Σάββατο 17 Φεβρουάριος

Σολομός με σαλάτα από κολοκύθια στον ατμό!

19 Μαΐου 2017 · JOYTV
solomos1955551717171717

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σήμερα θα φτιάξουμε σολομό και θα κάνουμε μια σαλάτα με κολοκύθια. Τον σολομό και τα κολοκύθια θα τα μαγειρέψουμε στον ατμό. Είναι μια διαδικασία που ψήνουμε υγιεινά για δύο λόγους. Πρώτον γιατί μαγειρεύουμε σε χαμηλές θερμοκρασίες και δεύτερον γιατί δεν χρησιμοποιούμε λιπαρή ουσία.

Τι θα χρειαστείς

  • Σολομός
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • Κολοκύθια
  • Αμύγδαλα
  • Φρέσκο κρεμμύδι
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • Δυόσμος
  • Αλάτι και πιπέρι

Πως θα το φτιάξεις

Ξεκινάμε με το ψάρι. Θα αφαιρέσουμε το δέρμα γιατί δεν το θέλουμε για το λόγο ότι το χρησιμοποιούμε μόνο όταν θέλουμε να το κάνουμε τραγανό. Κάνουμε μια τομή και βάζουμε το μαχαίρι λοξά με μια γωνία προς τα κάτω και ουσιαστικά τραβάμε το δέρμα. Επειδή είναι μεγάλο το κομμάτι θα το χωρίσουμε στην μέση. Αυτό το κάνουμε για να μπορούμε να το διαχειριστούμε εύκολα και δεύτερον για να το ψήσουμε και εύκολα. Αν θέλετε κόψτε το σε μερίδες ή σε μικρότερα κομμάτια ακόμη. Απλώνουμε τα φιλέτα, αλατίζουμε και προσθέτουμε τα κολοκύθια και…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Δες τον Λάκη Γαβαλά να ζητιανεύει στο Κολωνάκι! ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ

Δες τον Λάκη Γαβαλά να ζητιανεύει στο Κολωνάκι!

Είναι ο Λάκης Γαβαλάς ο πιο cool τύπος εκεί έξω. Ναι, είναι! Με ένα insta story ο Λάκης Γαβαλάς μας έδειξε πως το μεσημέρι του Σαββάτο βγήκε στο Κολωνάκι και ...

Ζυγούλη - Ρουβάς: Δες τα παιδιά τους να ανοίγουν τα Χριστουγεννιάτικα δώρα τους!

Ζυγούλη - Ρουβάς: Δες τα παιδιά τους να ανοίγουν τα Χριστουγεννιάτικα δώρα τους!

Τι ωραίο video είναι αυτό που ανέβασε η Κάτια Ζυγούλη; Η σύζυγος του Σάκη Ρουβά αποφάσισε με μια ανάρτηση που έκανε στον προσωπικό της λογαριασμό στο instagram να μας δείξει ...

H κομψότητα των μικρών κολιέ

H κομψότητα των μικρών κολιέ

Είναι τόσο φίνα κι άψογα. Τα μικρά αλυσιδάκια μας είναι διακριτικά και χωρίς να το φωνάζουν είναι classy κι ακαταμάχητα. Φορέστε ένα ή δύο ακόμα κι αν ανακατέψετε τα χρυσά ...

Ο Γιώργος Χρυσοστόμου μας ξάφνιασε: «Εγώ πήγα τη Σοφία Παυλίδου στο ΚΑΤ»!

Ο Γιώργος Χρυσοστόμου μας ξάφνιασε: «Εγώ πήγα τη Σοφία Παυλίδου στο ΚΑΤ»!

Τι είναι αυτό που είπε πριν από λίγη ώρα ο Γιώργος Χρυσοστόμου; Ο ηθοποιός αποκάλυψε πως αυτόν ήταν ο άνθρωπος που μετέφερε την Σοφία Παυλίδου στο νοσοκομείο μετά το περιστατικό με ...

Αναστάτωση στους δρόμους της Αθήνας: Έβγαλε βόλτα τον σκύλο της με μπουρνούζι και γόβες

Αναστάτωση στους δρόμους της Αθήνας: Έβγαλε βόλτα τον σκύλο της με μπουρνούζι και γόβες

Γιατί; Γιατί η Νατάσα Καλογρίδη μπορεί να το κάνει αυτό. Η ηθοποιός και πρώην παίκτρια του Nomads, πριν από λίγο μας ενημέρωσε με ένα απολαυστικό insta story πως στο σκυλί ...