Παρασκευή 26 Απρίλιος

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, κοτόπουλο και πλιγούρι

4 Σεπτεμβρίου 2018 · JOYTV
salata5626363263

Μοιράσου το

Από JoyTv

Θες να ετοιμάσεις κάτι εύκολο, σχετικά γρήγορο και πολύ νόστιμο; Η σαλάτα με πλιγούρι, μαυρομάτικα φασόλια και κοτόπουλο είναι ιδανική επιλογή για μεσημεριανό ή βραδινό.
Υλικά που θα χρειαστείς για 6 με 8 άτομα:

  • 400 γρ. πλιγούρι
  • 100 γρ. μαυρομάτικα φασόλια
  • 3 ή 4 στήθη από κοτόπουλο
  • χυμός 2 λεμονιών
  • 3 κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες
  • 1 ματσάκι δυόσμος ψιλοκομμένος
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση:

Βάζεις το κοτόπουλο σε ένα ταψί φούρνου, το αλατοπιπερώνεις, το περιχύνεις με λίγο ελαιόλαδο και το ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο για 30 με 35 λεπτά. Φρόντισε να σκεπάσεις το ταψί με αλουμινόχαρτο. Έπειτα, μόλις κρυώσει, το κόβεις σε…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Οι mini φούστες επιστρέφουν δυναμικά

Οι mini φούστες επιστρέφουν δυναμικά

Και αυτή η επιστροφή μας αρέσει πολύ γιατί οι γυναίκες θα μπορέσουν να δείξουν την σέξι πλευρά τους. Οι mini φούστες έρχονται αυτό το καλοκαίρι για να γίνουν ένα από ...

Θα το θυμόμαστε αυτό: «Είστε όλοι καλεσμένοι στον γάμο μου!»

Θα το θυμόμαστε αυτό: «Είστε όλοι καλεσμένοι στον γάμο μου!»

Όταν έρθει εκείνη η ώρα να το θυμάται αυτό και να μην πει τίποτα που θα την κυνηγάμε για να την δούμε νύφη! Η Ηλιάνα Παπαγεωργίου μίλησε στο Happy Day ...

Τι δουλειά είχε σήμερα ο Τανιμανίδης στην εκπομπή του Μουτσινά;

Τι δουλειά είχε σήμερα ο Τανιμανίδης στην εκπομπή του Μουτσινά;

Ναι, ο Σάκης Τανιμανίδης μίλησε στην εκπομπή του Νίκου Μουτσινά έτσι ξαφνικά. Και σου λέμε έτσι ξαφνικά, γιατί χωρίς να το γνωρίζει ο Νίκος Μουτσινάς, ο Σάκης Τανιμανίδης βγήκε σε ...

Πόσο νερό πρέπει να πίνω κάθε ημέρα;

Πόσο νερό πρέπει να πίνω κάθε ημέρα;

Κάτι που σχεδόν όλοι ξεχνάμε να υπολογίσουμε και το κάνουμε μόνο το καλοκαίρι. Το νερό είναι το κύριο συστατικό που συντηρεί το σώμα μας και συμβάλλει σχεδόν όσο τίποτε άλλο στην ...

Η καλύτερη φίλη: «Χάρισε» η Καινούργιου τον σύντροφο της στην Σπυροπούλου;

Η καλύτερη φίλη: «Χάρισε» η Καινούργιου τον σύντροφο της στην Σπυροπούλου;

Είναι τόσο καλές φίλες αυτές οι δυο που η μια χαρίζει τον σύντροφο της στην άλλη; Αυτό πάντως έγραφε δημοσίευμα περιοδικού και η Κατερίνα Καινούργιου μέσα από την εκπομπή της ...