Τετάρτη 26 Απρίλιος

Σπαγγέτι με γαρίδες, βασιλικό και μοσχολέμονο!

1 Μαρτίου 2017 · JOYTV
garides1317

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σήμερα θα κάνουμε ένα πολύ νόστιμο ζυμαρικό. Θα φτιάξουμε σπαγγέτι με γαρίδες, βασιλικό και μοσχολέμονο. Θα είναι σίγουρα ένα τέλειο μεσημεριανό που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια.

Τι θα χρειαστείς

  • Σπαγγέτι
  • Σέλερυ
  • Καρότο
  • Κρεμμύδι
  • Γαρίδες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • Ντοματίνια
  • Ελαιόλαδο
  • Βασιλικός
  • Ξύσμα από μοσχολέμονο
  • Αλάτι

Πώς θα το φτιάξεις

Ξεκινάμε με τον ζωμό. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο ελαιόλαδο. Ξεκινάμε πάντα με το κρεμμύδι, έπειτα με το σέλερυ που θα βγάλουμε τα φύλλα για το λόγο ότι πρασινίζουν τον ζωμό. Εμείς θέλουμε μόνο τα κλωνάρια. Προσθέτουμε και τα καρότα μέσα στην κατσαρόλα αφού τα κόψουμε πρώτα. Στον ζωμό μπορείτε να βάλετε ότι λαχανικά έχετε στο σπίτι απλά αυτή είναι η βάση.

Βγάζουμε τα κεφάλια από τις γαρίδες γιατί από εκεί είναι όλη η γεύση και από εδώ θα αρωματίσουμε τον ζωμό μας. Βγάζουμε τα τσόφλια μέχρι το σημείο που είναι η ουρά. Την ουρά την κρατάμε. Προσθέτουμε τα κεφάλια και τις καρκάσες μέσα. Πατάμε τα κεφάλια από τις γαρίδες γιατί εγκλωβίζουν όλο το νερό μέσα τους και δεν απελευθερώνετε η γεύση που θέλουμε να βγάλουμε. Τέλος προσθέτουμε νερό περίπου 1.5 λίτρο. Με το βράσιμο το νερό θα εξατμιστεί και θα μείνει…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

H επανασύνδεση της χρονιάς: Ξανά μαζί 13 χρόνια μετά τον χωρισμό τους!

H επανασύνδεση της χρονιάς: Ξανά μαζί 13 χρόνια μετά τον χωρισμό τους!

Αυτό κι αν είναι επανασύνδεση. Βλέπεις η Τζένιφερ Λόπεζ χώρισε τον Ντρείκ μετά από 2 μήνες σχέση, ο Μπεν Άφλεκ δεν κατάφερε να σώσει τον γάμο του με την Τζένιφερ ...

Η παρουσιάστρια του Ε είναι πολύ ερωτευμένη: Ταξίδι για 2 στη Βουδαπέστη!

Η παρουσιάστρια του Ε είναι πολύ ερωτευμένη: Ταξίδι για 2 στη Βουδαπέστη!

Τη Μαρία Φραγκάκη την γνώρισες καλύτερα μέσα από την εκπομπή «Annita.gr» και όπως είχες διαβάσει εδώ η παρουσιάστρια είναι παντρεμένη με τον ραδιοφωνικό παραγωγό, Νίκο Μάρκογλου, με τον οποίο γνωρίστηκαν στη δουλειά ...

Ψητό κοτόπουλο με λεμόνι και ψωμάκια με γεύση σκόρδο

Ψητό κοτόπουλο με λεμόνι και ψωμάκια με γεύση σκόρδο

Από JoyTv H μέρα θέλει κάτι ιδιαίτερο, εύκολο, οικονομικό και πάρα πολύ νόστιμο στο τραπέζι μας! Ετοίμασε ψητό κοτόπουλο με λεμόνι και ψωμάκια με γεύση σκόρδο και απόλαυσέ το! Υλικά ...

Γιώργος Λιάγκας: Οι αρετουσάριστες φωτό με μαγιό που κάνουν τον γύρο του διαδικτύου!

Γιώργος Λιάγκας: Οι αρετουσάριστες φωτό με μαγιό που κάνουν τον γύρο του διαδικτύου!

Η αλήθεια είναι ότι ο Γιώργος Λιάγκας πηγαίνει τόσο συχνά στον Αστέρα Βουλιαγμένης που στο τέλος θα νομίζουμε ότι είναι δικός του! Για ακόμα μια φορά ο παρουσιαστής του Ant1 ...

Οι φήμες επιβεβαιώθηκαν: Έκαναν την πρώτη επίσημη εμφάνιση ως ζευγάρι!

Οι φήμες επιβεβαιώθηκαν: Έκαναν την πρώτη επίσημη εμφάνιση ως ζευγάρι!

Αχ αυτά το Oscar μας δίνουν πάντα τόσες πολλές πληροφορίες! Στα φετινά Oscars μπορεί όλοι να μιλούσαν για τον θρίαμβο του La La Land, αλλά η 89η απονομή είχε και ...