Πέμπτη 21 Ιούνιος

Σολομός με σαλάτα από κολοκύθια στον ατμό!

19 Μαΐου 2017 · JOYTV
solomos1955551717171717

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σήμερα θα φτιάξουμε σολομό και θα κάνουμε μια σαλάτα με κολοκύθια. Τον σολομό και τα κολοκύθια θα τα μαγειρέψουμε στον ατμό. Είναι μια διαδικασία που ψήνουμε υγιεινά για δύο λόγους. Πρώτον γιατί μαγειρεύουμε σε χαμηλές θερμοκρασίες και δεύτερον γιατί δεν χρησιμοποιούμε λιπαρή ουσία.

Τι θα χρειαστείς

  • Σολομός
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • Κολοκύθια
  • Αμύγδαλα
  • Φρέσκο κρεμμύδι
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • Δυόσμος
  • Αλάτι και πιπέρι

Πως θα το φτιάξεις

Ξεκινάμε με το ψάρι. Θα αφαιρέσουμε το δέρμα γιατί δεν το θέλουμε για το λόγο ότι το χρησιμοποιούμε μόνο όταν θέλουμε να το κάνουμε τραγανό. Κάνουμε μια τομή και βάζουμε το μαχαίρι λοξά με μια γωνία προς τα κάτω και ουσιαστικά τραβάμε το δέρμα. Επειδή είναι μεγάλο το κομμάτι θα το χωρίσουμε στην μέση. Αυτό το κάνουμε για να μπορούμε να το διαχειριστούμε εύκολα και δεύτερον για να το ψήσουμε και εύκολα. Αν θέλετε κόψτε το σε μερίδες ή σε μικρότερα κομμάτια ακόμη. Απλώνουμε τα φιλέτα, αλατίζουμε και προσθέτουμε τα κολοκύθια και…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Κωνσταντίνα Σπυροπούλου: «Άρχισα να πιστεύω ότι δεν είμαι ικανή. Ότι κάποιος για κάποιο λόγο με έβαλε κάπου και ήμουν άχρηστη»

Κωνσταντίνα Σπυροπούλου: «Άρχισα να πιστεύω ότι δεν είμαι ικανή. Ότι κάποιος για κάποιο λόγο με έβαλε κάπου και ήμουν άχρηστη»

Η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου μιλάει στο περιοδικό People για την ζωή της μετά το Survivor, αλλά και για την αυτοπεποίθησή της. Έχει κλονιστεί; Τώρα σε τι φάση ζωής είσαι; Είσαι ξανά σε ...

Το cool leopard maxi φόρεμα

Το cool leopard maxi φόρεμα

Μα τι ωραία εμφάνιση! Η Anja Rubik συνδύασε το αγαπημένο μας leopard maxi φόρεμα με μπότες, ένα moto jacket και εμφανίστηκε πιο cool και φρέσκια από ποτέ. Ξέρουμε ότι σου άρεσε ...

Ποια σου θυμίζει; Είναι ο γιος Ελληνίδας τραγουδίστριας

Ποια σου θυμίζει; Είναι ο γιος Ελληνίδας τραγουδίστριας

Το όνομα του είναι Νικόλας! Ο μικρός Νικόλας είναι ο γιος της Μαριάντας Πιερίδη και η τραγουδίστρια, με μια φωτογραφία στον προσωπικό της λογαριασμό στο instagram, αποφάσισε να μας δείξει ...

Εσύ πως συνδυάζεις τα floral κομμάτια;

Εσύ πως συνδυάζεις τα floral κομμάτια;

Μπορεί να σου φαίνεται δύσκολο να συνδυάσεις τα floral κομμάτια, επειδή έχουν αρκετή πληροφορία από μόνα τους, αλλά τελικά είναι πολύ πιο εύκολο από όσο νομίζεις. Η πιο safe επιλογή ...

Φόρεσε το ίδιο φόρεμα με την Bella Hadid

Φόρεσε το ίδιο φόρεμα με την Bella Hadid

Μπορεί να μοιάζει με δίχτυ από σκόρδα, αλλά αυτό το φόρεμα είναι μια από τις μεγάλες τάσεις τις σεζόν. Η Bella Hadid απέδειξε για ακόμα μια φορά πως στιλιστικά είναι ένα ...