Παρασκευή 20 Απρίλιος

Σολομός με σαλάτα από κολοκύθια στον ατμό!

19 Μαΐου 2017 · JOYTV
solomos1955551717171717

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σήμερα θα φτιάξουμε σολομό και θα κάνουμε μια σαλάτα με κολοκύθια. Τον σολομό και τα κολοκύθια θα τα μαγειρέψουμε στον ατμό. Είναι μια διαδικασία που ψήνουμε υγιεινά για δύο λόγους. Πρώτον γιατί μαγειρεύουμε σε χαμηλές θερμοκρασίες και δεύτερον γιατί δεν χρησιμοποιούμε λιπαρή ουσία.

Τι θα χρειαστείς

  • Σολομός
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • Κολοκύθια
  • Αμύγδαλα
  • Φρέσκο κρεμμύδι
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • Δυόσμος
  • Αλάτι και πιπέρι

Πως θα το φτιάξεις

Ξεκινάμε με το ψάρι. Θα αφαιρέσουμε το δέρμα γιατί δεν το θέλουμε για το λόγο ότι το χρησιμοποιούμε μόνο όταν θέλουμε να το κάνουμε τραγανό. Κάνουμε μια τομή και βάζουμε το μαχαίρι λοξά με μια γωνία προς τα κάτω και ουσιαστικά τραβάμε το δέρμα. Επειδή είναι μεγάλο το κομμάτι θα το χωρίσουμε στην μέση. Αυτό το κάνουμε για να μπορούμε να το διαχειριστούμε εύκολα και δεύτερον για να το ψήσουμε και εύκολα. Αν θέλετε κόψτε το σε μερίδες ή σε μικρότερα κομμάτια ακόμη. Απλώνουμε τα φιλέτα, αλατίζουμε και προσθέτουμε τα κολοκύθια και…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

«Όταν έχω στομαχικές παλινδρομήσεις χάνω 2-3 κιλά και φαίνομαι σαν πτώμα»

«Όταν έχω στομαχικές παλινδρομήσεις χάνω 2-3 κιλά και φαίνομαι σαν πτώμα»

Μας τάραξε με αυτά που είπε πριν από λίγο το Happy Day η Σοφία Βόσσου! Η γνωστή τραγουδίστρια μίλησε στην εκπομπή του Alpha και αναφέρθηκε στην εξωτερική της εμφάνιση, στα ...

Θα έδινες 850 ευρώ για να το αποκτήσεις;

Θα έδινες 850 ευρώ για να το αποκτήσεις;

Πραγματικά ελπίζουμε να μην τα έδινες! Το συγκεκριμένο κομμάτια ανήκει στη Fellini Fantasia κοστίζει 850 ευρώ (χωρίς τα μεταφορικά) και τα κορίτσια της μόδας έχουν πάθει αμόκ. Δεν μπορούμε να εντοπίσουμε ...

Το καρφί της τάξης: Η Σπυροπούλου πρόδωσε τη συμφωνία που έκαναν η διάσημοι

Το καρφί της τάξης: Η Σπυροπούλου πρόδωσε τη συμφωνία που έκαναν η διάσημοι

Καλά, τελικά δεν είναι να πεις κάτι στην Κωνσταντίνα Σπυροπούλου. Καλύτερα να πεις το μυστικό στου στη Λιλίκα Καλίτσα παρά στην παρουσιάστρια που όπως είδαμε στο χθεσινό επεισόδιο του Survivor ...

Φίλη φίδι: «Η καλύτερή μου φίλη πήγαινε με τον άντρα μου! Μου διέλυσε το σπίτι!»

Φίλη φίδι: «Η καλύτερή μου φίλη πήγαινε με τον άντρα μου! Μου διέλυσε το σπίτι!»

Φίλη σου λέει μετά! Η άτυχη γυναίκα που είχε στην ζωή της μια φίλη φίδι είναι η Ζωή Κουρούκλη! Το όνομα μπορεί να μην σου λέει πολλά, αλλά η Ζωή Κουρούκλη είναι ...

Τι φοράς όταν δεν θες να φορέσεις καλσόν

Τι φοράς όταν δεν θες να φορέσεις καλσόν

Είναι πολλές από εμάς που μας ενοχλούν τα καλσόν και δεν είναι το καλύτερο μας. οι πιο ασφαλής και στιλάτες επιλογές για το χειμώνα είναι το παντελόνι κάτω από το ...