Πέμπτη 18 Ιούλιος

ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΚΑΣΙΟΥΣ ΚΑΙ ΜΑΡΕΓΚΑ

21 Νοεμβρίου 2014 · ΧΑΤΖΗΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ
k2_items_src_4e6fcf62696f1c008b352d90251baf3f

Μοιράσου το

Αυτή η τούρτα μπορεί να φαίνεται λίγο πρόχειρη, να μην την λες και ακριβώς τούρτα αλλά πραγματικά δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τις κλασσικές τούρτες. Μάλιστα είναι πρωτότυπη και ξεχωριστή γιατί δεν χρησιμοποιείται παντεσπάνι ή κέικ όπως στις άλλες. Τα κάσιους δημιουργούν μία τραγανή και εύγεστη κρούστα. Το μυστικό είναι στο ότι αφού την ετοιμάσουμε πρέπει να την βάλουμε στην κατάψυξη για 4 ώρες και πάνω. Αφού την βγάλουμε από την κατάψυξη, η τούρτα μας είναι έτοιμη και λαχταριστή.

Τούρτα με κάσιους, μαρέγκα και frosting. Απλά υπέροχη…

Υλικά:

Για μαρέγκα:…

  • 8 ασπράδια αυγών
  • 1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
  • ¾ κουταλάκι του γλυκού κρέμα ταρτάρ (κρεμόριο)
  • 1 ½ φλιτζάνι καβουρδισμένα κάσιους, ψιλοκομμένα

Για frosting:

  • 320γρ. βούτυρο, μαλακό
  • 8 κρόκοι αυγών
  • 1 ¼ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
  • ⅔ φλιτζανιού νερό
  • 4 κουταλάκια του γλυκού ρούμι
  • 2 φλιτζάνια καβουρδισμένα κάσιους, ψιλοκομμένα

Εκτέλεση:

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΔΩ…

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Πρέπει να δεις τι έκανε η Σοφία Βόσσου στα μαλλιά της!

Πρέπει να δεις τι έκανε η Σοφία Βόσσου στα μαλλιά της!

Αυτό μάλιστα, είναι αλλαγή! Όχι σαν κάποιες άλλες που τα κόβουν μισό δάχτυλο και μας ζητάνε να τους πούμε αν τους ταιριάζει το νέο τους κούρεμα! Με ένα insta story, ...

Ποια από τις 2 δηλώνει: «Στο πρώτο ραντεβού με τον Πέτρο Κωστόπουλο, σκοτωθήκαμε!»;

Ποια από τις 2 δηλώνει: «Στο πρώτο ραντεβού με τον Πέτρο Κωστόπουλο, σκοτωθήκαμε!»;

Η Άννα-Μαρία Βέλλη ή η Μαντώ Γαστεράτου έκανε αυτή την δήλωση; Το λογικό θα ήταν να την είχε κάνει η Άννα-Μαρία Βέλλη μιας και δεν βρίσκεται πια στην εκπομπή, αλλά όχι την έκανε η ...

Οι Μεξικάνικες σειρές ήταν σκέτη κόλαση, αλλά μας λείπουν!

Οι Μεξικάνικες σειρές ήταν σκέτη κόλαση, αλλά μας λείπουν!

Ήταν τόσο απαίσιες που δεν μπορούσες να μην τις αγαπήσεις και να μην κολλήσεις μαζί τους. Όταν κανάλια της αγόραζαν με το κιλό και μας έδειχναν τη μία πίσω από ...

Η τσάντα της αλκοολικής

Η τσάντα της αλκοολικής

Αν σου πούμε ότι δεν την λατρέψαμε θα είναι μεγάλο ψέμα! Θέλουμε να την αποκτήσουμε τώρα! Αυτή η Prosecco τσάντα βγήκε στην αγορά, σε περιορισμένα κομμάτια και ξεπούλησε μέσα σε μια ...

Ο Τρύφωνας Σαμαράς έκανε το «It's Amazing» τραγούδι

Ο Τρύφωνας Σαμαράς έκανε το «It's Amazing» τραγούδι

  Τόσα έχει αντέξει αυτός ο τόπος, αυτό θα τον ρίξει; Δες τώρα τι έχει γίνει. Φυσικά και θυμάσαι το video του Τρύφωνα Σαμαρά στο instagram στο οποίο βλέπουμε τον ...