Δευτέρα 21 Ιανουάριος

Σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα, ελιές, παρμεζάνα και προσούτο!

29 Οκτωβρίου 2018 · JOYTV
speggetid4d45d

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα, ελιές, παρμεζάνα και προσούτο. Ένα τέλειο μεσημεριανό με ζυμαρικά που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια

Τι θα χρειαστείς

  • 450γραμ. σπαγγέτι
  • 8 ποτήρια νερό
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 130γραμ. μαύρες ελιές καθαρισμένες από το κουκούτσι
  • 3-4 ντομάτες κομμένες σε κύβους
  • ½ του φλιτζανιού λευκό ξηρό κρασί
  • 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
  • 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 75γραμ. παρμεζάνα τριμμένη
  • Μια χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 200γραμ. προσούτο

Πώς θα το φτιάξεις

Σε μια κατσαρόλα ρίξε τα 8 ποτήρια νερό. Άφησε το νερό μέχρι να έρθει σε σημείο βρασμού. Όταν δεις ότι το νερό βράσει πρόσθεσε το αλάτι και τα ζυμαρικά. Συνέχισε να μαγειρεύεις τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Στράγγιξε τα βρασμένα μακαρόνια και κράτησε ένα φλιτζάνι από το νερό που βράζανε. Βάλε τα μακαρόνια σε μια άκρη και καθάρισε την κατσαρόλα. Σε μέτρια φωτιά πρόσθεσε το ελαιόλαδο και σοτάρισε το σκόρδο και τα κρεμμύδια για περίπου 1 λεπτό. Πρόσθεσε τις ντομάτες σε κύβους και μαγείρεψε μέχρι να μαλακώσουν για περίπου 1-2 λεπτά. Πρόσθεσε το κρασί και ανακάτεψε μέχρι το αλκοόλ να εξατμιστεί για περίπου 2-3 λεπτά. Πρόσθεσε τον…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Αυτά είναι τα νέα μποτάκια

Αυτά είναι τα νέα μποτάκια

Είναι τα ankle boots με τα κορδόνια που κάνουν intro στη μόδα και πραγματικά ανανεώνουν τη σχέση μας με τα μποτάκια. Μοιάζουν με εκείνα που φορούσαν οι γυναίκες στα γουέστερν ...

Δεν το βρίσκεις: Ποιος Έλληνας τραγουδιστής είναι το αγόρι της φωτογραφίας;

Δεν το βρίσκεις: Ποιος Έλληνας τραγουδιστής είναι το αγόρι της φωτογραφίας;

Δύσκολο quiz! Αυτό το αγόρι της φωτογραφίας έχει γίνει πολύ γνωστό το τελευταίο διάστημα και κατάφερε να κάνει μια μεγάλη επιτυχία με την Έλενα Παπαρίζου. Πάει κάπου το μυαλό σου; ...

Ποιον παρουσιαστή συνέλαβαν για ακάλυπτες επιταγές;

Ποιον παρουσιαστή συνέλαβαν για ακάλυπτες επιταγές;

Ε κι αυτός αφού δεν είχε τα λεφτά γιατί ψώνιζε σαν μανιακός; Το ΤΜΖ αναφέρει πως ο Chris Hansen, ο οποίος έχει παρουσιάσει πολλές εκπομπές στην Αμερική και έχει παίξει σε ...

5 τύποι αντρών που δεν κάνουν για γάμο

5 τύποι αντρών που δεν κάνουν για γάμο

Από JoyTv Οι γυναίκες ερωτευόμαστε με τις λέξεις και οι άντρες με τις πράξεις ή τουλάχιστον έτσι λένε. Ένας άντρας μπορεί να κάνει μια γυναίκα να λιώσει με ένα ποίημα, ...

Μόλις έσκασε: Γνωστή ηθοποιός έγινε μαμά για 3η φορά

Μόλις έσκασε: Γνωστή ηθοποιός έγινε μαμά για 3η φορά

Τρίτη φορά μαμά έγινε η Annie Wersching! Η ηθοποιός που έχεις δει σε πολλές ταινίες, όπως το «Θεός για μια εβδομάδα», έφερε στον κόσμο ένα υγιέστατο αγοράκι στις 25 Νοεμβρίου και ...