Τετάρτη 18 Οκτώβριος

Σολομός με σαλάτα από κολοκύθια στον ατμό!

19 Μαΐου 2017 · JOYTV
solomos1955551717171717

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σήμερα θα φτιάξουμε σολομό και θα κάνουμε μια σαλάτα με κολοκύθια. Τον σολομό και τα κολοκύθια θα τα μαγειρέψουμε στον ατμό. Είναι μια διαδικασία που ψήνουμε υγιεινά για δύο λόγους. Πρώτον γιατί μαγειρεύουμε σε χαμηλές θερμοκρασίες και δεύτερον γιατί δεν χρησιμοποιούμε λιπαρή ουσία.

Τι θα χρειαστείς

  • Σολομός
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • Κολοκύθια
  • Αμύγδαλα
  • Φρέσκο κρεμμύδι
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • Δυόσμος
  • Αλάτι και πιπέρι

Πως θα το φτιάξεις

Ξεκινάμε με το ψάρι. Θα αφαιρέσουμε το δέρμα γιατί δεν το θέλουμε για το λόγο ότι το χρησιμοποιούμε μόνο όταν θέλουμε να το κάνουμε τραγανό. Κάνουμε μια τομή και βάζουμε το μαχαίρι λοξά με μια γωνία προς τα κάτω και ουσιαστικά τραβάμε το δέρμα. Επειδή είναι μεγάλο το κομμάτι θα το χωρίσουμε στην μέση. Αυτό το κάνουμε για να μπορούμε να το διαχειριστούμε εύκολα και δεύτερον για να το ψήσουμε και εύκολα. Αν θέλετε κόψτε το σε μερίδες ή σε μικρότερα κομμάτια ακόμη. Απλώνουμε τα φιλέτα, αλατίζουμε και προσθέτουμε τα κολοκύθια και…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Τρομάξαμε να τον γνωρίσουμε: Ήταν έτσι και... έγινε έτσι!

Τρομάξαμε να τον γνωρίσουμε: Ήταν έτσι και... έγινε έτσι!

Όχι δεν το έκανε για τις ανάγκες κάποιου ρόλου απλά ο Ράσελ Κρόου έχει παχύνει αρκετά! Αυτή είναι η πιο sexy εκδοχή του ηθοποιού που θέλουμε να θυμόμαστε γιατί έτσι ...

Φύγαμε για... Φιλιππίνες: Δεν φαντάζεσαι πόσα παίρνουν οι παίκτες του Nomads! ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ

Φύγαμε για... Φιλιππίνες: Δεν φαντάζεσαι πόσα παίρνουν οι παίκτες του Nomads!

Φωτιές μας άναψε η Espresso με δημοσίευμά της, καθώς αποκάλυψε πόσα χρήματα παίρνουν οι παίκτες του Nomads, διάσημοι και μη! Μπορεί να περνούν κυριολεκτικά του λιναριού τα πάθη, αλλά κάθε ...

Τα 3 πιο Ισχυρά Trends του Φθινοπώρου

Τα 3 πιο Ισχυρά Trends του Φθινοπώρου

Βελούδινα Κοστούμια Κατάλληλα για τα βραδινά δείπνα, τις επίσημες εμφανίσεις. Είναι το υλικό που φέτος ντύνει τη γκαρνταρόμπα μας εξελίσσοντας την. Συνδυάστε τα με τα σωστά τακούνια και να ξέρετε ...

Μαίρη Συνατσάκη γιατί το έκανες αυτό στον εαυτό σου; Καταστράφηκες!

Μαίρη Συνατσάκη γιατί το έκανες αυτό στον εαυτό σου; Καταστράφηκες!

Όταν πριν από μερικές μέρες σου δείξαμε το νέο look της Μαίρης Συνατσάκη που αποφάσισε να κόψει τα μαλλιά της και να τα βάψει ξανθιά, σου είπαμε ότι οι αντιδράσεις ...

Φαίη Σκορδά: Δες ποιον συνεργάτη της Ελένης πήρε στο Πρωινό!

Φαίη Σκορδά: Δες ποιον συνεργάτη της Ελένης πήρε στο Πρωινό!

Θα θυμάσαι ασφαλώς τον κακό χαμό που έγινε όταν στο φινάλε του Πρωινού, η Αργυρώ Μπαρμπαρήγου ανακοίνωσε ότι θα φύγει από την εκπομπή. Ακολούθησε ένα ραντεβού με τον Γιάννη Λάτσιο, ...