Τρίτη 18 Ιούνιος

Σαλάτα με γλυκοπατάτα και κινόα!

8 Αυγούστου 2017 · JOYTV
salata8817

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σαλάτα με γλυκοπατάτα και κινόα για ένα απολαυστικό και πολύ υγιεινό βραδινό!

Τι θα χρειαστείς

  • 1 φλιτζάνι κινόα
  • 2 μέτριες γλυκοπατάτες
  • 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
  • 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο πράσινο χλωρό κρεμμύδι
  • 1 φλιτζάνι μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι και κομμένες σε φέτες
  • 1 αβοκάντο κομμένο σε κύβους
  • ¼ του φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμός lime
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
  • ¼ του φλιτζανιού ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιαντρο
  • ½ του φλιτζανιού ψιλοκομμένα φρέσκα ντοματίνια
  • Αλάτι και πιπέρι

Πως θα το φτιάξεις

Σε μια κατσαρόλα πρόσθεσε το κινόα με νερό και με μια μεγάλη πρέζα αλάτι. Άφησε μέχρι να έρθει σε σημείο βρασμού και στην συνέχεια χαμήλωσε την φωτιά έτσι ώστε να σιγοβράσει. Ανακάτεψε ανά διαστήματα και βράσε μέχρι να μαλακώσει. Αν έχει μείνει νερό στην κατσαρόλα τότε σούρωσε το και άφησε το κινόα να κρυώσει. Στην συνέχεια ξεφλούδισε τις γλυκοπατάτες και κάλυψε τη κατσαρόλα με νερό. Άφησε τις γλυκοπατάτες να βράσουν…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Πάνος Ζάρλας: Η μητέρα του μίλησε στην Τατιάνα Στεφανίδου

Πάνος Ζάρλας: Η μητέρα του μίλησε στην Τατιάνα Στεφανίδου

Πριν από λίγο η Τατιάνα Σταφενίδου μέσα από την εκπομπή της μας είπε πως μίλησε με τη μητέρα του Πάνος Ζάρλα. Ο Πάνος Ζάρλας, ο νικητής του περσινού Power of ...

Η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου μας λέει αν έχει σχέση με τον Acun Ilicali

Η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου μας λέει αν έχει σχέση με τον Acun Ilicali

Έχει σχέση τελικά με τον Acun Ilicali ή όχι; Και όλοι έψαχναν να βρουν την αλήθεια γύρω από αυτή την ερώτηση μιας και ακούστηκε έντονα πως η παρουσιάστρια και ο παραγωγός ...

«Ο γιατρός μου είπε ότι έχω κατάθλιψη θηλασμού!»

«Ο γιατρός μου είπε ότι έχω κατάθλιψη θηλασμού!»

Στην εκπομπή Happy Day μίλησε η Χριστίνα Αλούπη. Το μοντέλο και παρουσιάστρια αναφέρθηκε στην γέννηση του δεύτερου παιδιού της, στο ενδεχόμενο μιας τρίτης εγκυμοσύνης, αλλά και στις δύσκολες στιγμές που ...

Η απάντηση της Τάμτα στην εφημερίδα «The Sun» για τα σχόλια της εμφάνισης της

Η απάντηση της Τάμτα στην εφημερίδα «The Sun» για τα σχόλια της εμφάνισης της

Μετά την εμφάνιση της στον πρώτο ημιτελικό η εφημερίδα The Sun σχολίασε την εμφάνιση της Τάμτα γράφοντας: «Η Τάμτα που εκπροσωπεί την Κύπρο επέδειξε τον… καβάλο της με μια εμφάνιση bondage. ...

Μακαρόνια με άσπρη σάλτσα, μπέικον και πιπερίτσες τουρσί!

Μακαρόνια με άσπρη σάλτσα, μπέικον και πιπερίτσες τουρσί!

Από JoyTv Θέλεις να φτιάξεις ένα μεσημεριανό που να περιέχει μακαρόνια και να είναι λίγο πιο διαφορετικό από τα συνηθισμένα; Κάνε μακαρόνια με άσπρη σάλτσα, μπέικον και πιπερίτσες τουρσί. Τι ...