Τρίτη 16 Ιανουάριος

Σπαγγέτι με γαρίδες, βασιλικό και μοσχολέμονο!

1 Μαρτίου 2017 · JOYTV
garides1317

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σήμερα θα κάνουμε ένα πολύ νόστιμο ζυμαρικό. Θα φτιάξουμε σπαγγέτι με γαρίδες, βασιλικό και μοσχολέμονο. Θα είναι σίγουρα ένα τέλειο μεσημεριανό που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια.

Τι θα χρειαστείς

  • Σπαγγέτι
  • Σέλερυ
  • Καρότο
  • Κρεμμύδι
  • Γαρίδες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • Ντοματίνια
  • Ελαιόλαδο
  • Βασιλικός
  • Ξύσμα από μοσχολέμονο
  • Αλάτι

Πώς θα το φτιάξεις

Ξεκινάμε με τον ζωμό. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο ελαιόλαδο. Ξεκινάμε πάντα με το κρεμμύδι, έπειτα με το σέλερυ που θα βγάλουμε τα φύλλα για το λόγο ότι πρασινίζουν τον ζωμό. Εμείς θέλουμε μόνο τα κλωνάρια. Προσθέτουμε και τα καρότα μέσα στην κατσαρόλα αφού τα κόψουμε πρώτα. Στον ζωμό μπορείτε να βάλετε ότι λαχανικά έχετε στο σπίτι απλά αυτή είναι η βάση.

Βγάζουμε τα κεφάλια από τις γαρίδες γιατί από εκεί είναι όλη η γεύση και από εδώ θα αρωματίσουμε τον ζωμό μας. Βγάζουμε τα τσόφλια μέχρι το σημείο που είναι η ουρά. Την ουρά την κρατάμε. Προσθέτουμε τα κεφάλια και τις καρκάσες μέσα. Πατάμε τα κεφάλια από τις γαρίδες γιατί εγκλωβίζουν όλο το νερό μέσα τους και δεν απελευθερώνετε η γεύση που θέλουμε να βγάλουμε. Τέλος προσθέτουμε νερό περίπου 1.5 λίτρο. Με το βράσιμο το νερό θα εξατμιστεί και θα μείνει…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Ελλάδα έχεις ταλέντο: Η εμφάνιση που έκανε την Ντορέτα να πατήσει Golden Buzzer!

Ελλάδα έχεις ταλέντο: Η εμφάνιση που έκανε την Ντορέτα να πατήσει Golden Buzzer!

Βρισκόμαστε πια στη διαδικασία των Judge Cuts στο Ελλάδα έχεις ταλέντο, πράγμα που σημαίνει ότι το επίπεδο είναι υψηλό και οι εμφανίσεις πραγματικά εντυπωσιακές! Ωστόσο, η εμφάνιση των House of ...

Είναι το χρώμα της λεβάντας το νέο camel;

Είναι το χρώμα της λεβάντας το νέο camel;

Tα παστέλ χρώματα γοητεύουν το χειμώνα. Όλο και περισσότερο τελευταία βλέπουμε το χρώμα της λεβάντας να κερδίζει έδαφος ακόμα κι από το αγαπημένο μας classy και αιώνια κομψό camel. Ένα ...

Μόλις το ανακοίνωσε: «Θα κάνουμε κοριτσάκι!»

Μόλις το ανακοίνωσε: «Θα κάνουμε κοριτσάκι!»

Επιτέλους μάθαμε το φύλο του τρίτου παιδιού της Κιμ Καρντάσιαν! Όπως ήδη γνωρίζεις η γνωστή τηλεπερσόνα μέσω παρένθετης μητέρας θα γίνει για τρίτη φορά μαμά μιας και οι γιατροί έκριναν ...

Ποια είναι η μέλλουσα σύζυγος του Χάρυ;

Ποια είναι η μέλλουσα σύζυγος του Χάρυ;

Ο Prince Harry της έκανε πρόταση, αυτή τη δέχτηκε πριν αυτός προλάβει να ολοκληρώσει, φόρεσε το δαχτυλίδι και τώρα ποιος την πιάνει. Ποια είναι όμως αυτή η νόστιμη μελαχρινή που ...

Χάνει το σπίτι της για 10.000 ευρώ η....

Χάνει το σπίτι της για 10.000 ευρώ η....

… η Όλγα Δημητρίου! Παρακολουθώντας την εκπομπή «Επιτέλους Σαββατοκύριακο», ακούσαμε πως η Όλγα Δημητρίου κινδυνεύει να χάσει την διώροφη μεζονέτα στην Ηλιούπολη στην οποία μένει τα τελευταία χρόνια για ένα ...