Πέμπτη 25 Απρίλιος

Σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα, ελιές, παρμεζάνα και προσούτο!

29 Οκτωβρίου 2018 · JOYTV
speggetid4d45d

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα, ελιές, παρμεζάνα και προσούτο. Ένα τέλειο μεσημεριανό με ζυμαρικά που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια

Τι θα χρειαστείς

  • 450γραμ. σπαγγέτι
  • 8 ποτήρια νερό
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 130γραμ. μαύρες ελιές καθαρισμένες από το κουκούτσι
  • 3-4 ντομάτες κομμένες σε κύβους
  • ½ του φλιτζανιού λευκό ξηρό κρασί
  • 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
  • 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 75γραμ. παρμεζάνα τριμμένη
  • Μια χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 200γραμ. προσούτο

Πώς θα το φτιάξεις

Σε μια κατσαρόλα ρίξε τα 8 ποτήρια νερό. Άφησε το νερό μέχρι να έρθει σε σημείο βρασμού. Όταν δεις ότι το νερό βράσει πρόσθεσε το αλάτι και τα ζυμαρικά. Συνέχισε να μαγειρεύεις τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Στράγγιξε τα βρασμένα μακαρόνια και κράτησε ένα φλιτζάνι από το νερό που βράζανε. Βάλε τα μακαρόνια σε μια άκρη και καθάρισε την κατσαρόλα. Σε μέτρια φωτιά πρόσθεσε το ελαιόλαδο και σοτάρισε το σκόρδο και τα κρεμμύδια για περίπου 1 λεπτό. Πρόσθεσε τις ντομάτες σε κύβους και μαγείρεψε μέχρι να μαλακώσουν για περίπου 1-2 λεπτά. Πρόσθεσε το κρασί και ανακάτεψε μέχρι το αλκοόλ να εξατμιστεί για περίπου 2-3 λεπτά. Πρόσθεσε τον…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Στα πράσα: Αυτό είναι το νέο ζευγάρι της showbiz

Στα πράσα: Αυτό είναι το νέο ζευγάρι της showbiz

Νόμιζαν ότι θα κρυφτούν! Δεν τα κατάφεραν όμως, αφού μια απλή κοινή τους εμφάνιση επιβεβαίωσε τις φήμες της σχέσης τους. Η Kendall Jenner και ο Ben Simmons είναι το νέο ζευγάρι της showbiz. Πολλά ...

Γιατί νιώθουμε μόνοι και πως να το διαχειριστούμε;

Γιατί νιώθουμε μόνοι και πως να το διαχειριστούμε;

Από JoyTv Τι είναι η μοναξιά; Είμαστε μοναχικοί ή μόνοι; Είναι οι σχέσεις τόσο δύσκολες πλέον ή είμαστε ιδιότροποι και απαιτητικοί; Μήπως δεν είμαι μοναχικός, απλώς δεν με θέλει κανείς ...

Ποια χαρακτηριστικά πρέπει να έχει ο ιδανικός σύντροφος για σένα

Ποια χαρακτηριστικά πρέπει να έχει ο ιδανικός σύντροφος για σένα

Από JoyTv Οι ειδικοί πιστεύουν ότι ο μόνος τρόπος για να βρεις την αληθινή αγάπη και τον άνθρωπο που θα γεμίσει τη ζωή σου είναι οι προσεχτικές επιλογές. Αν, δηλαδή, συνηθίζεις ...

Πως τους μπέρδεψε; «Κανείς δεν φανταζόταν ότι εγώ ήμουν άντρας»

Πως τους μπέρδεψε; «Κανείς δεν φανταζόταν ότι εγώ ήμουν άντρας»

Να κάτι που δεν περιμέναμε να ακούσουμε ποτέ. Ο Φώτης Μεταξόπουλος μίλησε στην εκπομπή «Βινύλιο» και αποκάλυψε πως στην αρχή της καριέρας του ως χορευτής κανείς δεν πίστευε πως ήταν ...

Δημόσια έκκληση για τον ηθοποιό Τάκη Μόσχο

Δημόσια έκκληση για τον ηθοποιό Τάκη Μόσχο

Εδώ και ενάμιση μήνα ο Τάκης Μόσχος νοσηλεύεται σε δημόσιο νοσοκομείο χτυπημένος από διπλό εγκεφαλικό. Ο ηθοποιός σε λίγες ημέρες θα πρέπει να μεταφερθεί σε κέντρο αποκατάστασης και Μάγδα Πάτση και ο Αντώνης ...