Δευτέρα 24 Απρίλιος

Σιροπιαστή βασιλόπιτα με γιαούρτι

19 Δεκεμβρίου 2016 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
Σιροπιαστή βασιλόπιτα με γιαούρτι

Μοιράσου το

Από JoyTv

Αν ψάχνεις σε βιβλία, στα τετράδια της γιαγιάς ή στο διαδίκτυο να βρεις την πιο νόστιμη συνταγή για τη φετινή βασιλόπιτα, σου έχουμε την καλύτερη. Σιροπιαστή βασιλόπιτα με γιαούρτι για να κάνεις τη διαφορά αυτές τις γιορτές.
Υλικά για 10 άτομα

  • 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 400 γρ. γιαούρτι σακούλας
  • 4 αυγά
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
  • 1 Flora soft με βούτυρο
  • 1 κουταλάκι υγρή βανίλια
  • ξύσμα 1 λεμονιού
  • 1/2 φλιτζ. του καφέ χυμός λεμονιού
  • 1 κουτ. του γλυκού σόδα

Για το σιρόπι:

  • 2 ½  φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη
  • 2 ½ φλιτζ. τσαγιού νερό
  • Χυμός & φλούδα 1/2 λεμονιού

Για το γλάσο:

  • 250 γρ. τυρί κρέμα (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 120 γρ. Flora soft με βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 250 γρ. ζάχαρη άχνη
  • Άρωμα υγρής βανίλιας
  • Χρωματιστή ζάχαρη

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς και αλείφουμε με λίγο Flora soft με βούτυρο να στρογγυλό ταψί.

Βάζουμε στο μπολ του μίξερ το Flora soft με βούτυρο με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε καλά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτουμε ένα – ένα τα αυγά, τη βανίλια, το ξύσμα και την σόδα, που έχουμε διαλύσει από πριν στον χυμό λεμονιού. Χαμηλώνουμε το μίξερ και ρίχνουμε το γιαούρτι και λίγο – λίγο το αλεύρι. Χτυπάμε στη μεσαία ταχύτητα του μίξερ το μείγμα μέχρι να ομοιογενοποιηθεί. Το αδειάζουμε στο ταψί, ρίχνουμε το φλουρί τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο και ψήνουμε την πίτα μας στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου. Την αφήνουμε να κρυώσει…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Πορτοκαλί Γυαλιά

Πορτοκαλί Γυαλιά

Βάζουμε πορτοκαλί γυαλιά φέτος την άνοιξη και όλα γύρω ανοιξιάτικα. Είναι το χρώμα που ξέρουμε πως έχει όλη την ενέργεια και τη φλόγα για να μας παρασύρει. Είναι τα γυαλιά ...

Λεφτά υπάρχουν: Έδωσε 4.600 ευρώ για να πάρει δώρο για το μωρό της φίλης της!

Λεφτά υπάρχουν: Έδωσε 4.600 ευρώ για να πάρει δώρο για το μωρό της φίλης της!

Όλα τα δώρα που έχουμε πάρει στη ζωή μας αν τα μαζέψουμε και κάνουμε τη σούμα τέτοιο ποσό δεν θα βγάλουμε. Αλλά το παιδί της Σέριλ Κόουλ είναι τυχερό που ...

Η Ελληνίδα παρουσιάστρια έκανε μείωση στήθους: «Είναι ο καημός του άντρα μου!» ΜΑΝΤΕΨΕ ΠΟΙΟΣ!

Η Ελληνίδα παρουσιάστρια έκανε μείωση στήθους: «Είναι ο καημός του άντρα μου!»

Τη στιγμή που άλλες βάζουν στήθος η Κατερίνα Λάσπα βγάζει και πικραίνει τον άντρα της! Ναι, αυτό είναι το θέμα σε μια πρόταση… Η Κατερίνα Λάσπα βρίσκεται στον έβδομο μήνα ...

DIY: Scrub φράουλας για ζουμερά χείλη

DIY: Scrub φράουλας για ζουμερά χείλη

Σίγουρα τα κόκκινα και ζουμερά χείλη είναι κάτι που θέλεις και κάτι που ζηλεύεις όταν το βλέπεις σε άλλες γυναίκες. Μπορείς, όμως να το πετύχεις! Το μόνο που έχεις να ...

Street Style με Παπούτσια

Street Style με Παπούτσια

Τα παπούτσια είναι οι πρωταγωνιστές σε αυτό το street style ρεπορτάζ. Μια ευκαιρία να θαυμάσουμε την κάθε τους λεπτομέρεια και κάποια από αυτά να τα φανταστούμε βολεμένα στα πέλματα μας. ...