Δευτέρα 25 Σεπτέμβριος

Το καλύτερο ριζότο μανιταριών είναι απ’ τα χεράκια σου

9 Ιανουαρίου 2017 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
Το καλύτερο ριζότο μανιταριών είναι απ’ τα χεράκια σου

Μοιράσου το

Από JoyTv

Υλικά:

  • 2 φλιτζάνια ρύζι
  • 2 φλιτζάνια μανιτάρια
  • ½ φλιτζάνι αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
  • 8 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλο
  • 1 φλιτζάνι λευκό κρασί
  • Μερικά κλωναράκια θυμάρι
  • 1 χούφτα μαϊντανό
  • 2 κρεμμυδάκια
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
  • 120 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση:

Ζεσταίνουμε τον ζωμό κοτόπουλο.

Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, τρίβουμε το τυρί και μαλακώνουμε τα αποξηραμένα μανιτάρια με λίγο ζωμό κοτόπουλο.

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι και το βούτυρο.

Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια μέχρι να μαλακώσουν, το θυμάρι, το ρύζι κι ανακατεύουμε.

Σβήνουμε με λευκό κρασί. Προσθέτουμε….

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Πως να βοηθήσεις την κολλητή σου να ξεπεράσει έναν χωρισμό

Πως να βοηθήσεις την κολλητή σου να ξεπεράσει έναν χωρισμό

Από Χριστιάνα Νάσιου Αισθάνεσαι λίγο ανίσχυρη όταν η φίλη σου περνάει έναν άσχημο χωρισμό. Δεν είσαι σίγουρη για τις σωστές λέξεις που πρέπει να πεις, θέλεις να βρεις έναν τρόπο για ...

Οι πιο Καλοντυμένες Σήμερα

Οι πιο Καλοντυμένες Σήμερα

Στους δρόμους της Νέας Υόρκης φωτογραφήθηκε η Angelina Jolie με το ωραιότερο nude look που έχουμε δει τελευταία. Όλες οι εμφανίσεις της τα τελευταία χρόνια άλλωστε κινούνται από τη φιλοσοφία ...

Tα γυαλιά της Λολίτα είναι το νέο πάθος

Tα γυαλιά της Λολίτα είναι το νέο πάθος

Καρδούλες, κόκκινα ή ότι άλλο χρώμα, με πουά και στρασάκια αυτά τα γυαλιά είναι είναι νέα εμμονή των κοριτσιών της μόδας σε όλο τον κόσμο.

Πρώτη φορά γονείς:

Πρώτη φορά γονείς: "Εγώ και ο μπαμπάς του δεν μπορούμε να περιμένουμε άλλο!"

Ο Matthew Morrison από το Glee και η σύζυγος τους Renne θα γίνουν για πρώτη φορά γονείς! Πριν από λίγες ημέρες η Renne ανέβασε την πρώτη της φωτογραφία με φουσκωμένη την ...

Flash Tattoo: Το Κόσμημα των Beach Look

Flash Tattoo: Το Κόσμημα των Beach Look

Flash tattoo σαν την απόλυτο «κόσμημα» καλοκαιριού. Κάτι σαν αξεσουάρ της παραλίας. Μια λαμπερή μεταλλιζέ λεπτομέρεια πάνω σε μια επιδερμίδα μπρονζέ. Κάντε focus στο πιο δυνατό σας σημείο και τοποθετήστε ...