Κυριακή 18 Αύγουστος

Πεντανόστιμη γαλατόπιτα!

7 Οκτωβρίου 2016 · JOYTV
galatopita71016

Μοιράσου το

Από JoyTv

Είναι γνωστό ότι το γάλα δεν θα πρέπει να λείπει από το διαιτολόγιο μας, ιδιαίτερα αν πρόκειται για διαιτολόγιο παιδιών. Κι αυτό γιατί προμηθεύει τον οργανισμό μας με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη. Αυτό που είναι γνωστό σε όλους είναι ότι το ασβέστιο αποτελεί το κύριο συστατικό των οστών μας. Αυτό όμως που δεν είναι τόσο γνωστό είναι ότι το ασβέστιο από μόνο του δεν λειτουργεί στο σώμα, αλλά συνδυάζεται και με άλλα θρεπτικά στοιχεία, εκ των οποίων άλλα δυσκολεύουν το έργο του και άλλα το προάγουν. Το σίγουρο είναι ότι η φύση του ανθρώπου έχει μεριμνήσει έτσι ώστε το σώμα μας να πρέπει να λαμβάνει θρεπτικά συστατικά σε αρμονία μεταξύ τους ώστε αυτά να είναι πραγματικά αξιοποιήσιμα.

Υλικά (15 μερίδες):
• 8 φύλλα κρούστας
• ½ φλ. βούτυρο
• ½ κ.γ. κανέλλα
• 4 αυγά
• 1 φλ. ζάχαρη
• 4 φλ. γάλα άπαχο
• ½ κ.γ βανίλλια
• ½ φλ. ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολάκι χτυπάμε την ζάχαρη, τα αυγά, την βανίλια και το γάλα το οποίο προσθέτουμε σιγά-σιγά. Σε ένα βουτυρωμένο ταψάκι στρώνουμε τα φύλλα κρούστας σε κύκλο, ένα-ένα διπλώνοντας τα ώστε να σχηματίζουν «αυλάκι» και να καλύψουν την επιφάνεια του ταψιού. Στη συνέχεια βουτυρώνουμε και τα φύλλα και αφού τα πασπαλίσουμε με κανέλλα τα βάζουμε στον φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Αμέσως μετά ρίχνουμε το μίγμα μέσα στο αυλάκι που σχηματίζει το φύλλο. Βάζουμε την πίτα να ψηθεί στους 160 οC για μισή ώρα. Μόλις πήξει η κρέμα την βγάζουμε από τον φούρνο και προσθέτουμε άχνη και κανέλλα.

Θρεπτική αξία (ανά μερίδα)
Θερμίδες: 244
Υδατάνθρακες: 23 γρ
Λίπη: 12 γρ
Πρωτεΐνη: 11 γρ

Διατροφικό σχόλιο:
Το γάλα είναι τροφή με αρμονία συστατικών, προεξάρχοντος την καλή βιοδιαθεσιμότητα του ασβεστίου. Πράγματι το ασβέστιο και ο φώσφορος (ένα συστατικό που αν βρεθεί σε μεγάλες ποσότητες μειώνει τη διαθεσιμότητα ασβεστίου στο σώμα) συναντώνται σε μία ιδανική αναλογία καλύπτοντας περίπου το 30% των ημερήσιων αναγκών μας…

Περισσότερα: JoyTv

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Μόλις έσκασε: Ο Νίκος Μουτσινάς φεύγει από το Open! Σε ποιο κανάλι πάει;

Μόλις έσκασε: Ο Νίκος Μουτσινάς φεύγει από το Open! Σε ποιο κανάλι πάει;

Που θα βλέπουμε του χρόνου τον Νίκο Μουτσινά; Εδώ και λίγο καιρό είναι γνωστό πως το Open έχει παγώσει όλα του τα συμβόλαια με τους παρουσιαστές μιας και το μέλλον ...

Κι άλλος γάμος στην Ελληνική showbiz: Το αποκάλυψε στο instagram!

Κι άλλος γάμος στην Ελληνική showbiz: Το αποκάλυψε στο instagram!

Ακόμα ένας γάμος για τον οποίο δεν γνωρίζαμε κάτι και το μάθαμε μέσα από το instagram. Μα τι έχουν πάθει τελευταία οι νύφες της showbiz μας και δεν μας λένε ...

Μας ήρθε δελτίο τύπου: Και επίσημα στον ΣΚΑΪ ο...

Μας ήρθε δελτίο τύπου: Και επίσημα στον ΣΚΑΪ ο...

Είναι επίσημα τα πράγματα! Το συμβόλαιο του Γιώργου Λιάγκα με τον Ant1 έληξε και ο παρουσιαστής υπέγραψε με τον ΣΚΑΪ. Ο Γιώργος Λιάγκας ανήκει πια στο δυναμικό του καναλιού και ...

Γιατί πάντα ερωτευόμαστε τους λάθος άντρες!

Γιατί πάντα ερωτευόμαστε τους λάθος άντρες!

Από JoyTv «Εγώ  με άντρα που έχει αυτά τα χαρακτηριστικά, δεν πρόκειται να βγω ποτέ», είπες στην φίλη σου ένα βράδυ που είχατε βγει και χτύπησες το χέρι στο τραπέζι. ...

Κρυφός γάμος στην Ελληνική showbiz: Το ανακοίνωσε στο facebook!

Κρυφός γάμος στην Ελληνική showbiz: Το ανακοίνωσε στο facebook!

Έγινε γάμος και δεν το πήρε χαμπάρι κανείς! Ο ηθοποιός  Δημήτρης Καϊκής, τον οποίο γνώρισες μέσα από τις σειρές του Mega, παντρεύτηκε την αγαπημένη σε έναν κλειστό γάμο και ανέβασε μια φωτογραφία ...