Πέμπτη 20 Ιούνιος

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη παραδοσιακή βασιλόπιτα

31 Δεκεμβρίου 2018 · Gynaika Magazine
vasilopitag4f5d4g5df

Μοιράσου το

Από Gynaika Magazine

Η παραδοσιακή βασιλόπιτα για να πετύχει θέλει φρέσκα και ποιοτικά υλικά. Βούτυρο γάλακτος αγελαδινό που θα δώσει ωραία υφή στο κέικ, κονιάκ αλλά και το άρωμα του πορτοκαλιού. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για να δημιουργήσετε μια βασιλόπιτα που θα πρωταγωνιστήσει στο εορταστικό τραπέζι.

Υλικά

  • 300 γραμμάρια  βούτυρο γάλακτος αγελαδινό
  • 1 ποτηράκι κονιάκ
  • χυμός και ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 750 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 400 γραμμάρια ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 7 αυγά
  • 1 βανίλια
  • ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

Κοσκινίζετε το αλεύρι. Ρίχνετε στο μίξερ το αγελαδινό βούτυρο γάλακτος, τη ζάχαρη και το αλάτι και τα χτυπάτε μέχρι να  γίνουν αφράτα.

Προσθέτετε ους κρόκους των 6 αυγών και συνεχίζετε το χτύπημα για 5 λεπτά ακόμα. Έπειτα  ρίχνετε μέσα το ξύσμα, τη βανίλια, το χυμό και το κονιάκ. Χτυπάτε τα ασπράδια αυγών μέχρι να γίνουν μια σφιχτή μαρέγκα.

Στο μείγμα των κρόκων προσθέτετε εναλλάξ το αλεύρι με τη μαρέγκα και ανακατεύετε ελαφρά.

Βουτυρώνετε ένα ταψί και ρίχνετε…

Περισσότερα: GynaikaMagazine.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Η απάντηση της Τάμτα στην εφημερίδα «The Sun» για τα σχόλια της εμφάνισης της

Η απάντηση της Τάμτα στην εφημερίδα «The Sun» για τα σχόλια της εμφάνισης της

Μετά την εμφάνιση της στον πρώτο ημιτελικό η εφημερίδα The Sun σχολίασε την εμφάνιση της Τάμτα γράφοντας: «Η Τάμτα που εκπροσωπεί την Κύπρο επέδειξε τον… καβάλο της με μια εμφάνιση bondage. ...

Τηλεοπτικές εξελίξεις: «Είχα πρόταση κι από το ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ TV κι από τον ΑΝΤ1»

Τηλεοπτικές εξελίξεις: «Είχα πρόταση κι από το ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ TV κι από τον ΑΝΤ1»

Θα την δούμε πίσω στην τηλεόραση ή όχι; Η Χριστίνα Λαμπίρη είναι μια γυναίκα που έχει χαρίσει στο κοινό απίστευτες τηλεοπτικές στιγμές. Κάποιες κάπως τραβηγμένες, αλλά ακόμα τις θυμόμαστε. Τώρα ...

Μακαρόνια με άσπρη σάλτσα, μπέικον και πιπερίτσες τουρσί!

Μακαρόνια με άσπρη σάλτσα, μπέικον και πιπερίτσες τουρσί!

Από JoyTv Θέλεις να φτιάξεις ένα μεσημεριανό που να περιέχει μακαρόνια και να είναι λίγο πιο διαφορετικό από τα συνηθισμένα; Κάνε μακαρόνια με άσπρη σάλτσα, μπέικον και πιπερίτσες τουρσί. Τι ...

Λέμε ναι στα ponytails

Λέμε ναι στα ponytails

Τίποτα καλύτερο από μια αλογοουρά για τα μαλλιά σου. Τα ponytails μπορεί να είναι απλά, αλλά σίγουρα μπορούν να γίνουν και εντυπωσιακά χωρίς κόπο. Οπότε υπάρχει τίποτα καλύτερο από αυτό το ...

Έπαθε Σπαλιάρα: «Έχω κάνει σεξ με περισσότερες από 2.000 γυναίκες. Είχα πρόβλημα»

Έπαθε Σπαλιάρα: «Έχω κάνει σεξ με περισσότερες από 2.000 γυναίκες. Είχα πρόβλημα»

Ο Lamar Odom μας έχει απασχολήσει πολύ τον τελευταίο χρόνο με την σχέση του με την Κλόε Καρντάσιαν, αλλά και με τον επεισοδιακό χωρισμό τους. Τώρα ο ίδιος έγραψε ένα βιβλίο με ...