Σάββατο 24 Φεβρουάριος

Το καλύτερο ριζότο μανιταριών είναι απ’ τα χεράκια σου

9 Ιανουαρίου 2017 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
Το καλύτερο ριζότο μανιταριών είναι απ’ τα χεράκια σου

Μοιράσου το

Από JoyTv

Υλικά:

  • 2 φλιτζάνια ρύζι
  • 2 φλιτζάνια μανιτάρια
  • ½ φλιτζάνι αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
  • 8 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλο
  • 1 φλιτζάνι λευκό κρασί
  • Μερικά κλωναράκια θυμάρι
  • 1 χούφτα μαϊντανό
  • 2 κρεμμυδάκια
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
  • 120 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση:

Ζεσταίνουμε τον ζωμό κοτόπουλο.

Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, τρίβουμε το τυρί και μαλακώνουμε τα αποξηραμένα μανιτάρια με λίγο ζωμό κοτόπουλο.

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι και το βούτυρο.

Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια μέχρι να μαλακώσουν, το θυμάρι, το ρύζι κι ανακατεύουμε.

Σβήνουμε με λευκό κρασί. Προσθέτουμε….

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Έμπλεξε άσχημα: Κατηγορείται για σεξουαλική παρενόχληση σε πέντε γυναίκες!

Έμπλεξε άσχημα: Κατηγορείται για σεξουαλική παρενόχληση σε πέντε γυναίκες!

Δεν θα την χαρεί την Χρυσή Σφαίρα που κέρδισε ο James Franco, αφού λίγο μετά τη νίκη του δημοσίευμα των Los Angeles Times αναφέρει πως ο κούκλος ηθοποιός κατηγορείται για σεξουαλική ...

Τα 5 ανοιξιάτικα trends που πρέπει να ξέρεις

Τα 5 ανοιξιάτικα trends που πρέπει να ξέρεις

Είναι οι βασικές τάσεις της άνοιξης. Από ότι ξεχωρίσαμε από τα catwalks για την επόμενη σεζόν 5 βασικά trends είναι αρκετά για να ανανεώσετε την εικόνα σας και να βρείτε ...

Street Style που τραβάει την προσοχή

Street Style που τραβάει την προσοχή

Για να θεωρηθεί πετυχημένο το street style πρέπει πολλά κεφάλια να γυρίσουν στον δρόμο να σε κοιτάξουν. Κι εμείς σου μαζέψαμε μερικές εμφανίσεις από το internet που σήμερα κατάφεραν να ...

Η άνοιξη και το καλοκαίρι θα φέρει αυτά τα χρώματα στο μακιγιάζ μας

Η άνοιξη και το καλοκαίρι θα φέρει αυτά τα χρώματα στο μακιγιάζ μας

Τα χρώματα απογειώνονται κι όσο θα ζεσταίνει ο ήλιος θα γίνονται πιο έντονα. Το έχουμε δει σε πολλές πασαρέλες κι editorials. Εδώ η Aline Weber δείχνει πολύ όμορφη με τα ...

H μόδα μέσα από τις fashionbloggers

H μόδα μέσα από τις fashionbloggers

Tα κορίτσια του instagram είναι οι νέες ιέρειες της μόδας. Ακολουθούν πιστά τα trends , αλλά δημιουργούν και τις δικές τους τάσεις. Καθημερινά ανακαλύπτω κι άλλα κορίτσια που απολαμβάνω τις ...