Δευτέρα 21 Μάιος

Σπαγγέτι με γαρίδες, βασιλικό και μοσχολέμονο!

1 Μαρτίου 2017 · JOYTV
garides1317

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σήμερα θα κάνουμε ένα πολύ νόστιμο ζυμαρικό. Θα φτιάξουμε σπαγγέτι με γαρίδες, βασιλικό και μοσχολέμονο. Θα είναι σίγουρα ένα τέλειο μεσημεριανό που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια.

Τι θα χρειαστείς

  • Σπαγγέτι
  • Σέλερυ
  • Καρότο
  • Κρεμμύδι
  • Γαρίδες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • Ντοματίνια
  • Ελαιόλαδο
  • Βασιλικός
  • Ξύσμα από μοσχολέμονο
  • Αλάτι

Πώς θα το φτιάξεις

Ξεκινάμε με τον ζωμό. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο ελαιόλαδο. Ξεκινάμε πάντα με το κρεμμύδι, έπειτα με το σέλερυ που θα βγάλουμε τα φύλλα για το λόγο ότι πρασινίζουν τον ζωμό. Εμείς θέλουμε μόνο τα κλωνάρια. Προσθέτουμε και τα καρότα μέσα στην κατσαρόλα αφού τα κόψουμε πρώτα. Στον ζωμό μπορείτε να βάλετε ότι λαχανικά έχετε στο σπίτι απλά αυτή είναι η βάση.

Βγάζουμε τα κεφάλια από τις γαρίδες γιατί από εκεί είναι όλη η γεύση και από εδώ θα αρωματίσουμε τον ζωμό μας. Βγάζουμε τα τσόφλια μέχρι το σημείο που είναι η ουρά. Την ουρά την κρατάμε. Προσθέτουμε τα κεφάλια και τις καρκάσες μέσα. Πατάμε τα κεφάλια από τις γαρίδες γιατί εγκλωβίζουν όλο το νερό μέσα τους και δεν απελευθερώνετε η γεύση που θέλουμε να βγάλουμε. Τέλος προσθέτουμε νερό περίπου 1.5 λίτρο. Με το βράσιμο το νερό θα εξατμιστεί και θα μείνει…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Tα λευκά του καλοκαιριού

Tα λευκά του καλοκαιριού

Το λευκό είναι το καλοκαίρι. Δεν υπάρχει τίποτα πιο ταιριαστό από τα λευκά ρούχα κάτω από τον ήλιο αλλά και τις καλοκαιρινές νύχτες. Το λευκό φωτίζει το μαύρισμα μας και ...

Την τσάκωσαν τα κάνει topless ηλιοθεραπεία και το internet έπαθε αμόκ!

Την τσάκωσαν τα κάνει topless ηλιοθεραπεία και το internet έπαθε αμόκ!

Μα καλά, η Mel B δεν ήξερε ότι κάπου εκεί γύρω υπάρχει παπαράτσι; Το πρώην Spice Girl αυτές τις ημέρες απολαμβάνει τις διακοπές της σε ένα resort στην Καλιφόρνια και ...

Φεστιβάλ λεμονιού: Η ξινίλα της Μπουλέ όταν ρωτήθηκε για τον Γιώργο Λιάγκα

Φεστιβάλ λεμονιού: Η ξινίλα της Μπουλέ όταν ρωτήθηκε για τον Γιώργο Λιάγκα

Μπορεί η Νάντια Μπουλέ να συνάντησε τον Γιώργο Λιάγκα στο DWTS, αλλά φαίνεται πως δεν ήταν αρκετό για να γεμίσει ο τόπος χαμόγελα. Η ηθοποιός μίλησε στην κάμερα της εκπομπής ...

Πάει κι αυτό το ζευγάρι: Η εμφάνιση χωρίς το δαχτυλίδι μαρτύρησε τον χωρισμό τους

Πάει κι αυτό το ζευγάρι: Η εμφάνιση χωρίς το δαχτυλίδι μαρτύρησε τον χωρισμό τους

Αν έχεις στομάχι που μπορεί να αντέξει την Victoria Beckham για πεθερά, τότε μπορείς να την πέσεις στον Brooklyn Beckham μιας και είναι και πάλι single! Μετά την επανασύνδεση του με ...

Βάλε στο σαλόνι σου μεγάλους πίνακες

Βάλε στο σαλόνι σου μεγάλους πίνακες

Πόσο μας αρέσουν οι τεράστιοι πίνακες! Ίσως δεν τολμάς να τους προσθέσεις στον χώρο σου γιατί θεωρείς πως ένας μεγάλος πίνακας θα δείξει μόνο σε ένα αρκετά μεγάλο σαλόνι. Λάθος! ...