Σάββατο 22 Ιούλιος

Σιροπιαστή βασιλόπιτα με γιαούρτι

19 Δεκεμβρίου 2016 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
Σιροπιαστή βασιλόπιτα με γιαούρτι

Μοιράσου το

Από JoyTv

Αν ψάχνεις σε βιβλία, στα τετράδια της γιαγιάς ή στο διαδίκτυο να βρεις την πιο νόστιμη συνταγή για τη φετινή βασιλόπιτα, σου έχουμε την καλύτερη. Σιροπιαστή βασιλόπιτα με γιαούρτι για να κάνεις τη διαφορά αυτές τις γιορτές.
Υλικά για 10 άτομα

  • 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 400 γρ. γιαούρτι σακούλας
  • 4 αυγά
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
  • 1 Flora soft με βούτυρο
  • 1 κουταλάκι υγρή βανίλια
  • ξύσμα 1 λεμονιού
  • 1/2 φλιτζ. του καφέ χυμός λεμονιού
  • 1 κουτ. του γλυκού σόδα

Για το σιρόπι:

  • 2 ½  φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη
  • 2 ½ φλιτζ. τσαγιού νερό
  • Χυμός & φλούδα 1/2 λεμονιού

Για το γλάσο:

  • 250 γρ. τυρί κρέμα (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 120 γρ. Flora soft με βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 250 γρ. ζάχαρη άχνη
  • Άρωμα υγρής βανίλιας
  • Χρωματιστή ζάχαρη

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς και αλείφουμε με λίγο Flora soft με βούτυρο να στρογγυλό ταψί.

Βάζουμε στο μπολ του μίξερ το Flora soft με βούτυρο με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε καλά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτουμε ένα – ένα τα αυγά, τη βανίλια, το ξύσμα και την σόδα, που έχουμε διαλύσει από πριν στον χυμό λεμονιού. Χαμηλώνουμε το μίξερ και ρίχνουμε το γιαούρτι και λίγο – λίγο το αλεύρι. Χτυπάμε στη μεσαία ταχύτητα του μίξερ το μείγμα μέχρι να ομοιογενοποιηθεί. Το αδειάζουμε στο ταψί, ρίχνουμε το φλουρί τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο και ψήνουμε την πίτα μας στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου. Την αφήνουμε να κρυώσει…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Νέο ζευγάρι στην Ελληνική Showbiz: Αποκάλυψαν την σχέση τους στο Facebook!

Νέο ζευγάρι στην Ελληνική Showbiz: Αποκάλυψαν την σχέση τους στο Facebook!

Όσα κρύβει, αλλά τόσα μπορεί να φανερώσει το Facebook! Εκεί που κοιτούσαμε το timeline μας για να δούμε τι έχει συμβεί ιντερνετικά είδαμε μια φωτογραφία του τραγουδιστή Σταύρου Κωνσταντίνου, που ...

Super γιαγιά: Ποια Ελληνίδα τραγουδίστρια κάνει πατίνι μαζί με το εγγόνι της;

Super γιαγιά: Ποια Ελληνίδα τραγουδίστρια κάνει πατίνι μαζί με το εγγόνι της;

Πόσο cool γιαγιά μπορεί να είναι η Άννα Βίσση; Πολύ και το αποδεικνύει με τις φωτογραφίες που ανεβάζει στον προσωπικό της λογαριασμό στο instagram κάθε φορά που περνάει χρόνο με ...

Πως θα κάνουμε το no make up makeup

Πως θα κάνουμε το no make up makeup

Πως δηλαδή θα φαινόμαστε άβαφες ενώ θα είμαστε. Το καλοκαίρι δεν ταιριάζει με βαρύ makeup. Χρειάζεται ανεμελιά κι ελευθερία. Για να πετύχουμε αυτό το αποτέλεσμα απλά κάνουμε τα παρακάτω: Δίνουμε ...

Ο γάμος της χλιδής: Μόνο το νυφικό στοίχισε σχεδόν 1 εκατ. ευρώ!

Ο γάμος της χλιδής: Μόνο το νυφικό στοίχισε σχεδόν 1 εκατ. ευρώ!

Έχουμε ακούσει για γάμους που στοίχισαν εκατομμύρια, αλλά πραγματικά ο γάμος της απόλυτης χλιδής ήταν αυτός της κόρης του Paul Swarovski. Η 23χρονη Victoria Swarovski παντρεύτηκε τον κατά 17 χρόνια μεγαλύτερο ...

Τα sneakers της καρδιάς μας

Τα sneakers της καρδιάς μας

Η Rachel Zoe, είναι η Α list σχεδιάστρια στο Χόλιγουντ. Σχεδίασε έξτρα λαμπερά κομμάτια αλλά μέσα στα αγαπημένα μου vintage αισθητικής κομμάτι είναι αυτά τα sneakers που ταιριάζουν υπέροχα με ...