Δευτέρα 29 Μάιος

Σπαγγέτι με γαρίδες, βασιλικό και μοσχολέμονο!

1 Μαρτίου 2017 · JOYTV
garides1317

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σήμερα θα κάνουμε ένα πολύ νόστιμο ζυμαρικό. Θα φτιάξουμε σπαγγέτι με γαρίδες, βασιλικό και μοσχολέμονο. Θα είναι σίγουρα ένα τέλειο μεσημεριανό που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια.

Τι θα χρειαστείς

  • Σπαγγέτι
  • Σέλερυ
  • Καρότο
  • Κρεμμύδι
  • Γαρίδες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • Ντοματίνια
  • Ελαιόλαδο
  • Βασιλικός
  • Ξύσμα από μοσχολέμονο
  • Αλάτι

Πώς θα το φτιάξεις

Ξεκινάμε με τον ζωμό. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο ελαιόλαδο. Ξεκινάμε πάντα με το κρεμμύδι, έπειτα με το σέλερυ που θα βγάλουμε τα φύλλα για το λόγο ότι πρασινίζουν τον ζωμό. Εμείς θέλουμε μόνο τα κλωνάρια. Προσθέτουμε και τα καρότα μέσα στην κατσαρόλα αφού τα κόψουμε πρώτα. Στον ζωμό μπορείτε να βάλετε ότι λαχανικά έχετε στο σπίτι απλά αυτή είναι η βάση.

Βγάζουμε τα κεφάλια από τις γαρίδες γιατί από εκεί είναι όλη η γεύση και από εδώ θα αρωματίσουμε τον ζωμό μας. Βγάζουμε τα τσόφλια μέχρι το σημείο που είναι η ουρά. Την ουρά την κρατάμε. Προσθέτουμε τα κεφάλια και τις καρκάσες μέσα. Πατάμε τα κεφάλια από τις γαρίδες γιατί εγκλωβίζουν όλο το νερό μέσα τους και δεν απελευθερώνετε η γεύση που θέλουμε να βγάλουμε. Τέλος προσθέτουμε νερό περίπου 1.5 λίτρο. Με το βράσιμο το νερό θα εξατμιστεί και θα μείνει…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Τα πάνω- κάτω στο Happy Day: Δες ποιοι μένουν και ποιοι φεύγουν!

Τα πάνω- κάτω στο Happy Day: Δες ποιοι μένουν και ποιοι φεύγουν!

Νόμιζες ότι μόνο στην «Ελένη» θα υπάρχουν ανακατατάξεις; Και στο Happy Day έρχονται αλλαγές, μιας και όπως είπε η Σταματίνα Τσιμτσιλή στην Χριστίνα Λαμπίρη, η ίδια έχει συμβόλαιο συνεργασίας με ...

Νατάσα, τα παιδιά σου είναι αυτά; Η τραγουδίστρια φωτογραφίζεται με τις κούκλες κόρες της!

Νατάσα, τα παιδιά σου είναι αυτά; Η τραγουδίστρια φωτογραφίζεται με τις κούκλες κόρες της!

Να σου ζήσουν Νατάσα! Η Νατάσα Θεοδωρίδου δεν συνηθίζει να να ανεβάζει φωτογραφίες από προσωπικές της στιγμές και πολύ χαρήκαμε, όταν την είδαμε να ποζάρει με τις δύο κόρες της, ...

Tο πιο γρήγορο σπιτικό scrub

Tο πιο γρήγορο σπιτικό scrub

Πιο απλό κι αποτελεσματικό κι από θαύμα της φύσης. Αν δεν έχετε προϊόν καλλυντικό για να κάνετε απολέπιση στο πρόσωπο σας, πηγαίνετε στην κουζίνα και θα βρείτε εκεί ότι χρειάζεστε: ...

Η ερωτική ατζέντα της εβδομάδας: Ποιοι χώρισαν, ποιοι ήρθαν πιο κοντά!

Η ερωτική ατζέντα της εβδομάδας: Ποιοι χώρισαν, ποιοι ήρθαν πιο κοντά!

Τα πάντα έγιναν την εβδομάδα που μας πέρασε! Αποκαλύψεις για χωρισμούς, ίντριγκες, νέες σχέσεις και άλλα για τα οποία θα ενημερωθείς αμέσως από την ατζέντα της εβδομάδας… Αρχικά πρέπει να μάθεις ...

Σου θυμίζει κάποιους; Είναι η κόρη Ελλήνων ηθοποιών... ΜΑΝΤΕΨΕ ΠΟΙΟΣ!

Σου θυμίζει κάποιους; Είναι η κόρη Ελλήνων ηθοποιών...

Το βρήκες; Η αλήθεια είναι πως είναι… δυσκολάκι, οπότε πρέπει να σου πούμε πως το κορίτσι της φωτογραφίας είναι η κόρη της Αγγελικής Δαλιάνη και του Μάνου Παπαγιάννη! Ναι, η ...