Τρίτη 17 Οκτώβριος

Παραδοσιακή μαγειρίτσα

12 Απριλίου 2017 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
Παραδοσιακή μαγειρίτσα

Μοιράσου το

Από JoyTv

Παραδοσιακή μαγειρίτσα από την μαμά Γιώτα με όλα τα μυστικά βήμα-βήμα για το τραπέζι μετά την ανάσταση

Τι θα χρειαστείς

  • 1 συκωταριά αρνίσια ή κατσικίσια
  • ½ κούπα ρύζι γλασέ
  • 1 ποτήρι του κρασιού λάδι
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Ξύδι
  • Άνηθος (όσο θέλουμε εμείς)
  • 3 μαρουλάκια τρυφερά
  • 3-4 κρεμμυδάκια χλωρά
  • 2 αυγά για το αυγολέμονο
  • 2 λεμόνια

Πως θα το φτιάξεις

Πλένουμε καλά τα συκωτάκια κα τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια. Σε μια λεκάνη μικρή ρίχνουμε ξίδι μπόλικο και προσθέτουμε τα συκωτάκια. Τα αφήνουμε για 1 ώρα έτσι ώστε να καθαρίσουν και να φύγουν οι δυσάρεστες μυρωδιές. Αφού περάσει η 1 ώρα τα βγάζουμε από την λεκάνη και τα ξεπλένουμε. Στην συνέχεια τα σουρώνουμε σε ένα μεγάλο σουρωτήρι.

Σε μια μέτρια κατσαρόλα ρίχνουμε το ένα ποτήρι του κρασιού λάδι και σοτάρουμε τα ψιλοκομμένα συκωτάκια. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και ψιλοκόβουμε τον άνηθο, τα χλωρά κρεμμυδάκια και τα μαρούλια. Τα ρίχνουμε και αυτά μέσα στην κατσαρόλα και…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Ποια Ελληνίδα τραγουδίστρια άκουσε να λένε για εκείνη «άντε μωρή χοντρή λεσβία»; ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ

Ποια Ελληνίδα τραγουδίστρια άκουσε να λένε για εκείνη «άντε μωρή χοντρή λεσβία»;

Η Νατάσα Μποφίλιου έδωσε συνέντευξη στο «Βημαγκαζίνο» και μας ξάφνιασε με αυτά που είπε! Γνωρίζαμε βέβαια ότι πολλοί καλλιτέχνες δέχονται επιθέσεις από μερίδα του κόσμου που λατρεύει να βρίζει τους ...

Οι φήμες οργιάζουν: Η ηθοποιός και ο αθλητής είναι μαζί!

Οι φήμες οργιάζουν: Η ηθοποιός και ο αθλητής είναι μαζί!

Μα, πότε πρόλαβε αυτή η Άμπερ Χερντ να βρει τον επόμενο; Πριν από μερικές ημέρες μάθαμε πως η ηθοποιός χώρισε οριστικά με τον δισεκατομμυριούχο Ίλον Μασκ την στιγμή που όλοι πιστεύαμε ...

Γιώργος Γιαννιάς- Ελευθερία Παντελιδάκη: Ο χωρισμός που δεν έμαθε κανείς!

Γιώργος Γιαννιάς- Ελευθερία Παντελιδάκη: Ο χωρισμός που δεν έμαθε κανείς!

Μπορεί τώρα να τους βλέπουμε απόλυτα ευτυχισμένους, αφού πρόσφατα έγιναν και γονείς, αλλά στα 13 χρόνια που ήταν μαζί ο Γιώργος Γιαννιάς και η Ελευθερία Παντελιδάκη χώρισαν. Και αυτόν τον ...

Αυτή η επανασύνδεση μας άρεσε πολύ: Ξανά μαζί ύστερα από 2 χρόνια χωρισμού! ΛΑΪΚΟ ΔΙΚΑΣΤΗΡΙΟ

Αυτή η επανασύνδεση μας άρεσε πολύ: Ξανά μαζί ύστερα από 2 χρόνια χωρισμού!

Αν η Emma Stone και ο Andrew Garflield είναι και πάλι μαζί θα τρελαθούμε από χαρά! Και το λέμε έτσι γιατί αυτό το ζευγάρι μας άρεσε πολύ και στεναχωρηθήκαμε όταν το 2015 ...

Το Νέο Στυλ στις Φούστες

Το Νέο Στυλ στις Φούστες

Φούστες τούλινες με διάφανες ή διάτρητες λεπτομέρειες. Εκλεπτυσμένα cut-outs και με midi ή maxi μήκος ντύνουν τα πρώτα φθινοπωρινά σύνολα. Μακριά t-shirts, μακριά πουκάμισα, μακριά σακάκια και μακριά πουλόβερ συμπληρώνουν με ...