Τρίτη 21 Φεβρουάριος

Σιροπιαστή βασιλόπιτα με γιαούρτι

19 Δεκεμβρίου 2016 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
Σιροπιαστή βασιλόπιτα με γιαούρτι

Μοιράσου το

Από JoyTv

Αν ψάχνεις σε βιβλία, στα τετράδια της γιαγιάς ή στο διαδίκτυο να βρεις την πιο νόστιμη συνταγή για τη φετινή βασιλόπιτα, σου έχουμε την καλύτερη. Σιροπιαστή βασιλόπιτα με γιαούρτι για να κάνεις τη διαφορά αυτές τις γιορτές.
Υλικά για 10 άτομα

  • 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 400 γρ. γιαούρτι σακούλας
  • 4 αυγά
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
  • 1 Flora soft με βούτυρο
  • 1 κουταλάκι υγρή βανίλια
  • ξύσμα 1 λεμονιού
  • 1/2 φλιτζ. του καφέ χυμός λεμονιού
  • 1 κουτ. του γλυκού σόδα

Για το σιρόπι:

  • 2 ½  φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη
  • 2 ½ φλιτζ. τσαγιού νερό
  • Χυμός & φλούδα 1/2 λεμονιού

Για το γλάσο:

  • 250 γρ. τυρί κρέμα (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 120 γρ. Flora soft με βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 250 γρ. ζάχαρη άχνη
  • Άρωμα υγρής βανίλιας
  • Χρωματιστή ζάχαρη

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς και αλείφουμε με λίγο Flora soft με βούτυρο να στρογγυλό ταψί.

Βάζουμε στο μπολ του μίξερ το Flora soft με βούτυρο με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε καλά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτουμε ένα – ένα τα αυγά, τη βανίλια, το ξύσμα και την σόδα, που έχουμε διαλύσει από πριν στον χυμό λεμονιού. Χαμηλώνουμε το μίξερ και ρίχνουμε το γιαούρτι και λίγο – λίγο το αλεύρι. Χτυπάμε στη μεσαία ταχύτητα του μίξερ το μείγμα μέχρι να ομοιογενοποιηθεί. Το αδειάζουμε στο ταψί, ρίχνουμε το φλουρί τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο και ψήνουμε την πίτα μας στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου. Την αφήνουμε να κρυώσει…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Αντώνης Κανάκης: Ποια είναι η Επιστήμη, η γυναίκα που τον έκανε πατέρα;

Αντώνης Κανάκης: Ποια είναι η Επιστήμη, η γυναίκα που τον έκανε πατέρα;

Ο Αντώνης Κανάκης είναι από τους ανθρώπους που θέλουν να προστατεύουν την προσωπική του ζωή. Όλα αυτά τα χρόνια που βρίσκεται στην τηλεόραση δεν τον έχουμε δει σε παπαρατσίστικες φωτογραφίες, ...

Δύσκολο διαζύγιο: Έβαλαν τέλος στον 12ετή γάμο τους και οδηγούνται στα δικαστήρια!

Δύσκολο διαζύγιο: Έβαλαν τέλος στον 12ετή γάμο τους και οδηγούνται στα δικαστήρια!

Το 2016 άφησε πίσω του πολλούς χωρισμούς και διαζύγια και το 2017 μας φέρνει τις δικαστικές διαμάχες των πρώην ζευγαριών. Και μια από αυτές είναι η διαμάχη που θα έχουν ...

Μόλις τώρα: Η Ελληνίδα ηθοποιός έγινε μανούλα και μας συστήνει τον γιο της!

Μόλις τώρα: Η Ελληνίδα ηθοποιός έγινε μανούλα και μας συστήνει τον γιο της!

Να της ζήσει! Να της ζήσει! Η Κατερίνα Μουτσάτσου πριν από λίγες ώρες έγινε μανούλα και μας συστήνει τον γιο της, μέσα από τα social media. Η Ελληνίδα ηθοποιός και ...

H νέα άσκηση για το 2017 είναι το virtual boxing

H νέα άσκηση για το 2017 είναι το virtual boxing

Η πυγμαχία ήταν για το 2016 μια καινούργια πρόταση για άσκηση που μας έδινε αυτοπεποίθηση, δύναμη κι ανέβαζε την ένταση. Για το 2017, περνάμε στην ψηφιακή πυγμαχία. Υπάρχει η μέθοδος ...

Το Look της Ημέρας: Κρουαζέ Φόρεμα

Το Look της Ημέρας: Κρουαζέ Φόρεμα

Ένα κρουαζέ φόρεμα με τροπικά χρώματα και έντονα prints ντύνει μια μέρα του Γενάρη. Η κλασική σιλουέτα του συμπληρώνεται από ένα μαύρο ζιβάγκο, μαύρες μπότες πάνω από το γόνατο με ...