Παρασκευή 16 Νοέμβριος

Πόση μους σοκολάτας αντέχεις; 3 θεϊκές παραλλαγές!

19 Απριλίου 2018 · JOYTV
moussokolata475626363

Μοιράσου το

Από JoyTv

Υλικά

  • Κουβερτούρα 200 γραμμάρια
  • Γάλα πλήρες 100 γραμμάρια
  • Κρέμα γάλακτος (πλήρης) 200 γραμμάρια

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε το γάλα μέχρι να αρχίσει να αχνίζει. Ρίχνουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί. Περιμένουμε να κρυώσει, και προσθέτουμε τη χτυπημένη κρέμα γάλακτος. Παγώνουμε μέχρι να στερεοποιηθεί.

 Extra tip: Η θεία Λένα είναι της φιλοσοφίας πως για να φτιάξεις ένα γλυκό πρέπει να ξέρεις τις ιδιότητες των υλικών που χρησιμοποιείς. Ξεκινώντας έτσι από βασικά υλικά, μπορείς να αντικαθιστάς ένα ή περισσότερα με άλλα, που έχουν όμως τις ίδιες ιδιότητες, δίνοντας μια διαφορετική πινελιά στη βασική συνταγή. Για παράδειγμα, μπορείς να δοκιμάσεις διάφορες εκδοχές για τη μούς σοκολάτα, η θεία Λένα σου προτείνει τις καλύτερες:

Μους σοκολάτας cheese-cake

Αντικαθιστούμε την κρέμα γάλακτος με 250 γραμμάρια τυρί φιλαδέλφεια (πλήρες).

 Μους σοκολάτας για ψηλή χοληστερίνη

Αντικαθιστούμε το πλήρες γάλα με ελαφρύ (1,5% λιπαρά), και την κρέμα γάλακτος με 250 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό 2%, ενώ προσθέτουμε 1 φακελάκι ζελατίνη διαλυμένο σε λίγο νερό (προσθέτουμε τη ζελατίνη σε λίγο νερό και το ζεσταίνουμε στα μικροκύματα…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

«Πάντα άκουγα

«Πάντα άκουγα "Kρίμα, τόσο όμορφη κοπέλα να έχεις τόσα κιλά"»

Δηλαδή πρέπει να είσαι και αδύνατη για να θεωρείσαι αντικειμενικά όμορφη; Ε, όχι! Η Ειρήνη Μπουντούκη, το plus size model, που κατάφερε να μπει στο σπίτι του GNTM, μίλησε στο περιοδικό ...

Συγκλονίζει Ελληνίδα δημοσιογράφος: «Με χτύπησαν πολύ, κινδύνεψε το παιδί μου!»

Συγκλονίζει Ελληνίδα δημοσιογράφος: «Με χτύπησαν πολύ, κινδύνεψε το παιδί μου!»

Το απίστευτο περιστατικό που έζησε μέσα στο σπίτι της περιέγραψε στο «Καλημέρα Ελλάδα» η δημοσιογράφος Κάτια Νιάκαρη. Η Κάτια Νιάκαρη έπεσε θύμα ληστείας όταν βρήκε έναν άντρα στο σαλόνι του ...

Όλες φορούν ζακέτα

Όλες φορούν ζακέτα

Αυτό το παλιό αστείο της μαμάς “πάρε και μια ζακέτα μαζί σου” γίνεται πραγματικότητα. Η γλυκιά, θηλυκή, μαμαδίστικη ζακέτα έρχεται και μάλιστα σύμφωνα με τη μόδα , έρχεται ως πρωταγωνίστρια.

Tα πιο ωραία kitten heels

Tα πιο ωραία kitten heels

Ξεκούραστα και πολυτελή , είναι αυτά που θα αγαπήσουμε να φοράμε αυτή τη σεζόν, με τζιν και με βραδινά. Τα πιο ωραία που κυκλοφορούν , για μένα , είναι αυτά ...

Μας δείχνει την αλλαγή στο σώμα της μετά από δυο εγκυμοσύνες!

Μας δείχνει την αλλαγή στο σώμα της μετά από δυο εγκυμοσύνες!

Η τραγουδίστρια Ali Fedotowsky έκανε μια πολύ όμορφη ανάρτηση στον προσωπικό της λογαριασμό στο instagram. Με μια φωτογραφία μας δείχνει πως είναι το σώμα της μετά από δυο εγκυμοσύνες, αφού η Ali ...