Παρασκευή 24 Μάρτιος

Σπαγγέτι με γαρίδες, βασιλικό και μοσχολέμονο!

1 Μαρτίου 2017 · JOYTV
garides1317

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σήμερα θα κάνουμε ένα πολύ νόστιμο ζυμαρικό. Θα φτιάξουμε σπαγγέτι με γαρίδες, βασιλικό και μοσχολέμονο. Θα είναι σίγουρα ένα τέλειο μεσημεριανό που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια.

Τι θα χρειαστείς

  • Σπαγγέτι
  • Σέλερυ
  • Καρότο
  • Κρεμμύδι
  • Γαρίδες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • Ντοματίνια
  • Ελαιόλαδο
  • Βασιλικός
  • Ξύσμα από μοσχολέμονο
  • Αλάτι

Πώς θα το φτιάξεις

Ξεκινάμε με τον ζωμό. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο ελαιόλαδο. Ξεκινάμε πάντα με το κρεμμύδι, έπειτα με το σέλερυ που θα βγάλουμε τα φύλλα για το λόγο ότι πρασινίζουν τον ζωμό. Εμείς θέλουμε μόνο τα κλωνάρια. Προσθέτουμε και τα καρότα μέσα στην κατσαρόλα αφού τα κόψουμε πρώτα. Στον ζωμό μπορείτε να βάλετε ότι λαχανικά έχετε στο σπίτι απλά αυτή είναι η βάση.

Βγάζουμε τα κεφάλια από τις γαρίδες γιατί από εκεί είναι όλη η γεύση και από εδώ θα αρωματίσουμε τον ζωμό μας. Βγάζουμε τα τσόφλια μέχρι το σημείο που είναι η ουρά. Την ουρά την κρατάμε. Προσθέτουμε τα κεφάλια και τις καρκάσες μέσα. Πατάμε τα κεφάλια από τις γαρίδες γιατί εγκλωβίζουν όλο το νερό μέσα τους και δεν απελευθερώνετε η γεύση που θέλουμε να βγάλουμε. Τέλος προσθέτουμε νερό περίπου 1.5 λίτρο. Με το βράσιμο το νερό θα εξατμιστεί και θα μείνει…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Αχ, αυτό το clutch!

Αχ, αυτό το clutch!

Τι υπέροχο retro clutch! To παλιό αγαπημένο walkman έγινε τσαντάκι και μπορείς να το κρατήσεις στα χέρια σου! Θα το βρεις στο matchesfashion.com, αλλά πριν δεις την τιμή του πάρε βαθιά ...

Τι να φορέσετε σήμερα

Τι να φορέσετε σήμερα

Την ώρα που ετοιμάζεσαι και στο μυαλό σου γυρνάει η ερώτηση, τι να βάλω σήμερα, η λύση είναι να κάνεις μια βόλτα στα streetstyle ρεπορτάζ για να πάρεις ιδέες. Στο ...

Η αποκάλυψη της Σάσας για Ελληνίδα που κακοποιήθηκε: «Στον λαιμό της ήταν μελιασμένη!»

Η αποκάλυψη της Σάσας για Ελληνίδα που κακοποιήθηκε: «Στον λαιμό της ήταν μελιασμένη!»

Τι ήταν όλα αυτά που είπε σήμερα το πρωί η Σάσα Σταμάτη για την Πωλίνα Γκιωνάκη; Σήμερα μέσα από το Πρωινό του Ant1 είδαμε την Πωλίνα Γκιωνάκη η οποία αποκάλυψε πως ...

Το ανακοίνωσαν με μια φωτογραφία: Θα γίνουν για πρώτη φορά γονείς! ΜΑΝΤΕΨΕ ΠΟΙΟΣ!

Το ανακοίνωσαν με μια φωτογραφία: Θα γίνουν για πρώτη φορά γονείς!

Τι ευχάριστα νέα είναι αυτά που μαθαίνουμε για τον Steven Yeun, τον πρωταγωνιστή του «Walking Dead» και την σύζυγό του Joana Pak! Με μια φωτογραφία που ανέβασε ο Steven Yeun στον ...

Αγκινάρες αλά πολίτα

Αγκινάρες αλά πολίτα

Από JoyTv.gr ήμερα θα φτιάξουμε ένα πάρα πολύ νόστιμο φαγητό κατσαρόλας με αγκινάρες και ποικιλία λαχανικών. Επειδή θέλουμε να σας κάνουμε την ζωή πιο εύκολη έχουμε διαλέξει κατεψυγμένα λαχανικά μια ...