Σάββατο 20 Ιούλιος

Συνταγή για ριζότο με λαχανικά

21 Ιουνίου 2018 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
rizoto562636363636

Μοιράσου το

Από JoyTv

Θέλεις να μαγειρέψεις κάτι νόστιμο, εύκολο και γρήγορο για όλη την οικογένεια; Μία καλή ιδέα είναι να ετοιμάσεις ριζότο με λαχανικά, που είναι σχετικά ελαφρύ πιατό και θα το ευχαριστηθούν όλοι.

Υλικά που θα χρειαστείς:

  • 250 γρ. ρύζι για ριζότο
  • 1-2 πιπεριές χρωματιστές κομμένες σε κιβάκια
  • 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • 1 λίτρο νερό
  • 140 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 κ. σ.φρέσκο βούτυρο
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι
  • μαϊντανός

Εκτέλεση:

Σε ένα κατσαρολάκι σοτάρεις τα κρεμμύδια με το ελαιόλαδο και στη συνέχεια, προσθέτεις το ρύζι και ανακατεύεις καλά. Σβήνεις με το κρασί, ρίχνεις αλάτι και πιπέρι και χαμηλώνεις τη φωτιά. Μόλις εξατμιστεί, αρχίζεις να προσθέτεις σταδιακά το ένα λίτρο νερού.

Σε ένα δεύτερο κατσαρολάκι σοτάρεις τα λαχανικά με ελαιόλαδο και περιμένεις να τα προσθέσεις στο ρύζι όταν είναι σχεδόν έτοιμο, για να πάρουν όλα μαζί…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Η Μαρία Τσομπανάκη μιλάει για τη νέα της ζωή στην Αμερική

Η Μαρία Τσομπανάκη μιλάει για τη νέα της ζωή στην Αμερική

Στην εκπομπή «Alpha Παντού» μίλησε η Μαρία Τσομπανάκη, η οποία τα τελευταία δυο χρόνια ζει μόνιμα στη Νέα Υόρκη. Η ηθοποιός μίλησε για την ζωή της εκεί, για την απόφαση ...

Με τι τσάντα πηγαίνεις στο γυμναστήριο;

Με τι τσάντα πηγαίνεις στο γυμναστήριο;

Αν φυσικά πηγαίνεις γυμναστήριο! Η τσάντα του γυμναστηρίου πρέπει να χωράει τα απαραίτητα, αλλά μιας και πας κάπου όπου θα κουραστείς ας είναι κάτι που θα σου φτιάχνει το κέφι ...

«Όταν ήμουν μικρός έπαιζα με κούκλες! Οι αγαπημένες μου ήταν η Bibibo και η Barbie!»

«Όταν ήμουν μικρός έπαιζα με κούκλες! Οι αγαπημένες μου ήταν η Bibibo και η Barbie!»

Ποιος ηθοποιός έκανε αυτή την δήλωση για τα παιδικά του χρόνια; Ο Γιώργος Χρανιώτης μίλησε στην κάμερα του Happy Day και αποκάλυψε ποια ήταν τα αγαπημένα του παιχνίδι όταν ήταν ...

Γιάννης Πλούταρχος: Ο 19χρονος γιος του ηχογράφησε το πρώτο του τραγούδι

Γιάννης Πλούταρχος: Ο 19χρονος γιος του ηχογράφησε το πρώτο του τραγούδι

Δεν είναι η πρώτη φορά που θα τον ακούσεις να τραγουδάει, αλλά είναι η πρώτη φορά που μπαίνει στο studio για να κάνει μια επαγγελματική ηχογράφηση. Ο Γιώργος Κακοσαίος, ο 19χρονος γιος ...

Salty Hair: Μάθε πως θα πετύχεις τα μαλλιά παραλίας που τόσο λατρεύεις

Salty Hair: Μάθε πως θα πετύχεις τα μαλλιά παραλίας που τόσο λατρεύεις

Ποια γυναίκα δεν αγαπάει το πως γίνονται τα μαλλιά της μετά από μια βουτιά! Όλες θέλουν salty hair και το ξέρουμε πως αν μπορούσες θα κυκλοφορούσες κάθε μέρα του καλοκαιριού ...