Σάββατο 26 Μάιος

Πόση μους σοκολάτας αντέχεις; 3 θεϊκές παραλλαγές!

19 Απριλίου 2018 · JOYTV
moussokolata475626363

Μοιράσου το

Από JoyTv

Υλικά

  • Κουβερτούρα 200 γραμμάρια
  • Γάλα πλήρες 100 γραμμάρια
  • Κρέμα γάλακτος (πλήρης) 200 γραμμάρια

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε το γάλα μέχρι να αρχίσει να αχνίζει. Ρίχνουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί. Περιμένουμε να κρυώσει, και προσθέτουμε τη χτυπημένη κρέμα γάλακτος. Παγώνουμε μέχρι να στερεοποιηθεί.

 Extra tip: Η θεία Λένα είναι της φιλοσοφίας πως για να φτιάξεις ένα γλυκό πρέπει να ξέρεις τις ιδιότητες των υλικών που χρησιμοποιείς. Ξεκινώντας έτσι από βασικά υλικά, μπορείς να αντικαθιστάς ένα ή περισσότερα με άλλα, που έχουν όμως τις ίδιες ιδιότητες, δίνοντας μια διαφορετική πινελιά στη βασική συνταγή. Για παράδειγμα, μπορείς να δοκιμάσεις διάφορες εκδοχές για τη μούς σοκολάτα, η θεία Λένα σου προτείνει τις καλύτερες:

Μους σοκολάτας cheese-cake

Αντικαθιστούμε την κρέμα γάλακτος με 250 γραμμάρια τυρί φιλαδέλφεια (πλήρες).

 Μους σοκολάτας για ψηλή χοληστερίνη

Αντικαθιστούμε το πλήρες γάλα με ελαφρύ (1,5% λιπαρά), και την κρέμα γάλακτος με 250 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό 2%, ενώ προσθέτουμε 1 φακελάκι ζελατίνη διαλυμένο σε λίγο νερό (προσθέτουμε τη ζελατίνη σε λίγο νερό και το ζεσταίνουμε στα μικροκύματα…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Έξαλλος ο Καβατζίκης με τους καλεσμένους στο Πρωινό: «Τις φέρνουμε κεντρικές καλεσμένες!»

Έξαλλος ο Καβατζίκης με τους καλεσμένους στο Πρωινό: «Τις φέρνουμε κεντρικές καλεσμένες!»

Σήμερα ο Άρης Καβατζίκης είχε ένα απίστευτο ξέσπασμα στον αέρα του Πρωινού. Αφορμή στάθηκε ένα video με την κόντρα του Δημήτρη Παπανώτα και της Ραμόνα Βλαντή. «Πρέπει να ασχολούμαστε με όλους ...

Αυτή είναι η δίαιτα που ακολουθεί η Αθηνά Οικονομάκου μετά την γέννα!

Αυτή είναι η δίαιτα που ακολουθεί η Αθηνά Οικονομάκου μετά την γέννα!

Πως θα επιστρέψει στις αναλογίες που είχε πριν γεννήσει; Το YouWeekly μας παρουσιάζει την δίαιτα που ακολουθεί η Αθηνά Οικονομάκου για να χάσει τα περιττά κιλά της εγκυμοσύνης η οποία ...

Πάει καλά; Ποια τραγουδίστρια βγήκε στους δρόμους με μάσκα στο πρόσωπο της;

Πάει καλά; Ποια τραγουδίστρια βγήκε στους δρόμους με μάσκα στο πρόσωπο της;

Καλά Katy Perry δεν είσαι και η Άντζελα Δημητρίου για να κρύβεσαι τόσο! Η γυναίκα που βλέπεις στην εικόνα με τη μάσκα είναι η γνωστή Katy Perry η οποία την ...

Ο τελευταίος να κλείσει να κλείσει την πόρτα: Κι άλλη αποχώρηση από την εκπομπή της Καινούργιου!

Ο τελευταίος να κλείσει να κλείσει την πόρτα: Κι άλλη αποχώρηση από την εκπομπή της Καινούργιου!

Πολλά έχουμε δει να  συμβαίνουν στην εκπομπή της Κατερίνας Καινούργιου. Συνεργάτες να φεύγουν, να γίνονται unfollow στο instagram και μετά να επιστρέφουν. Και τώρα το «Φτιάξε καφέ να στα πω» ...

Power of Love: Σαρώνει στα νούμερα τηλεθέασης!

Power of Love: Σαρώνει στα νούμερα τηλεθέασης!

Τo Power of Love συνεχίζει δυναμικά την ανοδική του πορεία! Το παιχνίδι σχέσεων που τόσο συζητιέται καθημερινά κερδίζει όλο και περισσότερους τηλεθεατές. Χθες ο πίνακας τηλεθέασης έδειξε ότι το Power ...