Κυριακή 22 Ιούλιος

Σουφλέ με πουρέ πατάτας!

13 Δεκεμβρίου 2017 · JOYTV
soyfle45656236263526363

Μοιράσου το

Από JoyTv

Πείνασες; Έχουμε μια ωραία ιδέα για ένα χορταστικό βραδινό: Σουφλέ με πουρέ πατάτας! Είναι και μια εξαιρετική επιλογή για τις βραδιές που θα έρθουν ξαφνικά φίλοι στο σπίτι!

Της Αντωνίας Κατή (food stylist & συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής)

Για 6 άτομα

Προετοιμασία: 45΄- 50΄

Ψήσιμο: 30’ – 35’

Τι θα χρειαστείς: 

  • 6-8 μεγάλες πατάτες βρασμένες
  • 150 γραμ. Flora soft με βούτυρο (λιωμένο)
  • 200 ml κρέμα γάλακτος
  • 5-6 φέτες μπέϊκον (κομένο και ελαφρά σοταρισμένο)
  • 5 -6 φέτες ζαμπόν σε κομματάκια
  • 1 κουτί μικρά λευκά μανιτάρια (ψιλοκομμένα)
  • 2 κρόκους αυγών (ελαφρά χτυπημένους)
  • 4 ασπράδια
  • λίγο μοσχοκάρυδο
  • 500 γραμ. τριμμένο κασέρι
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Πώς θα το φτιάξεις:

  1. Σοτάρουμε τα μανιτάρια σε λίγο Flora. Πολτοποιούμε τις πατάτες στο μύλο των λαχανικών ή με το ειδικό εργαλείο και ανακατεύουμε τον πουρέ με το flora και την κρέμα. Προσθέτουμε το μπέικον, το ζαμπόν, τους κρόκους, τα μανιτάρια, το μοσχοκάρυδο και το μισό τυρί. Αλατοπιρώνουμε και ανακατεύουμε καλά.
  2. Αλείφουμε με λίγο Flora ένα πυρίμαχο σκεύος και αδειάζουμε…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Το look των διακοπών

Το look των διακοπών

Αυτό το καλοκαίρι θέλουμε να φορέσεις μόνο ένα κομμάτι και να παίξεις με τα αξεσουάρ. Φόρεσε το αγαπημένο σου φόρεμα, ή την καλύτερη σου φόρμα και από εκεί και πέρα ...

Ο γάμος του καλοκαιριού: Παντρεύτηκαν μετά από δυο χρόνια σχέσης

Ο γάμος του καλοκαιριού: Παντρεύτηκαν μετά από δυο χρόνια σχέσης

Από την ημέρα που παντρεύτηκαν η Kaley Cuoco και ο Karl Cook δεν έχουν σταματήσει να ανεβάζουν φωτογραφίες από την ημέρα του γάμου τους! Η πρωταγωνίστρια του «The Big Bang Theory» ...

Δεν κρατάει το στόμα της κλειστό: Η Ελένη αποκάλυψε την παρουσιάστρια που πάει στον Alpha!

Δεν κρατάει το στόμα της κλειστό: Η Ελένη αποκάλυψε την παρουσιάστρια που πάει στον Alpha!

Δεν είναι να πεις κάτι στην Ελένη Μενεγάκη. Η παρουσιάστρια γνωρίζει φυσικά εδώ και καιρό πως η Ελεονώρα Μελέτη θα βρίσκεται στην οικογένεια του Alpha από την επόμενη τηλεοπτική σεζόν ...

Η Καινούργιου μας απειλεί: «Θα είμαι από το πρωί έως το βράδυ εδώ και θα παρουσιάζω»

Η Καινούργιου μας απειλεί: «Θα είμαι από το πρωί έως το βράδυ εδώ και θα παρουσιάζω»

Με ένα απειλητικό μήνυμα μέσα από την συχνότητα του E ξεκίνησε η μέρα μας. Στην εκπομπή «Φτιάξε καφέ να στα πω» η Κατερίνα Καινούργιου δήλωσε ενθουσιασμένη για τα νέα projects ...

Έτσι είναι το σώμα της μια εβδομάδα μετά την γέννηση της κόρης της!

Έτσι είναι το σώμα της μια εβδομάδα μετά την γέννηση της κόρης της!

Πριν από μια εβδομάδα έγινε για πρώτη φορά μανούλα και τώρα μας δείχνει το σώμα της! Η Ήβη Αδάμου και ο Μιχάλης Κουϊνέλης απέκτησαν το πρώτο τους παιδί και η ...