλάθουμε προσπαθώντας να του δώσουμε ένα τετράγωνο σχήμα με πάχος 5 εκατοστά.
  4. Τοποθετούμε στο κέντρο του πρώτα το ζαμπόν.
  5. Επάνω από το ζαμπόν βάζουμε το μπέικον, από πάνω τις πιπεριές κομμένες μπαστουνάκια και στο τέλος βάζουμε το τυρί.
  6. Τυλίγουμε τον κιμά και του δίνουμε σχήμα…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Η Ελένη Μενεγάκη έχασε το ηλεκτρονικό της εισιτήριο στον σταθμό Δ. Πλακεντίας! ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ

Η Ελένη Μενεγάκη έχασε το ηλεκτρονικό της εισιτήριο στον σταθμό Δ. Πλακεντίας!

Μπορεί εσύ να γνωρίζεις την Ελένη Μενεγάκη που βλέπεις κάθε μεσημέρι στον Alpha, αλλά υπάρχει και άλλη που για τις μετακινήσεις της χρησιμοποιεί το μετρό! Η Ελένη Μενεγάκη έμεινε με ...

Γεννητούρια στην Ελληνική Showbiz:

Γεννητούρια στην Ελληνική Showbiz: "Είμαστε 1 χρόνο μαζί και σε λίγο θα γίνουμε τρεις!"

Τι όμορφα λόγια είναι αυτά που έγραψε ο Ηρακλής Κόζας για την αγαπημένη του! Σίγουρα το όνομα Ηρακλής Κόζας σε δυσκολεύει  για να κάνεις την σύνδεση, αλλά σου θυμίζουμε πως είναι ο αδερφός ...

Είναι η Κατερίνα Ζαρίφη έγκυος; Έχουμε απάντηση!

Είναι η Κατερίνα Ζαρίφη έγκυος; Έχουμε απάντηση!

Απάντηση από την ίδια την Κατερίνα Ζαρίφη! Αρκετά έχουν ακουστεί την τελευταία εβδομάδα για την πρώτη εγκυμοσύνη της Κατερίνας Ζαρίφη κι εμείς περιμέναμε να μιλήσει η ίδια για να λυθεί ...

Αυτά τα δαχτυλίδια είναι έρωτας με την πρώτη ματιά

Αυτά τα δαχτυλίδια είναι έρωτας με την πρώτη ματιά

Είναι αυτά τα δαχτυλίδια που μόλις τα βλέπεις ξέρεις την ίδια στιγμή με τι θα τα συνδυάσεις, αλλά και πως θα σου δώσουν έναν αέρα χλιδής. Μαζέψαμε μερικά από τα ...

Είναι το χρώμα της λεβάντας το νέο camel;

Είναι το χρώμα της λεβάντας το νέο camel;

Tα παστέλ χρώματα γοητεύουν το χειμώνα. Όλο και περισσότερο τελευταία βλέπουμε το χρώμα της λεβάντας να κερδίζει έδαφος ακόμα κι από το αγαπημένο μας classy και αιώνια κομψό camel. Ένα ...