Πέμπτη 19 Ιούλιος

Σαλάτα με γλυκοπατάτα και κινόα!

8 Αυγούστου 2017 · JOYTV
salata8817

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σαλάτα με γλυκοπατάτα και κινόα για ένα απολαυστικό και πολύ υγιεινό βραδινό!

Τι θα χρειαστείς

  • 1 φλιτζάνι κινόα
  • 2 μέτριες γλυκοπατάτες
  • 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
  • 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο πράσινο χλωρό κρεμμύδι
  • 1 φλιτζάνι μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι και κομμένες σε φέτες
  • 1 αβοκάντο κομμένο σε κύβους
  • ¼ του φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμός lime
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
  • ¼ του φλιτζανιού ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιαντρο
  • ½ του φλιτζανιού ψιλοκομμένα φρέσκα ντοματίνια
  • Αλάτι και πιπέρι

Πως θα το φτιάξεις

Σε μια κατσαρόλα πρόσθεσε το κινόα με νερό και με μια μεγάλη πρέζα αλάτι. Άφησε μέχρι να έρθει σε σημείο βρασμού και στην συνέχεια χαμήλωσε την φωτιά έτσι ώστε να σιγοβράσει. Ανακάτεψε ανά διαστήματα και βράσε μέχρι να μαλακώσει. Αν έχει μείνει νερό στην κατσαρόλα τότε σούρωσε το και άφησε το κινόα να κρυώσει. Στην συνέχεια ξεφλούδισε τις γλυκοπατάτες και κάλυψε τη κατσαρόλα με νερό. Άφησε τις γλυκοπατάτες να βράσουν…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Μόλις επιβεβαίωσε τον χωρισμό της: «Μένω μόνη»

Μόλις επιβεβαίωσε τον χωρισμό της: «Μένω μόνη»

Όλοι το γνώριζαν, αλλά το πρώην ζευγάρι δεν έκανε μέχρι τώρα καμία δήλωση γύρω από τον χωρισμό του. Όμως, η Ειρήνη Παπαδοπούλου αποφάσισε να μιλήσει στο Happy Day και να ...

Survivor 2018: Μόλις μάθαμε ποιοι κερδίζουν το αποψινό έπαθλο και ποιοι θα δουν τους γονείς τους! ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ

Survivor 2018: Μόλις μάθαμε ποιοι κερδίζουν το αποψινό έπαθλο και ποιοι θα δουν τους γονείς τους!

Το Marymary σου έχει νέα από το Survivor! Στο trailer για το σημερινό επεισόδιο είδες παίκτες και από τις 2 ομάδες να βρίσκονται με άτομα από τις ομοιογένειες τους. Σίγουρα ...

Συνταγή για φαρφάλες με λιαστή ντομάτα, μπρόκολο και αμύγδαλα

Συνταγή για φαρφάλες με λιαστή ντομάτα, μπρόκολο και αμύγδαλα

Από JoyTv Μακαρόνια με κιμά, λαζάνια με λαχανικά, πένες με σάλτσα ντομάτας. Όποια συνταγή ανακαλύπτεις με ζυμαρικά, τη δοκιμάζεις χωρίς δεύτερη σκέψη. Γι’ αυτό αξίζει να ρίξεις μια ματιά στη συνταγή ...

Γιατί δεν πρέπει να παρακολουθείς τον πρώην σου στο Facebook

Γιατί δεν πρέπει να παρακολουθείς τον πρώην σου στο Facebook

Από JoyTv “Ναι, ακόμη τον έχω/παρακολουθώ στο facebook, ακόμη και μετά τον χωρισμό μας. Είναι εκεί το προφίλ του, μπαίνω και χαζεύω κάποιες φορές, όχι κάτι ιδιαίτερο, απλά να δω ...

Λάκης Γαβαλάς: Η εμφάνιση που λατρέψαμε και που θα συζητηθεί

Λάκης Γαβαλάς: Η εμφάνιση που λατρέψαμε και που θα συζητηθεί

Shine bright like a diamond Lakis! Ο Λάκης Γαβαλάς αυτές τις ημέρες βρίσκεται στην κεφάτη Μύκονο και όπως ήταν λογικό μίλησε στην κάμερα του Mykonos Live Tv. Και όπως είναι ...