Παρασκευή 27 Απρίλιος

Σουφλέ με πουρέ πατάτας!

13 Δεκεμβρίου 2017 · JOYTV
soyfle45656236263526363

Μοιράσου το

Από JoyTv

Πείνασες; Έχουμε μια ωραία ιδέα για ένα χορταστικό βραδινό: Σουφλέ με πουρέ πατάτας! Είναι και μια εξαιρετική επιλογή για τις βραδιές που θα έρθουν ξαφνικά φίλοι στο σπίτι!

Της Αντωνίας Κατή (food stylist & συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής)

Για 6 άτομα

Προετοιμασία: 45΄- 50΄

Ψήσιμο: 30’ – 35’

Τι θα χρειαστείς: 

  • 6-8 μεγάλες πατάτες βρασμένες
  • 150 γραμ. Flora soft με βούτυρο (λιωμένο)
  • 200 ml κρέμα γάλακτος
  • 5-6 φέτες μπέϊκον (κομένο και ελαφρά σοταρισμένο)
  • 5 -6 φέτες ζαμπόν σε κομματάκια
  • 1 κουτί μικρά λευκά μανιτάρια (ψιλοκομμένα)
  • 2 κρόκους αυγών (ελαφρά χτυπημένους)
  • 4 ασπράδια
  • λίγο μοσχοκάρυδο
  • 500 γραμ. τριμμένο κασέρι
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Πώς θα το φτιάξεις:

  1. Σοτάρουμε τα μανιτάρια σε λίγο Flora. Πολτοποιούμε τις πατάτες στο μύλο των λαχανικών ή με το ειδικό εργαλείο και ανακατεύουμε τον πουρέ με το flora και την κρέμα. Προσθέτουμε το μπέικον, το ζαμπόν, τους κρόκους, τα μανιτάρια, το μοσχοκάρυδο και το μισό τυρί. Αλατοπιρώνουμε και ανακατεύουμε καλά.
  2. Αλείφουμε με λίγο Flora ένα πυρίμαχο σκεύος και αδειάζουμε…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Νίκος Μουτσινάς: «Δεν έγινε καμία συζήτηση με τον ΑΝΤ1. Αισθάνομαι άσχημα»

Νίκος Μουτσινάς: «Δεν έγινε καμία συζήτηση με τον ΑΝΤ1. Αισθάνομαι άσχημα»

Όπως διάβασες εδώ, το show Sunday Live με παρουσιαστές το Νίκο Μουτσινά και την Ζέτα Μακρυπούλια κόπηκε την τρίτη Κυριακή της προβολής του μιας και τα νούμερα δεν ήταν αυτά ...

Ανακοίνωσε πως πουλάει προσωπικά αντικείμενα του συντρόφου του για να μπορέσει να ζήσει ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ

Ανακοίνωσε πως πουλάει προσωπικά αντικείμενα του συντρόφου του για να μπορέσει να ζήσει

Και να που η οικογένεια του George Michael ξαφνικά δικαιώνεται! Μετά τον θάνατο του τραγουδιστή ο σύντροφος του Fadi Fawaz ήρθε σε διαμάχη με την οικογένεια του George Michael για την περιουσία του. ...

Την έκανε την πιο ψηλή γυναίκα: «Έχω φάει πολύ κέρατο! Δεν περνούσα από τις πόρτες»

Την έκανε την πιο ψηλή γυναίκα: «Έχω φάει πολύ κέρατο! Δεν περνούσα από τις πόρτες»

Ευτυχώς που το έχει ρίξει στην πλάκα γιατί δεν είναι και ότι πιο όμορφο να γνωρίζεις πως ο σύντροφος σου σε έχει ταράξει στο κέρατο. Η Πέγκυ Τρικαλιώτη μίλησε για ...

Συγκινητική εξομολόγηση: «Με τον πατέρα μου κλείσαμε τους λογαριασμούς μας πριν πεθάνει»

Συγκινητική εξομολόγηση: «Με τον πατέρα μου κλείσαμε τους λογαριασμούς μας πριν πεθάνει»

Σε μια από τις σπάνιες συνεντεύξεις του ο Χάρης Ρώμας μίλησε για τις σχέσεις με τον πατέρα του. Ο σεναριογράφος και ηθοποιός αναφέρθηκε στον θάνατο του πατέρα του, αλλά και ...

4 τρόποι για να επιβιώσει μια σχέση από απόσταση

4 τρόποι για να επιβιώσει μια σχέση από απόσταση

Από JoyTv Όταν γνωριστήκατε μπορεί να μένατε στην ίδια πόλη, στην ίδια χώρα, αλλά μπορεί και όχι. Και δεν ήταν κάτι στο οποίο δώσατε σημασία στην αρχική φάση. Ενθουσιαστήκατε, ερωτευτήκατε ...