Τρίτη 11 Δεκέμβριος

Ξινός τραχανάς με πιπεριά και σάλτσα ντομάτας!

15 Φεβρουαρίου 2018 · JOYTV
ksinos45626363

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σήμερα θα φτιάξουμε ένα πιάτο νόστιμο, θρεπτικό και παραδοσιακό, με ξινό τραχανά και φρέσκια ντομάτα. Ένα πιάτο πάρα πολύ απλό με μεγάλη διατροφική αξία με τον αγαπημένο μας τραχανά που μας θυμίζει πάρα πολύ γιαγιά, το χωριουδάκι μας λίγο πιο παραδοσιακές γεύσεις.

Τι θα χρειαστείς

  • 250γραμ. τραχανάς ξινός Βλάχα
  • 4 ώριμες φρέσκες ντομάτες
  • 1 κίτρινη πιπεριά
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • Θυμάρι
  • Αλάτι και πιπέρι

Πως θα το φτιάξεις

Θα ξεκινήσουμε φτιάχνοντας την σάλτσα τρίβοντας τις φρέσκες ντομάτες, αφού πρώτα τις ξεφλουδίσουμε. Στην συνέχεια κόβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε μέσα στην ντομάτα που έχουμε πολτοποιήσει. Χτυπάμε για άλλη μια φορά μέχρι να πολτοποιηθεί και το κρεμμύδι και η σάλτσα μας είναι έτοιμη. Τώρα θα ζεστάνουμε λίγο ελαιόλαδο να σοτάρουμε τον τραχανά μέχρι να σκουρύνει λιγάκι. Έπειτα θα προσθέσουμε και την πιπεριά μας και στο τέλος θα αφήσουμε να σιγοβράσει μαζί με την σάλτσα μέχρι να χυλώσει. Αυτή η συνταγή θα αγαπηθεί πολύ και από τα παιδάκια σας αλλά είναι και για μερακλήδες γιατί είναι ιδανικός μεζές για την ρακή. Τα κομμάτια της πιπεριά τα θέλουμε μεγάλα γιατί θα μαλακώσουν όσο βράζει ο τραχανάς. Ο τραχανάς είναι ένα τρόφιμο με υψηλή διατροφική αξία που δεν πρέπει να τον παραμελούμε και σίγουρα πρέπει να την εντάξουμε…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Δεν μπορείς να φανταστείς ποια είναι η νέα παίκτρια του My Styke Rocks!

Δεν μπορείς να φανταστείς ποια είναι η νέα παίκτρια του My Styke Rocks!

Αυτή η συμμετοχή θα έχει μεγάλο ενδιαφέρον! Την Παρασκευή που μας πέρασε αποχώρησε από το παιχνίδι η Μαρίνα Κορακίδη και μια νέα παίκτρια μπήκε σήμερα στο παιχνίδι. Το όνομα της είναι Πατρίτσια ...

Το κοριτσάκι της φωτογραφίας έγινε πασίγνωστη ηθοποιός: Ποια είναι;

Το κοριτσάκι της φωτογραφίας έγινε πασίγνωστη ηθοποιός: Ποια είναι;

Δεν πάει το μυαλό σου! Αυτό το κοριτσάκι έγινε τόσο γνωστό που σήμερα την γνωρίζει όλος ο κόσμος. Πριν από μερικούς μήνες έγινε μαμά και είναι η Eva Longoria. Η ίδια ανέβασε ...

Τι φόρεσαν τα μοντέλα της Victoria Secret

Τι φόρεσαν τα μοντέλα της Victoria Secret

Μετά την επίδειξη της Victoria Secret οι άγγελοι βρέθηκαν στη Νέα Υόρκη για να δουν τη δουλειά τους στη μεγάλη οθόνη σε ένα πάρτι προβολής. Τα κορίτσια που εισπράτουν εκατομμύρια ...

Σοκ: Δολοφόνησαν τον σύζυγο παίκτριας του φετινού My Style Rocks! ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ

Σοκ: Δολοφόνησαν τον σύζυγο παίκτριας του φετινού My Style Rocks!

Τις τελευταίες ώρες θα έχεις ακούσει πως δολοφονήθηκε μέσα στο Smart που οδηγούσε στην οδό Τροίας, στο Πανόραμα Βούλας, ένας Ελληνοαυστραλός επιχειρηματίας 46 ετών. Οι πρώτες πληροφορίες έλεγαν πως ο άτυχος ...

Πανικός στο Star: Κορίτσι του GNTM έχει κάνει γυμνή φωτογράφιση!

Πανικός στο Star: Κορίτσι του GNTM έχει κάνει γυμνή φωτογράφιση!

Η μια έχει κάνει διαφήμιση για ξενοδοχείο ημιδιαμονής, η άλλη έχει παίξει σε video clip πρωταγωνίστριας του Σειρηνάκη και τώρα μαθαίνουμε πως μια άλλη κοπέλα του GNTM έχει κάνει μια ...