Τετάρτη 18 Ιανουάριος

Το καλύτερο ριζότο μανιταριών είναι απ’ τα χεράκια σου

9 Ιανουαρίου 2017 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
Το καλύτερο ριζότο μανιταριών είναι απ’ τα χεράκια σου

Μοιράσου το

Από JoyTv

Υλικά:

  • 2 φλιτζάνια ρύζι
  • 2 φλιτζάνια μανιτάρια
  • ½ φλιτζάνι αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
  • 8 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλο
  • 1 φλιτζάνι λευκό κρασί
  • Μερικά κλωναράκια θυμάρι
  • 1 χούφτα μαϊντανό
  • 2 κρεμμυδάκια
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
  • 120 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση:

Ζεσταίνουμε τον ζωμό κοτόπουλο.

Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, τρίβουμε το τυρί και μαλακώνουμε τα αποξηραμένα μανιτάρια με λίγο ζωμό κοτόπουλο.

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι και το βούτυρο.

Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια μέχρι να μαλακώσουν, το θυμάρι, το ρύζι κι ανακατεύουμε.

Σβήνουμε με λευκό κρασί. Προσθέτουμε….

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Ποια παρουσιάστρια κάλεσαν μετά το τέλος της εκπομπής και της είπαν ΜΑΝΤΕΨΕ ΠΟΙΟΣ!

Ποια παρουσιάστρια κάλεσαν μετά το τέλος της εκπομπής και της είπαν "Γεια σου. Λυπούμαστε";

Για το άδοξο τέλος της συνεργασίας της με τον Alpha μίλησε για πρώτη φορά σήμερα η Κατερίνα Καινούργιου. Παίρνοντας αφορμή από τις επιφυλακτικές δηλώσεις της Ντορέτας Παπαδημητρίου για το τηλεοπτικό ...

Γευστικό ριζότο τομάτας έτοιμο σε λίγα λεπτά

Γευστικό ριζότο τομάτας έτοιμο σε λίγα λεπτά

Από iPop Chefs Υλικά: Τρεις τομάτες 200γρ ρύζι για ριζότο 600ml ζωμό λαχανικών Ένα κουταλάκι του γλυκού πολτό τομάτας Αλάτι Ένα κρεμμύδι Πιπέρι Εκτέλεση: Περνάμε τις τομάτες από τον τρίφτη. ...

Χρήσιμα Tips για τις Τσάντες σας

Χρήσιμα Tips για τις Τσάντες σας

Χρήσιμα tips για να διατηρήσετε περισσότερο καιρό τις τσάντες σας σαν καινούργιες. Οι τσάντες πρέπει να αποθηκεύονται στη ντουλάπα μας, να μην της βλέπει ο ήλιος, και φροντίζοντας να αναπνέουν. ...

Πρώτη φορά: Το τρίτο πρόσωπο στον γάμο Ωνάση - Ντόντα σπάει τη σιωπή του!

Πρώτη φορά: Το τρίτο πρόσωπο στον γάμο Ωνάση - Ντόντα σπάει τη σιωπή του!

Πολλά ακούστηκαν για το διαζύγιο της Αθήνας Ωνάση και του Αλβάρο Ντε Μιράντα, μετά από 11 χρόνια γάμου κι ένα από αυτά ήταν πως ανάμεσα τους μπήκε τρίτο πρόσωπο το ...

Κι άλλος χωρισμός: Η τραγουδίστρια και ο μουσικός δεν είναι πια μαζί!

Κι άλλος χωρισμός: Η τραγουδίστρια και ο μουσικός δεν είναι πια μαζί!

Καλέ, ποια 7 χρόνια φαγούρας; Το 2016 αυτό αλλάζει, αφού όλα τα ζευγάριa μετά από 1 χρόνο αποφασίζουν να βάλουν τέλος στη σχέση τους! Και ένα από αυτά είναι η ...