Δευτέρα 22 Ιανουάριος

Σιροπιαστή βασιλόπιτα με γιαούρτι

19 Δεκεμβρίου 2016 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
Σιροπιαστή βασιλόπιτα με γιαούρτι

Μοιράσου το

Από JoyTv

Αν ψάχνεις σε βιβλία, στα τετράδια της γιαγιάς ή στο διαδίκτυο να βρεις την πιο νόστιμη συνταγή για τη φετινή βασιλόπιτα, σου έχουμε την καλύτερη. Σιροπιαστή βασιλόπιτα με γιαούρτι για να κάνεις τη διαφορά αυτές τις γιορτές.
Υλικά για 10 άτομα

  • 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 400 γρ. γιαούρτι σακούλας
  • 4 αυγά
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
  • 1 Flora soft με βούτυρο
  • 1 κουταλάκι υγρή βανίλια
  • ξύσμα 1 λεμονιού
  • 1/2 φλιτζ. του καφέ χυμός λεμονιού
  • 1 κουτ. του γλυκού σόδα

Για το σιρόπι:

  • 2 ½  φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη
  • 2 ½ φλιτζ. τσαγιού νερό
  • Χυμός & φλούδα 1/2 λεμονιού

Για το γλάσο:

  • 250 γρ. τυρί κρέμα (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 120 γρ. Flora soft με βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 250 γρ. ζάχαρη άχνη
  • Άρωμα υγρής βανίλιας
  • Χρωματιστή ζάχαρη

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς και αλείφουμε με λίγο Flora soft με βούτυρο να στρογγυλό ταψί.

Βάζουμε στο μπολ του μίξερ το Flora soft με βούτυρο με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε καλά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτουμε ένα – ένα τα αυγά, τη βανίλια, το ξύσμα και την σόδα, που έχουμε διαλύσει από πριν στον χυμό λεμονιού. Χαμηλώνουμε το μίξερ και ρίχνουμε το γιαούρτι και λίγο – λίγο το αλεύρι. Χτυπάμε στη μεσαία ταχύτητα του μίξερ το μείγμα μέχρι να ομοιογενοποιηθεί. Το αδειάζουμε στο ταψί, ρίχνουμε το φλουρί τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο και ψήνουμε την πίτα μας στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου. Την αφήνουμε να κρυώσει…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Ξέσπασε: «Δεν θέλω να με αντιμετωπίζετε ως gay γιατί…»

Ξέσπασε: «Δεν θέλω να με αντιμετωπίζετε ως gay γιατί…»

Κάθε φορά που ο Stefano Gabbana αποφασίζει να δώσει μια συνέντευξη έχει πολλά να πει. Και αυτή την φορά, μιλώντας στην εφημερίδα Corriere della Sera ο διάσημος σχεδιαστής, ξέσπασε για την ταμπέλα ...

Ο Έλληνας ηθοποιός μπήκε στη μαύρη λίστα:

Ο Έλληνας ηθοποιός μπήκε στη μαύρη λίστα: "Από το 2007 δεν είχα πρόταση για δουλειά!"

Οι περισσότεροι τον θυμόμαστε από τη «Λάμψη», αλλά πριν από αυτό, ο Τζώνη Θεοδωρίδης είχε παίξει σε πολλές κινηματογραφικές ταινίες, αλλά και στο θέατρο. Ο 52χρονος σήμερα ηθοποιός, μίλησε στην εκπομπή ...

Τι άλλο θα κάνουν για να ανεβάσουν τα νούμερα στο Nomads: Μόλις αποκάλυψαν τον νέο έρωτα του... ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ

Τι άλλο θα κάνουν για να ανεβάσουν τα νούμερα στο Nomads: Μόλις αποκάλυψαν τον νέο έρωτα του...

Τώρα πια δεν χρειάζεται να διαβάζεις το ΟΚ!, το Hello και το You Weekly, για να μαθαίνεις ποιος είναι με ποια και ποια τα έφτιαξε με ποιον. Υπάρχει το «Nomads», ...

Μόλις το μάθαμε: Παντρεύτηκε πριν από λίγη ώρα ο ...

Μόλις το μάθαμε: Παντρεύτηκε πριν από λίγη ώρα ο ...

… Ησαΐας Ματιάμπα! Όπως αναφέρει το ρεπορτάζ του Χρήστου Κούτρα στο Fthis.gr ο τραγουδιστής παντρεύτηκε την καλή του πριν από λίγη ώρα χωρίς να το μάθει κανείς, ενώ σε λίγη ώρα ...

Γιατί νευρίασε η Εύη Βατίδου με το Πρωινό; «Απορώ γιατί με ρώτησες»!

Γιατί νευρίασε η Εύη Βατίδου με το Πρωινό; «Απορώ γιατί με ρώτησες»!

Η Εύη Βατίδου δέχτηκε να μιλήσει σε δημοσιογράφο του Πρωινού του Ant1 μόνο που όπως είδαμε δεν ήθελε να απαντήσει σε συγκεκριμένες ερωτήσεις και η ατμόσφαιρα μύρισε μπαρούτι. Όπως ήταν ...