Πέμπτη 19 Σεπτέμβριος

Σαλάτα με γλυκοπατάτα και κινόα!

8 Αυγούστου 2017 · JOYTV
salata8817

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σαλάτα με γλυκοπατάτα και κινόα για ένα απολαυστικό και πολύ υγιεινό βραδινό!

Τι θα χρειαστείς

  • 1 φλιτζάνι κινόα
  • 2 μέτριες γλυκοπατάτες
  • 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
  • 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο πράσινο χλωρό κρεμμύδι
  • 1 φλιτζάνι μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι και κομμένες σε φέτες
  • 1 αβοκάντο κομμένο σε κύβους
  • ¼ του φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμός lime
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
  • ¼ του φλιτζανιού ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιαντρο
  • ½ του φλιτζανιού ψιλοκομμένα φρέσκα ντοματίνια
  • Αλάτι και πιπέρι

Πως θα το φτιάξεις

Σε μια κατσαρόλα πρόσθεσε το κινόα με νερό και με μια μεγάλη πρέζα αλάτι. Άφησε μέχρι να έρθει σε σημείο βρασμού και στην συνέχεια χαμήλωσε την φωτιά έτσι ώστε να σιγοβράσει. Ανακάτεψε ανά διαστήματα και βράσε μέχρι να μαλακώσει. Αν έχει μείνει νερό στην κατσαρόλα τότε σούρωσε το και άφησε το κινόα να κρυώσει. Στην συνέχεια ξεφλούδισε τις γλυκοπατάτες και κάλυψε τη κατσαρόλα με νερό. Άφησε τις γλυκοπατάτες να βράσουν…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Τηλεθέαση: «Ευτυχείτε» ή «ΚούΚου» είδε το κοινό χθες;

Τηλεθέαση: «Ευτυχείτε» ή «ΚούΚου» είδε το κοινό χθες;

Πως τα πήγαν χθες οι πρωινές εκπομπές; Η σεζόν άρχισε, περιμένουμε να μπει στο παιχνίδι και η Φαίη Σκορδά από την επόμενη εβδομάδα, αλλά έχει ενδιαφέρον να δούμε αν το ...

«Μεσημέρι #yes»: Δες το trailer της νέας εκπομπής του Open

«Μεσημέρι #yes»: Δες το trailer της νέας εκπομπής του Open

Η καλοκαιρινή επιτυχία του Open συνεχίζεται! Το κενό που αφήνει στην μεσημεριανή ζώνη του Open ο Νίκος Μουτσινάς θα καλυφθεί από την εκπομπή Μεσημέρι #yes την οποία θα παρουσιάζουν η Κατερίνα ...

Look of the day: Η Μαρία Μπακοδήμου με Snake Shirtdress από το Marymaryshop

Look of the day: Η Μαρία Μπακοδήμου με Snake Shirtdress από το Marymaryshop

Ιδανική επιλογή για αυτές τις ημέρες! Με μια φωτογραφία στο instagram η Μαρία Μπακοδήμου μας έδειξε πως τα πουκαμισοφορέματα είναι το απόλυτο κομμάτι. Η παρουσιάστρια φόρεσε το Πουκαμισοφόρεμα Snake από ...

Ποια τραγουδίστρια έκανε μήνυση σε γνωστό brand και ζητάει 10 εκατομμύρια;

Ποια τραγουδίστρια έκανε μήνυση σε γνωστό brand και ζητάει 10 εκατομμύρια;

Ακόμα μια ημέρα που θα μιλήσουμε για την Ariana Grande. Όπως διάβασες εδώ, χθες έγινε γνωστό πως η Ariana Grande ακυρώνει όλες τις προγραμματισμένες συναυλίες της εξαιτίας της μάχης που δίνει με την ...

Smoothie με φράουλες, μπανάνα και δημητριακά ολικής άλεσης για απόλαυση χωρίς ενοχές!

Smoothie με φράουλες, μπανάνα και δημητριακά ολικής άλεσης για απόλαυση χωρίς ενοχές!

Από JoyTv Smoothie με φράουλες, μπανάνα και δημητριακά ολικής άλεσης για ένα απολαυστικό πρωινό χωρίς καθόλου θερμίδες και με πολύ ενέργεια! Τι θα χρειαστείς 1 φλιτζάνι γιαούρτι με γεύση βανίλια, φράουλα ή βατόμουρο ...