Κυριακή 25 Ιούνιος

Σολομός με σαλάτα από κολοκύθια στον ατμό!

19 Μαΐου 2017 · JOYTV
solomos1955551717171717

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σήμερα θα φτιάξουμε σολομό και θα κάνουμε μια σαλάτα με κολοκύθια. Τον σολομό και τα κολοκύθια θα τα μαγειρέψουμε στον ατμό. Είναι μια διαδικασία που ψήνουμε υγιεινά για δύο λόγους. Πρώτον γιατί μαγειρεύουμε σε χαμηλές θερμοκρασίες και δεύτερον γιατί δεν χρησιμοποιούμε λιπαρή ουσία.

Τι θα χρειαστείς

  • Σολομός
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • Κολοκύθια
  • Αμύγδαλα
  • Φρέσκο κρεμμύδι
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • Δυόσμος
  • Αλάτι και πιπέρι

Πως θα το φτιάξεις

Ξεκινάμε με το ψάρι. Θα αφαιρέσουμε το δέρμα γιατί δεν το θέλουμε για το λόγο ότι το χρησιμοποιούμε μόνο όταν θέλουμε να το κάνουμε τραγανό. Κάνουμε μια τομή και βάζουμε το μαχαίρι λοξά με μια γωνία προς τα κάτω και ουσιαστικά τραβάμε το δέρμα. Επειδή είναι μεγάλο το κομμάτι θα το χωρίσουμε στην μέση. Αυτό το κάνουμε για να μπορούμε να το διαχειριστούμε εύκολα και δεύτερον για να το ψήσουμε και εύκολα. Αν θέλετε κόψτε το σε μερίδες ή σε μικρότερα κομμάτια ακόμη. Απλώνουμε τα φιλέτα, αλατίζουμε και προσθέτουμε τα κολοκύθια και…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Ριγέ Πουκάμισο για Πάντα

Ριγέ Πουκάμισο για Πάντα

Ριγέ πουκάμισο για πάντα… Από τα κομμάτια της ντουλάπας μας που εξυπηρετούν ένα αλάνθαστο και διαχρονικό στυλ. Η εικόνα των παρακάτω styling αρκεί για να επιβεβαιωθεί ο πομπώδης τίτλος τους. ...

ΜΑΝΤΕΨΕ ΠΟΙΟΣ!

"Με έλεγαν χοντρό! Δεν έχω εισπράξει μεγαλύτερη σκληρότητα από αυτό!"

Τα παράπονά του για το bullying που εισέπραξε όταν ήταν μικρός, εξέφρασε ο Αντώνης Λουδάρος στην εκπομπή Dot της Κύπρου και στον Θανάση Αναγνωστόπουλο. «Στο σχολείο μου έκαναν bullying και ...

Nέο ζευγάρι στην Ελληνική Showbiz: Ο ηθοποιός και η χορεύτρια είναι μαζί!

Nέο ζευγάρι στην Ελληνική Showbiz: Ο ηθοποιός και η χορεύτρια είναι μαζί!

Τον έχεις δει σε πολλά μιούζικαλ, τον έχεις χαρεί στο «Κάτω Παρτάλι», φέτος τον παρακολουθείς στο So you think you can dance και ήρθε η ώρα να μάθεις πως ο ...

Έβαλαν την αναγγελία γάμου στον Ριζοσπάστη: Παντρεύονται στις 10 Ιουνίου!

Έβαλαν την αναγγελία γάμου στον Ριζοσπάστη: Παντρεύονται στις 10 Ιουνίου!

Ακόμα κι αν ξέρεις ότι η Δούκισσα Νομικού και ο Δημήτρης Θεοδωρίδης θα παντρευτούν στις 10 Ιουνίου στη Μύκονο, σίγουρα δεν φανταζόσουν ότι θα έβαζαν την αναγγελία του γάμου τους ...

Οι πιο Καλοντυμένες Σήμερα

Οι πιο Καλοντυμένες Σήμερα

Η Toni Garrn με bronze φόρεμα και nude strappy ψηλοτάκουνα σανδάλια στα Γερμανικά Aawards. Μια απόχρωση φορέματος καλσική, αλλά όχι πολυφορεμένη. Παρόλα αυτά αποτελεί πρόταση για φέτος το καλοκαίρι αυτή ...