Σάββατο 23 Ιούνιος

Σιροπιαστή βασιλόπιτα με γιαούρτι

19 Δεκεμβρίου 2016 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
Σιροπιαστή βασιλόπιτα με γιαούρτι

Μοιράσου το

Από JoyTv

Αν ψάχνεις σε βιβλία, στα τετράδια της γιαγιάς ή στο διαδίκτυο να βρεις την πιο νόστιμη συνταγή για τη φετινή βασιλόπιτα, σου έχουμε την καλύτερη. Σιροπιαστή βασιλόπιτα με γιαούρτι για να κάνεις τη διαφορά αυτές τις γιορτές.
Υλικά για 10 άτομα

  • 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 400 γρ. γιαούρτι σακούλας
  • 4 αυγά
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
  • 1 Flora soft με βούτυρο
  • 1 κουταλάκι υγρή βανίλια
  • ξύσμα 1 λεμονιού
  • 1/2 φλιτζ. του καφέ χυμός λεμονιού
  • 1 κουτ. του γλυκού σόδα

Για το σιρόπι:

  • 2 ½  φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη
  • 2 ½ φλιτζ. τσαγιού νερό
  • Χυμός & φλούδα 1/2 λεμονιού

Για το γλάσο:

  • 250 γρ. τυρί κρέμα (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 120 γρ. Flora soft με βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 250 γρ. ζάχαρη άχνη
  • Άρωμα υγρής βανίλιας
  • Χρωματιστή ζάχαρη

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς και αλείφουμε με λίγο Flora soft με βούτυρο να στρογγυλό ταψί.

Βάζουμε στο μπολ του μίξερ το Flora soft με βούτυρο με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε καλά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτουμε ένα – ένα τα αυγά, τη βανίλια, το ξύσμα και την σόδα, που έχουμε διαλύσει από πριν στον χυμό λεμονιού. Χαμηλώνουμε το μίξερ και ρίχνουμε το γιαούρτι και λίγο – λίγο το αλεύρι. Χτυπάμε στη μεσαία ταχύτητα του μίξερ το μείγμα μέχρι να ομοιογενοποιηθεί. Το αδειάζουμε στο ταψί, ρίχνουμε το φλουρί τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο και ψήνουμε την πίτα μας στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου. Την αφήνουμε να κρυώσει…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Προκαλεί ξανά: «Αν η γυναίκα μου αρχίζει να κατεβάζει ένα ψυγείο, θα ερωτευτώ άλλη»

Προκαλεί ξανά: «Αν η γυναίκα μου αρχίζει να κατεβάζει ένα ψυγείο, θα ερωτευτώ άλλη»

Φυσικά και θυμάσαι πως ο Βαλάντης στην εκπομπή του Θέμου είχε δηλώσει: «Ο παχύσαρκος είναι σαν τον ναρκομανή». Αυτή η δήλωσε του τραγουδιστή είχε προκαλέσει άπειρα αρνητικά σχόλια και τώρα ο ...

Τα δύσκολα της σχέσης: Μάλωσαν στο Κολωνάκι επειδή εκείνος δεν ήθελε να πιουν ποτό!

Τα δύσκολα της σχέσης: Μάλωσαν στο Κολωνάκι επειδή εκείνος δεν ήθελε να πιουν ποτό!

Τι είναι αυτά που διαβάζουμε στην Espresso για τον Αλέξανδρο Λυκουρέζο και τη Νατάσα Καλογρίδη; Δημοσίευμα της εφημερίδας αναφέρει πως το ζευγάρι καυγάδισε έντονα, μπροστά στα μάτια τρίτων, στο Κολωνάκι! ...

Τηλεοπτικές εξελίξεις: Ανανέωσε τον συμβόλαιο της με το Epsilon!

Τηλεοπτικές εξελίξεις: Ανανέωσε τον συμβόλαιο της με το Epsilon!

Ήσυχη θα κοιμάται από εδώ και πέρα τα βράδια η Κατερίνα Καινούργιου, αφού και του χρόνου θα συνεχίζει κανονικά το «Φτιάξε καφέ να στα πω»! Η κεντρικιά παρουσιάστρια σήμερα το ...

Φόρεσε το ίδιο φόρεμα με την Bella Hadid

Φόρεσε το ίδιο φόρεμα με την Bella Hadid

Μπορεί να μοιάζει με δίχτυ από σκόρδα, αλλά αυτό το φόρεμα είναι μια από τις μεγάλες τάσεις τις σεζόν. Η Bella Hadid απέδειξε για ακόμα μια φορά πως στιλιστικά είναι ένα ...

Τα μονόχρωμα καλοκαιρινά κομμάτια

Τα μονόχρωμα καλοκαιρινά κομμάτια

Καλό, χρυσό και άγιο το print, αλλά υπάρχουν και οι μέρες που θέλεις μια πιο απαλή εμφάνιση. Για τούτες τις ημέρες έχουμε να σου προτείνουμε τις παρακάτω αποχρώσεις για τα ...