Κυριακή 18 Αύγουστος

Σπαγγέτι με κουκιά και ψητή ντομάτα

27 Οκτωβρίου 2016 · JOYTV
spageti271016

Μοιράσου το

Από JoyTv

Μια πολύ ελαφριά μακαρονάδα πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Ιδανική επιλογή για το καλοκαιρινό τραπέζι!

Υλικά:

  • 5 ντομάτες κομμένες
  • 350 γρ. σπαγγέτι
  • 2 κούπες κουκιά αποφλοιωμένα
  • 2 κούπες φύλλα μαϊντανού
  • 80 ml ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδου πολτοποημένη
  • 60 ml χυμός από λεμόνι
  • 1 κουτ.γλ. ξύσμα λεμόνι
  • 200 γρ. φέτα θρυμματισμένη

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Βάζουμε τη ντομάτα σε ένα ταψί και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Ψήνουμε για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.

Βράζουμε τα μακαρόνια al dente και ρίχνουμε στην κατσαρόλα και τα κουκιά για 2-3 λεπτά. Σε ένα μίξερ αναμειγνύουμε τον μαϊντανό με το ελαιόλαδο…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Με αυτό το καπέλο - ταψί θα βγούμε στην παραλία

Με αυτό το καπέλο - ταψί θα βγούμε στην παραλία

Τα ψάθινα τεράστια καπέλα ήρθαν φέτος στις ζωές μας για δώσουν σε εσένα στιλ και να κάνουν σκιά το λιγότερα σε 15 παρέας που θα βρίσκονται δίπλα στην αμμουδιά. Έχουμε ...

Πρωταγωνίστρια του Alpha μας δείχνει το σώμα της χωρίς ρετούς

Πρωταγωνίστρια του Alpha μας δείχνει το σώμα της χωρίς ρετούς

Με πολύ χιούμορ! Η Χριστίνα Κυριάκου, που γνώρισες μέσα από το «Τατουάζ», στον ρόλο της δημοσιογράφου που βοήθησε τον Ορφέα να αποδράσει από το ψυχιατρείο, μας έδειξε στο instagram πως είναι το σώμα ...

Μόλις έσκασε! Αποχωρεί και επίσημα από τον Alpha η ...

Μόλις έσκασε! Αποχωρεί και επίσημα από τον Alpha η ...

… Ελένη Τσολάκη! Μετά το κόψιμο της απογευματινής της εκπομπής πολλά ακούστηκαν για το τηλεοπτικό της μέλλον, αλλά τίποτα δεν μπορούσε να είναι σίγουρο μιας και το συμβόλαιο της με ...

Αυτό είναι το νέο επαγγελματικό βήμα του Σάκη Τανιμανίδη στην Τουρκία!

Αυτό είναι το νέο επαγγελματικό βήμα του Σάκη Τανιμανίδη στην Τουρκία!

Άνοιξε δουλειές και στην Τουρκία! Τι ετοίμασε ο Σάκης Τανιμανίδης; Όπως ήδη γνωρίζεις ο παρουσιαστής έχει ανοίξει εδώ και μερικούς μήνες το δικό του μουσείο ψευδαισθήσεων στο κέντρο της Αθήνας. ...

Τι σου θυμίζει; Είναι η κόρη πασίγνωστου τραγουδιστή!

Τι σου θυμίζει; Είναι η κόρη πασίγνωστου τραγουδιστή!

Μια κούκλα! Το κορίτσι που βλέπεις στην εικόνα ονομάζεται Ζένια και είναι κόρη ενός τραγουδιστή που γνωρίσαμε μέσα από το Fame Story. Το βρήκες; Είναι η κόρη του Θάνου Πετρέλη ...