Πέμπτη 25 Μάιος

Σολομός με σαλάτα από κολοκύθια στον ατμό!

19 Μαΐου 2017 · JOYTV
solomos1955551717171717

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σήμερα θα φτιάξουμε σολομό και θα κάνουμε μια σαλάτα με κολοκύθια. Τον σολομό και τα κολοκύθια θα τα μαγειρέψουμε στον ατμό. Είναι μια διαδικασία που ψήνουμε υγιεινά για δύο λόγους. Πρώτον γιατί μαγειρεύουμε σε χαμηλές θερμοκρασίες και δεύτερον γιατί δεν χρησιμοποιούμε λιπαρή ουσία.

Τι θα χρειαστείς

  • Σολομός
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • Κολοκύθια
  • Αμύγδαλα
  • Φρέσκο κρεμμύδι
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • Δυόσμος
  • Αλάτι και πιπέρι

Πως θα το φτιάξεις

Ξεκινάμε με το ψάρι. Θα αφαιρέσουμε το δέρμα γιατί δεν το θέλουμε για το λόγο ότι το χρησιμοποιούμε μόνο όταν θέλουμε να το κάνουμε τραγανό. Κάνουμε μια τομή και βάζουμε το μαχαίρι λοξά με μια γωνία προς τα κάτω και ουσιαστικά τραβάμε το δέρμα. Επειδή είναι μεγάλο το κομμάτι θα το χωρίσουμε στην μέση. Αυτό το κάνουμε για να μπορούμε να το διαχειριστούμε εύκολα και δεύτερον για να το ψήσουμε και εύκολα. Αν θέλετε κόψτε το σε μερίδες ή σε μικρότερα κομμάτια ακόμη. Απλώνουμε τα φιλέτα, αλατίζουμε και προσθέτουμε τα κολοκύθια και…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Τηλεοπτική βόμβα: Ποιος αποχωρεί από την εκπομπή «Σπίτι μου σπιτάκι μου»; BREAKING NEWS

Τηλεοπτική βόμβα: Ποιος αποχωρεί από την εκπομπή «Σπίτι μου σπιτάκι μου»;

Τι ήταν αυτό που είδαμε σήμερα το πρωί; Εκεί που παρακολουθούσαμε την πρωινή ζώνη του Alpha ξαφνικά ο Σάββας Πούμπουρας ανακοίνωσε την αποχώρηση του από την εκπομπή! Ο παρουσιαστής ευχαρίστησε ...

Οι πιο Καλοντυμένες Σήμερα

Οι πιο Καλοντυμένες Σήμερα

Η Emily Ratajkowski με vichy καρό φόρεμα και πανέμορφη κόκκινη τσάντα. Ένα στυλ άκρως ανοιξιάτικο, δροσερό και σύγχρονο. Η Lily Rose Depp με νεανικό styling απόλυτα προσαρμοσμένο στα δεδομένα της ...

Τα ψηλοτάκουνα πάντα με φιόγκο

Τα ψηλοτάκουνα πάντα με φιόγκο

Η νέα τάση -κυρίως στα βραδινά πέδιλα είναι οι κορδέλες κι οι φιόγκοι γύρω από τον αστράγαλο. Είτε αγοράσετε ένα καινούργιο ζευγάρι είτε είστε αρκετά δημιουργικές ώστε να προσθέσετε τις ...

Θα γίνει ξανά μαμά: Η κοιλίτσα της όλο και φουσκώνει!

Θα γίνει ξανά μαμά: Η κοιλίτσα της όλο και φουσκώνει!

Πριν από μερικές εβδομάδες η Μπαρ Ραφαέλι ανακοίνωσε με μια φωτογραφία την δεύτερη εγκυμοσύνη της και τώρα μας δείχνει την κοιλίτσα της που φουσκώνει! Το μοντέλο, που πριν από 8 ...

Αυτά είναι τα παπούτσια της Άνοιξης!

Αυτά είναι τα παπούτσια της Άνοιξης!

Οι μεγάλοι οίκοι έχουν κάνουν τις προτάσεις τους για την Άνοιξη του 2017 και μπορεί τα συγκεκριμένα παπούτσια να κοστίζουν 4 μηνιάτικα, αλλά αν σου αρέσει το στιλ μπορείς να ...