Κυριακή 20 Ιανουάριος

Τέλειο σπιτικό εκμέκ

25 Ιουνίου 2018 · JOYTV
ekmek5562636363

Μοιράσου το

Από JoyTv

Είναι ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά. Μπορεί να είναι λίγο «μπελαλίδικο» για να το φτιάξεις, αλλά σίγουρα αξίζει τον κόπο.

 Υλικά

-Μισό κιλό καταΐφι

-1 βιτάμ 250 γρ.

-Τριμμένο φιστίκι

Για το σιρόπι:

-2,5 ποτήρια του νερού ζάχαρη

-2 ποτήρια νερό

-Λίγο χυμό και ξύσμα από λεμόνι

Για την κρέμα: 

-1,5 λίτρο γάλα

-8 κουτ.σούπας κορν φλάουρ

-10 κουτ.σούπας ζάχαρη

-2 βανίλιες

-2 αυγά

Για τη σαντιγί: 

-2 κουτιά κρέμα γάλακτος

-1 φλιτζ. ζάχαρη

-1 βανίλια

 Εκτέλεση: 

Λαδώνουμε ένα ταψί με ελαιόλαδο. Απλώνουμε το καταΐφι. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα κατατσαρολάκι ή στον φούρνο μικροκυμάτων και το περιχύνουμε πάνω από το φύλλο. Ψήνουμε σε μεσαία θερμοκρασία μέχρι να ροδίσει. Το αφήνουμε να κρυώσει και εντωμεταξύ ετοιμάζουμε το σιρόπι.

Σε μια κατσαρόλα σιγοβράζουμε το νερό με τη ζάχαρη, τον χυμό και το…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Αυτά είναι τα μαγιό του 2019

Αυτά είναι τα μαγιό του 2019

Μπορεί στη μισή Ελλάδα να χιονίζει, αλλά εμείς θέλουμε να δούμε τι θα φορεθεί το φετινό καλοκαίρι. Τα μαγιό του 2019 σίγουρα θα σου αρέσουν, σίγουρα θα εντυπωσιάσουν και πάμε ...

Επιστρέφει στην τηλεόραση: Έκλεισε με τον Alpha η...

Επιστρέφει στην τηλεόραση: Έκλεισε με τον Alpha η...

Πάρα πολλά είχαν ακουστεί για το τηλεοπτικό της μέλλον. Το όνομα της ακούστηκε για την πρωινή ζώνη του Σαββατοκύριακου του Ant1, μετά μάθαμε πως αυτό το πλάνο ναυάγησε και τώρα ...

Αυτά τα δυο κουκλιά είναι παιδιά των...

Αυτά τα δυο κουκλιά είναι παιδιά των...

Τι φάτσες είναι αυτές; Με τούτη την υπέροχη φωτογραφία η Σακίρα και ο Πικέ θέλησαν να μας ευχηθούν χρόνια πολλά για τις γιορτές. Απλά, λιτά, οικογενειακά και ήρεμα. Όχι όπως ...

Puffer Coat και ζεστασιά

Puffer Coat και ζεστασιά

Θυμίζει κάτι από ‘80s. Είναι πουπουλένια και ιδανικά για τις κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα.

Έχουμε γάμο το Σάββατο 26 Ιανουαρίου: Παντρεύεται παίκτης του Survivor 2!

Έχουμε γάμο το Σάββατο 26 Ιανουαρίου: Παντρεύεται παίκτης του Survivor 2!

Ετοιμάσου να πας σε γάμο! Όπως διαβάζουμε στην εφημερίδα Espresso ο Γιάννη Τσίλης παντρεύεται την αγαπημένη του, Λένα Αγελαδοπούλου. Όλοι θυμόμαστε πως της έκανε πρώτα γάμου πριν φύγει για τον Άγιο ...