Πέμπτη 20 Ιούνιος

Το πιο λαχταριστό κέικ καρότου για την άνοιξη

23 Ιανουαρίου 2019 · Gynaika Magazine
keik4g5f4d5

Μοιράσου το

Από Gynaika Magazine

Εύκολο, γρήγορο και γευστικό

Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα λαχταριστό κομμάτι κέικ. Είναι εύκολο, γρήγορο και μπορείτε να το φτιάξετε σε πολλές παραλλαγές. Τώρα την άνοιξη έχετε την ευκαιρία να ετοιμάσετε τα πιο γευστικά κέικ με φρέσκα υλικά. Η παρακάτω συνταγή κέικ καρότο, είναι το τέλειο επιδόρπιο αλλά και συνοδευτικό για τον καφέ, είναι δροσερό και πάρα πολύ νόστιμο.

Υλικά:

  • 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουταλιές του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 2 κουταλιές του γλυκού κανέλα
  • ½ κουταλιάς του γλυκού αλάτι
  • 3 μεγάλα αβγά
  • 2 κούπες ζάχαρη
  • ¾ φυτικό λάδι
  • ¾ κούπας βουτυρόγαλα
  • 2 κουταλιές του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 κούπες τριμμένα καρότα (3 μεγάλα περίπου)
  • 1 κονσέρβα πολτοποιημένο ανανά
  • 1 κονσέρβα γλυκές νιφάδες καρύδας
  • 1 κούπα θρυμματισμένοι ξηροί καρποί
  • Γλάσο από βουτυρόγαλα
  • Παγωμένο τυρί κρέμα

Εκτέλεση: Ανακατέψτε μαζί τα 4 πρώτα συστατικά. Χτυπήστε τα αυγά και τα επόμενα 4 συστατικά σε μεσαία ταχύτητα σε ένα μίξερ μέχρι το μείγμα να πολτοποιηθεί. Προσθέστε το αλεύρι, χτυπώντας το σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να αναμειχθεί. Προσθέστε τα καρότα και τα επόμενα…

Περισσότερα: Gynaikamagazine.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Οικογενειακές διαφορές: 4 τρόποι να τις ξεπεράσετε

Οικογενειακές διαφορές: 4 τρόποι να τις ξεπεράσετε

Από JoyTv Σύμφωνα με τους ψυχολόγους, ο καλύτερος τρόπος για να ξεπεράσουμε τις οικογενειακές κρίσεις ή κάποια προβλήματα που αντιμετωπίζουμε και οφείλονται σε παιδικά τραύματα ή σε κόντρες που είχαμε ...

Pancakes σοκολάτας με μερέντα και φουντούκια!

Pancakes σοκολάτας με μερέντα και φουντούκια!

Από JoyTv Θέλεις ξεκινήσεις την ημέρα σου με ένα σοκολατένιο πρωινό; Σου έχουμε μια ωραία ιδέα: Pancakes σοκολάτας με μερέντα και φουντούκια! Τι θα χρειαστείς ¾ του φλιτζανιού αλεύρι ½ του ...

Δύσκολες ώρες: Παίκτρια του My style rocks έχασε τη μητέρα της

Δύσκολες ώρες: Παίκτρια του My style rocks έχασε τη μητέρα της

Την γνωρίσαμε μέσα από το My Style Rocks 2 και τώρα μαθαίνουμε ένα πολύ δυσάρεστο νέο για την ίδια. Η Νίνα Παπαϊωάννου με ένα post στον προσωπικό της λογαριασμό στο instagram ...

Έλληνας ηθοποιός δίνει μάχη με τον καρκίνο

Έλληνας ηθοποιός δίνει μάχη με τον καρκίνο

Είναι γνωστό εδώ και αρκετούς μήνες πως ο Κώστας Ευρυπιώτης δίνει την δική του μάχη με τον καρκίνο, αλλά τώρα μαθαίνουμε πως οι εξελίξεις γύρω από την υγεία του δεν είναι ευχάριστες. ...

Πάνος Ζάρλας: Η τελευταία αδημοσίευτη συνέντευξη του

Πάνος Ζάρλας: Η τελευταία αδημοσίευτη συνέντευξη του

Πριν από λίγο προβλήθηκε στην εκπομπή της Κατερίνας Καινούργιου η τελευταία και αδημοσίευτη συνέντευξη του Πάνου Ζάρλα ο οποίος σήμερα τα ξημερώματα έχασε τη ζωή του σε τροχαίο πηγαίνοντας στο σπίτι ...