Δευτέρα 20 Νοέμβριος

Υπέροχη κρεατόπιτα από τα χεράκια σου

10 Ιανουαρίου 2017 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
Υπέροχη κρεατόπιτα από τα χεράκια σου

Μοιράσου το

Από JoyTv

Μια πίτα για αυτούς που δεν τους αρέσουν τα λαχανικά και ότι και να φάνε θέλουν να είναι με κρέας. Κρεατόπιτα από την μαμά Γιώτα.

Τι θα χρειαστείς

  • 1 Πακέτο φύλλο χωριάτικο
  • 1 κιλό μπούτι αρνί ή κατσίκι
  • 100γραμ. κεφαλογραβιέρα
  • 100γραμ. φέτα
  • 5-6 κλωναράκια άνηθο
  • 3-4 κρεμμυδάκια χλωρά
  • 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο
  • 2 αυγά
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Λίγο μοσχοκάρυδο
  • Λάδι

Πως θα το φτιάξεις

Τεμάχισε το μπουτάκι και βράσε σε χαμηλή φωτιά το αρνί ή το κατσίκι. Όταν δεις ότι έχει βράσει καλά άφησε να κρυώσει για μισή ώρα και στην συνέχεια ξεκοκάλισε το. Ψιλόκοψε το κρέας σε κομματάκια και σοτάρισε ελαφρά σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά με λίγο λάδι και με το ξερό κρεμμύδι. Στην συνέχεια αφού σοταριστεί το κρέας με το κρεμμυδάκι βγάλε από την φωτιά και βάλτο σε μια λεκάνη. Μέσα στην λεκάνη ψιλόκοψε τα κρεμμυδάκια τα χλωρά, τον άνηθο, την κεφαλογραβιέρα, τη φέτα, τα δύο αυγά, αλάτι και πιπέρι. Στην συνέχεια…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Επιτέλους! Ύστερα από 12 χρόνια που ήταν μαζί παντρεύτηκαν!

Επιτέλους! Ύστερα από 12 χρόνια που ήταν μαζί παντρεύτηκαν!

Τον γνώρισες ως Khal Drogo μέσα από το Games of Thrones, εκεί τον ερωτεύθηκες και τώρα ήρθε η ώρα να μάθεις πως ο Jason Momoa και η καλή του Lisa Bonet (σ.σ. τη ...

Ελληνίδα καλλονή:

Ελληνίδα καλλονή: "Επί 20 χρόνια έτρωγα καρότα και μπιζέλια! Αν δεν ήμουν αδύνατη, θα έπαιρναν άλλη!"

Πίστευες πραγματικά ότι τα μοντέλα έχουν μία ισορροπημένη διατροφή και ότι είναι από τις τυχερές που τρώνε πίτσες και σουβλάκια και δεν παχαίνουν; Εντάξει, μπορεί να υπάρχουν και κάποιες υπερτυχερές ...

To folk jacket

To folk jacket

Είναι από τα μεγαλύτερα trend της σεζόν. Τα μονότονα, μονόχρωμα μπουφάν αποχαιρετούν τις ντουλάπες μας κι υποδεχόμαστε τα χαρούμενα, έθνικ πανωφόρια που μπορούμε να τα φορέσουμε ακόμα και με τα ...

Το Νέο Αριστοκρατικό Ύφος των Neon

Το Νέο Αριστοκρατικό Ύφος των Neon

Οι φωτεινές και ίσως εκκεντρικές neon αποχρώσεις γίνονται ξανά από τις must-have επιλογές του φθινοπώρου αλλά και όλης της επερχόμενης νέας χρονιάς. Για λίγο καιρό είχαν κάνει «παύση» δίνοντας τη ...

Ελεονώρα Μελέτη: Η πρώτη φωτό με φουσκωμένη κοιλίτσα και το... γαλακτομπούρεκο!

Ελεονώρα Μελέτη: Η πρώτη φωτό με φουσκωμένη κοιλίτσα και το... γαλακτομπούρεκο!

Μπορεί η ίδια να μην έχει μιλήσει ακόμα, αλλά οι φωτογραφίες που είδαμε στο εξώφυλλο του περιοδικού ΟΚ! την προηγούμενη Τετάρτη δεν άφηναν περιθώρια αμφιβολίας. Η Ελεονώρα Μελέτη αποφάσισε να ...