Κυριακή 22 Ιούλιος

Τραγανές κροκέτες με πεπερόνι και τυρί

18 Σεπτεμβρίου 2017 · IPOP.GR
kroketes-730x330

Μοιράσου το

Από iPop Chefs

Υλικά

  • 1 φλιτζάνι με πεπερόνι σε φέτες
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1/4 φλιτζανιού βούτυρο
  • 1/2 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι
  • 2 φλιτζάνια γάλα πλήρες
  • 1/2 φλιτζάνι mozzarella τριμμένη
  • 2 κουταλιές λιωμένο βασιλικό
  • 1/2 κουταλάκι ρίγανη
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
  • 2 αυγά
  • 150 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά
  • Λάδι για τηγάνισμα

Εκτέλεση

  1. Θερμαίνουμε ο λάδι και το βούτυρο σ’ ένα τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία και προσθέτουμε το κρεμμύδι και και το πεπερόνι. Μαγειρεύουμε για περίπου 5-6 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι.Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
  2. Σταδιακά προσθέτουμε το ζεστό γάλα και συνεχίζουμε ν’ ανακατεύουμε.
    Έπειτα ρίχνουμε το τυρί, το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη και το βασιλικό και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να λιώσει το τυρί και να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
  3. Στη συνέχεια απλώνουμε τη ζύμη μας σ’ ένα πυρέξ και βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες.
  4. Έπειτα την κόβουμε σε κομμάτια. Παίρνουμε κάθε κομμάτι και με αλευρωμένα χέρια το πλάθουμε. Στη συνέχεια…

Περισσότερα: iPop.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Mini φόρεμα με ρίγες

Mini φόρεμα με ρίγες

Το mini φόρεμα με ρίγες ήρθε για να κατακτήσει το καλοκαίρι. Μπορεί να σου θυμίζει εμφάνιση της Katy Perry, όμως αυτό συμβαίνει γιατί το συγκεκριμένο κομμάτι θέλει να σε γεμίσει ...

Έτσι είναι το σώμα της μια εβδομάδα μετά την γέννηση της κόρης της!

Έτσι είναι το σώμα της μια εβδομάδα μετά την γέννηση της κόρης της!

Πριν από μια εβδομάδα έγινε για πρώτη φορά μανούλα και τώρα μας δείχνει το σώμα της! Η Ήβη Αδάμου και ο Μιχάλης Κουϊνέλης απέκτησαν το πρώτο τους παιδί και η ...

Γιατί δεν πρέπει να παρακολουθείς τον πρώην σου στο Facebook

Γιατί δεν πρέπει να παρακολουθείς τον πρώην σου στο Facebook

Από JoyTv “Ναι, ακόμη τον έχω/παρακολουθώ στο facebook, ακόμη και μετά τον χωρισμό μας. Είναι εκεί το προφίλ του, μπαίνω και χαζεύω κάποιες φορές, όχι κάτι ιδιαίτερο, απλά να δω ...

Τα 40 tips με τα οποία μπορείς να ανανεώσεις και να κάνεις καλύτερη τη σχέση σου

Τα 40 tips με τα οποία μπορείς να ανανεώσεις και να κάνεις καλύτερη τη σχέση σου

Από JoyTv Τα μυστικά που προτείνουν οι ειδικοί για να κρατήσεις «αναμμένη τη φλόγα» στη σχέση σου Το να είσαι σε σχέση έχει πολλά θετικά, μπορεί όμως και να είναι ...

Συγκλονίζει: «Διαγνώστηκα με διπολική διαταραχή και μπήκα στο ψυχιατρείο»

Συγκλονίζει: «Διαγνώστηκα με διπολική διαταραχή και μπήκα στο ψυχιατρείο»

Είναι η πρώτη φορά που ο ηθοποιός David Harbour μιλάει για το μανιακό επεισόδιο που έπαθε, αλλά και την διπολική διαταραχή. Ο ηθοποιός του «Stranger Things» αναφέρθηκε πρώτη φορά στις δύσκολες στιγμές ...