Σάββατο 21 Ιούλιος

Συνταγή για ριζότο με λαχανικά

21 Ιουνίου 2018 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
rizoto562636363636

Μοιράσου το

Από JoyTv

Θέλεις να μαγειρέψεις κάτι νόστιμο, εύκολο και γρήγορο για όλη την οικογένεια; Μία καλή ιδέα είναι να ετοιμάσεις ριζότο με λαχανικά, που είναι σχετικά ελαφρύ πιατό και θα το ευχαριστηθούν όλοι.

Υλικά που θα χρειαστείς:

  • 250 γρ. ρύζι για ριζότο
  • 1-2 πιπεριές χρωματιστές κομμένες σε κιβάκια
  • 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • 1 λίτρο νερό
  • 140 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 κ. σ.φρέσκο βούτυρο
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι
  • μαϊντανός

Εκτέλεση:

Σε ένα κατσαρολάκι σοτάρεις τα κρεμμύδια με το ελαιόλαδο και στη συνέχεια, προσθέτεις το ρύζι και ανακατεύεις καλά. Σβήνεις με το κρασί, ρίχνεις αλάτι και πιπέρι και χαμηλώνεις τη φωτιά. Μόλις εξατμιστεί, αρχίζεις να προσθέτεις σταδιακά το ένα λίτρο νερού.

Σε ένα δεύτερο κατσαρολάκι σοτάρεις τα λαχανικά με ελαιόλαδο και περιμένεις να τα προσθέσεις στο ρύζι όταν είναι σχεδόν έτοιμο, για να πάρουν όλα μαζί…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Τοξικές σχέσεις: 5 τύποι ανθρώπων που πρέπει να αποφύγεις

Τοξικές σχέσεις: 5 τύποι ανθρώπων που πρέπει να αποφύγεις

Από JoyTv Μια φιλία, μια ερωτική σχέση, μια οικογενειακή σχέση ακόμα και μια επαγγελματική σχέση μπορεί να είναι τοξική. Πολλοί άνθρωποι που συναντάμε στη ζωή μας –όσο καλοσυνάτοι ή λαμπεροί ...

Μας κούφανε: Δεν μπορείς να φανταστείς τι έφαγε η Cher για να αποφύγει να απαντήσει σε μια ερώτηση

Μας κούφανε: Δεν μπορείς να φανταστείς τι έφαγε η Cher για να αποφύγει να απαντήσει σε μια ερώτηση

Η Cher για ακόμα μια φορά μας έκανε να φωνάξουμε πως την θέλουμε για κολλητή μας. Γιατί; Γιατί είναι μεγάλος κάφρος! Η Cher βρέθηκε καλεσμένη στην εκπομπή «The Late Late Show» ...

Τα δύσκολα του reality: «Λιποθύμησα στο Survivor, έπεσα κάτω!»

Τα δύσκολα του reality: «Λιποθύμησα στο Survivor, έπεσα κάτω!»

Ο Κωνσταντίνος Τσεπάνης μίλησε στη «Φωλιά των Κου Κου» για τις δύσκολες στιγμές που πέρασε μέσα στο Survivor. Τα πράγματα δεν ήταν όσο εύκολα τα περίμενε και ο ίδιος μας ...

Μιλάει ανοιχτά για την επιλόχειο κατάθλιψη: «Πέρασα απ' όλα τα μονοπάτια»

Μιλάει ανοιχτά για την επιλόχειο κατάθλιψη: «Πέρασα απ' όλα τα μονοπάτια»

Για πρώτη φορά η Κάτια Ζυγούλη μιλάει για την εποχή που πέρασε επιλόχειο κατάθλιψη. Το μοντέλο μίλησε στο περιοδικό Glow και μεταξύ άλλων, αναφέρθηκε στα ψυχολογικά μονοπάτια που βρέθηκε μετά τις ...

Θα απαντήσει ο Αρναούτογλου; «Ο Γρηγόρης είναι επικίνδυνος γιατί καμαρώνει που είναι αμόρφωτος»

Θα απαντήσει ο Αρναούτογλου; «Ο Γρηγόρης είναι επικίνδυνος γιατί καμαρώνει που είναι αμόρφωτος»

Με το κλασικό του πια στιλ και τρόπο ο Ιάσονας Τριανταφυλλίδης σχολίασε τα τηλεοπτικά πρόσωπα λίγο πριν ακόμα μια τηλεοπτική σεζόν τελειώσει. Ο Ιάσονας Τριανταφυλλίδης μίλησε στην εκπομπή «Αποκαλυπτικά» και αναφέρθηκε στον Γρηγόρη ...