Πέμπτη 30 Μάρτιος

Το καλύτερο ριζότο μανιταριών είναι απ’ τα χεράκια σου

9 Ιανουαρίου 2017 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
Το καλύτερο ριζότο μανιταριών είναι απ’ τα χεράκια σου

Μοιράσου το

Από JoyTv

Υλικά:

  • 2 φλιτζάνια ρύζι
  • 2 φλιτζάνια μανιτάρια
  • ½ φλιτζάνι αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
  • 8 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλο
  • 1 φλιτζάνι λευκό κρασί
  • Μερικά κλωναράκια θυμάρι
  • 1 χούφτα μαϊντανό
  • 2 κρεμμυδάκια
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
  • 120 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση:

Ζεσταίνουμε τον ζωμό κοτόπουλο.

Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, τρίβουμε το τυρί και μαλακώνουμε τα αποξηραμένα μανιτάρια με λίγο ζωμό κοτόπουλο.

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι και το βούτυρο.

Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια μέχρι να μαλακώσουν, το θυμάρι, το ρύζι κι ανακατεύουμε.

Σβήνουμε με λευκό κρασί. Προσθέτουμε….

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Το Στυλ του Σαββατοκύριακου

Το Στυλ του Σαββατοκύριακου

Το στυλ του Σαββατοκύριακου έχει πολλά πλεκτά, sneakers και t-shirt με όμορφα prints. Φουσκωτά μπουφάν και δερμάτινα παντελόνια. Cropped τζιν και oversized top φορεμένα με την πιο χαλαρή μας διάθεση. ...

Τηλεοπτική βόμβα: Μετά το ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ

Τηλεοπτική βόμβα: Μετά το "Ξαναδέστε τους" κόβεται κι άλλη εκπομπή στον Alpha!

Τι βόμβα είναι αυτή που πέταξε ο Δημήτρης Ουγγαρέζος! Ο παρουσιαστής στη στήλη με τις τηλεοπτικές ειδήσεις που παρουσιάζει στο «Πρωινό Σου Κου», αποκάλυψε ότι στον Alpha συζητούν το ενδεχόμενο ...

Την πάτησε: Η τραγουδίστρια επιβεβαίωσε κατά λάθος τη σχέση της στο Instagram!

Την πάτησε: Η τραγουδίστρια επιβεβαίωσε κατά λάθος τη σχέση της στο Instagram!

Αφού δεν ξέρεις καλά από instagram τι βγαίνεις φωτογραφίες από εκεί Τζένιφερ Λόπεζ κι όχι από την απλή κάμερα του κινητού; Ναι, εκεί δεν έχει τα ίδια φίλτρα, αλλά αν ...

Ο έρωτας με έρωτα περνάει: Με νέο αμόρε 1 μήνα μετά τον χωρισμό της!

Ο έρωτας με έρωτα περνάει: Με νέο αμόρε 1 μήνα μετά τον χωρισμό της!

Τελικά η Κέιτι Πέρι και ο Ορλάντο Μπλουμ χώρισαν! Η αλήθεια είναι πως αυτό το ζευγάρι μας έχει μπερδέψει λίγο… Πρώτα μαθαίνουμε ότι χωρίζουν, μετά τους βλέπουμε μαζί στο after ...

Ακύρωσαν τις διαδικασίες διαζυγίου: Δίνουν ακόμα μία ευκαιρία στον γάμο τους!

Ακύρωσαν τις διαδικασίες διαζυγίου: Δίνουν ακόμα μία ευκαιρία στον γάμο τους!

Ε, τα θέλει η Τζένιφερ Γκάρνερ και τα τραβάει, αφού αποφάσισε να μην πάρει τελικά διαζύγιο από τον Μπεν Άφλεκ και δεν μπορούμε να καταλάβουμε το γιατί! Όπως ήδη ξέρεις ...