Τρίτη 25 Ιούλιος

Σαλάτα μακαρονιών

6 Ιανουαρίου 2017 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
Σαλάτα μακαρονιών

Μοιράσου το

Από JoyTv

Γυρνάς στο σπίτι, πεινάς, ανοίγεις το ψυγείο… Το απόλυτο κενό! Για να μην ξοδέυεις μια περιουσία σε junk food και μετά στα γυμναστήρια για να χάσεις τα κιλά που πήρες από αυτό, η λύση είναι η σαλάτα μακαρονιών. Είναι πλήρες γεύμα, πλούσιο σε φυτικές ίνες, σε χορταίνει και παράλληλα σε βοηθάει να ελέγχεις και το βάρος σου. Συν, ότι αποκλείεται να σου πάρει πάνω από 15 λεπτά να τη φτιάξεις.

Υλικά για 4 άτομα

  • 1 πακέτο μακαρόνια ολικής άλεσης (πένες ή ό,τι άλλο είδος σου αρέσει)
  • 2 μεγάλες ντομάτες ή 2 κεσεδάκια ντοματίνια
  • 2 πιπεριές φλωρίνης
  • 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια
  • 1 κονσέρβα αρακά
  • 1 κονσέρβα καλαμπόκι
  • 1 σακουλίτσα έτοιμη σαλάτα πλυμμένη καθαρισμένη (ρόκα ή καρδιές μαρουλιού)
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 200 γραμμάρια τυρί τριμμένο (φέτα, γραβιέρα ή όποιο άλλο σου αρέσει)

Για τη sauce:

  • ½ ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο
  • 3 κουταλιές σούπας μουστάρδα
  • 1 κουταλάκι κοφτό ζάχαρη
  • 2 κουταλιές μπαλσάμικο ξύδι
  • 2 κουταλιές κρασί (προαιρετικό)
  • Αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, σκόνη σκόρδου

Εκτέλεση

Βράζεις τα μακαρόνια σύμφωναμε τις οδηγίες, τα συρώνεις και τα ξεπλένεις καλά να φύγει το άμυλο, και να κρυώσουν.

Σε ένα σέικερ, βάσεις όλα τα υλικά για τη σος, και τα χτυπάς σαν να πρόκειτο να φτιάξεις ένα φραπέ. Δοκίμασε να δεις αν χρειάζεται κάποιο συστατικό.

Κόβεις σε κομματάκια μέτρια, τις πιπεριές…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Κώστας Καζάκος: Η δήλωση για τους οικονομικούς μετανάστες και η οργισμένη αντίδραση της Ακρίτα!

Κώστας Καζάκος: Η δήλωση για τους οικονομικούς μετανάστες και η οργισμένη αντίδραση της Ακρίτα!

Θύελλα αντιδράσεων έχει προκαλέσει η συνέντευξη που έδωσε ο Κώστας Καζάκος στο Happy Day για τους Έλληνες που αποφασίζουν να φύγουν από την χώρα τους και να αναζητήσουν την τύχη ...

Χριστίνα Αλούπη- Κωνσταντίνος Κέφαλος: Το φωτογραφικό άλμπουμ του γάμου τους!

Χριστίνα Αλούπη- Κωνσταντίνος Κέφαλος: Το φωτογραφικό άλμπουμ του γάμου τους!

Την Παρασκευή που μας πέρασε η Χριστίνα Αλούπη και ο Κωνσταντίνος Κέφαλος παντρεύτηκαν στη Θεσσαλονίκη, ενώ αμέσως μετά τον γάμο βάφτισαν και τον γιο τους! Και φυσικά εμείς σου έχουμε ...

Τι έκπληξη ήταν αυτή: Μόλις ανακοίνωσε ότι είναι έγκυος για 3η φορά η...

Τι έκπληξη ήταν αυτή: Μόλις ανακοίνωσε ότι είναι έγκυος για 3η φορά η...

Εδώ που τα λέμε δεν μπορούσε να κάνει και διαφορετικά η Τζέσικα Άλμπα, γιατί πριν από μερικές μέρες κυκλοφόρησαν φωτογραφίες από τις διακοπές της με τον άντρα της και τα ...

Βλέπε και αντέγραφε: Η Ζέτα σου δείχνει πως να γίνεις νοικοκυροκόριτσο!

Βλέπε και αντέγραφε: Η Ζέτα σου δείχνει πως να γίνεις νοικοκυροκόριτσο!

Η Ζέτα Μακρυπούλια είναι νοικοκυροκόριτσο που θέλει το σπίτι της να λάμπει και είναι από εκείνες που αν σε καλέσει για να σου κάνει το τραπέζι και δει ένα ψίχουλο ...

Just Married: Η ηθοποιός και ο επιχειρηματίας παντρεύτηκαν στην Ιταλία!

Just Married: Η ηθοποιός και ο επιχειρηματίας παντρεύτηκαν στην Ιταλία!

Την ηθοποιό Τζέσικα Τσάστεϊν την έχεις δει σε πολλές δραματικές σειρές, την έχεις απολαύσει στην ταινία «Υπηρέτριες» και τώρα ήρθε η στιγμή να μάθεις πως παντρεύτηκε! Η Τζέσικα Τσάστεϊν και ο σύζυγος της Gian ...