Πέμπτη 15 Νοέμβριος

Συνταγή για ριζότο με λαχανικά

21 Ιουνίου 2018 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
rizoto562636363636

Μοιράσου το

Από JoyTv

Θέλεις να μαγειρέψεις κάτι νόστιμο, εύκολο και γρήγορο για όλη την οικογένεια; Μία καλή ιδέα είναι να ετοιμάσεις ριζότο με λαχανικά, που είναι σχετικά ελαφρύ πιατό και θα το ευχαριστηθούν όλοι.

Υλικά που θα χρειαστείς:

  • 250 γρ. ρύζι για ριζότο
  • 1-2 πιπεριές χρωματιστές κομμένες σε κιβάκια
  • 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • 1 λίτρο νερό
  • 140 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 κ. σ.φρέσκο βούτυρο
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι
  • μαϊντανός

Εκτέλεση:

Σε ένα κατσαρολάκι σοτάρεις τα κρεμμύδια με το ελαιόλαδο και στη συνέχεια, προσθέτεις το ρύζι και ανακατεύεις καλά. Σβήνεις με το κρασί, ρίχνεις αλάτι και πιπέρι και χαμηλώνεις τη φωτιά. Μόλις εξατμιστεί, αρχίζεις να προσθέτεις σταδιακά το ένα λίτρο νερού.

Σε ένα δεύτερο κατσαρολάκι σοτάρεις τα λαχανικά με ελαιόλαδο και περιμένεις να τα προσθέσεις στο ρύζι όταν είναι σχεδόν έτοιμο, για να πάρουν όλα μαζί…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

To teddy coat είναι Το παλτό του χειμώνα

To teddy coat είναι Το παλτό του χειμώνα

Δεν κάνει το ντεμπούτο του φέτος. Όμως εξακολουθεί να είναι το αγαπημένο χειμωνιάτικο κομμάτι.  Σε παλτό ή μακριά ζακέτα , το τρυφερό teddy coat είναι μια γλύκα.

Είναι αυτές οι κόρες του Κώστα Κόκλα;

Είναι αυτές οι κόρες του Κώστα Κόκλα;

Πόσα παιδιά έχει τελικά ο Κώστας Κόκλας; Αυτό το διάστημα πολλά! Ο ηθοποιός ανέβασε μια φωτογραφία, στον προσωπικό του λογαριασμό στο instagram, μαζί με τα κορίτσια της παράστασης Matilda στο ...

Οι φήμες λένε πως η παίκτρια του My Style Rocks και το μοντέλο είναι ζευγάρι!

Οι φήμες λένε πως η παίκτρια του My Style Rocks και το μοντέλο είναι ζευγάρι!

Τι συμβαίνει τελικά με τον Γιάννη Σπαλιάρα και την Τάμτα Μαστοράκη; Σε ρωτάμε γιατί μπορεί να ξέρεις επειδή οι φήμες λένε πως αυτοί οι δυο είναι ζευγάρι. Συγκεκριμένα όταν ο ...

Ποια είναι αυτή δίπλα στον Ντάνο;

Ποια είναι αυτή δίπλα στον Ντάνο;

Στη Νέα Υόρκη βρέθηκε ο Ντάνος και δεν σταμάτησε να βγάζει φωτογραφίες. Κι εμείς στη θέση του το ίδιο θα κάναμε. Ο Γιώργος Αγγελόπουλος πήγε να παρακολουθήσει τα σεμινάρια του επιτυχημένου ...

Βικτώρια Καρύδα: Εγκαταλείπει την Ελλάδα μετά την δολοφονία του συζύγου της

Βικτώρια Καρύδα: Εγκαταλείπει την Ελλάδα μετά την δολοφονία του συζύγου της

Ραγδαίες οι εξελίξεις στη ζωή της Βικτώρια Καρύδα. Χθες το βράδυ, στο δελτίο ειδήσεων του Ant1, ακούσαμε πως η Βικτώρια Καρύδα σκέφτεται έντονα να εγκαταλείψει την Ελλάδα και να επιστρέψει ...