Κυριακή 21 Ιανουάριος

Μπριζόλα με κρούστα μπαχαρικών και σάλτσα ξυδιού

4 Δεκεμβρίου 2017 · JOYTV
mprizola41217

Μοιράσου το

Από JoyTv

Έχεις βαρεθεί να τρως τη μπριζόλα σου μαγειρεμένη πάντα με τον ίδιο τρόπο; Σου έχουμε μια πεντανόστιμη πρόταση:

ΥΛΙΚΑ

  • 4 μπριζόλες μοσχαρίσιες 250γρ η κάθε μία
  • 1 κουταλιά του τσαγιού κύμινο σε κόκκους
  • 1 κουταλιά του τσαγιού κόλιανδρο σε κόκκους σπασμένους
  • 1 κουταλιά του τσαγιού πιπέρι μαύρο σε κόκκους σπασμένους
  • 1 κουταλιά του τσαγιού πιπέρι πράσινο σε κόκκους σπασμένους
  • 2 κουταλιές του τσαγιού θυμάρι φρέσκο
  • 2 κουταλιές του τσαγιού σουσάμι
  • 150ml ξύδι από κόκκινο κρασί
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα maille au miel
  • 80 ml ελαιόλαδο
  • αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Ανακατεύουμε όλα τα μπαχαρικά μαζί και τα τοποθετούμε σε μία πιατέλα
  2. Αλατίζουμε τις μπριζόλες και μετά τις πατάμε πάνω στα μπαχαρικά για να τις καλύψουμε και από τις 2 μεριές
  3. Ζεσταίνουμε καλά ένα αντικολλητικο  τηγάνι, προσθέτουμε  30ml ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις μπριζόλες σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για περίπου 3-4 λεπτά από κάθε μεριά
  4. Ξεκουράζουμε τις μπριζόλες σε μία πιατέλα για 3-4 λεπτά
  5. Εν τω μεταξύ στο τηγάνι που ψήσαμε προσθέτουμε…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Αποκάλυψε γιατί κρατούσε κρυφή την εγκυμοσύνη της 6 ολόκληρους μήνες!

Αποκάλυψε γιατί κρατούσε κρυφή την εγκυμοσύνη της 6 ολόκληρους μήνες!

Μπορεί να μας έβγαλε το λάδι μέχρι να μας πει ότι περιμένει το πρώτο της παιδί, αλλά τουλάχιστον τώρα αποφάσισε να μας πει το γιατί. Η Κλόε Καρντάσιαν εμφανίστηκε στην ...

Τα 10 must Statement Σκουλαρίκια

Τα 10 must Statement Σκουλαρίκια

Σκουλαρίκια που θα εντυπωσιάσουν. Που μπορούν να κάνουν μια απλή εμφάνιση να δείχνει βραδινή. Αυτά είναι τα 10 κομμάτια που πρέπει να εμπιστευτείς. H&M Chopard Larkspur & Hawk Erdem Apples ...

Έγκυος για δεύτερη φορά; Η φωτογραφία που αποκάλυψε το μυστικό της

Έγκυος για δεύτερη φορά; Η φωτογραφία που αποκάλυψε το μυστικό της

Περιμένει το δεύτερο παιδί της ή απλά έφαγε πολύ; Κέιτι Χολμς βγες να μιλήσεις να λύσεις το μυστήριο γύρω από την κοιλιά σου! Ξαφνικά είδαμε στο internet την Κέιτι Χολμς ...

Μόλις το μάθαμε: Αρραβωνιάστηκαν μετά από 4 χρόνια σχέσης

Μόλις το μάθαμε: Αρραβωνιάστηκαν μετά από 4 χρόνια σχέσης

Το 2014 η αγαπημένη μας  Gwyneth Paltrow γνώρισε στα γυρίσματα του Glee τον παραγωγό Βrad Falchuk και από τότε είναι αχώριστοι. Μπορεί για έναν ολόκληρο χρόνο να κράτησαν τη σχέση ...

Tα ωραιότερα μαλλιά και μακιγιάζ στις Χρυσές Σφαίρες

Tα ωραιότερα μαλλιά και μακιγιάζ στις Χρυσές Σφαίρες

Η κάθε μια στις Χρυσές σφαίρες διάλεξε το δικό της προσωπικό στυλ για το μακιγιάζ και τα μαλλιά. Κι έτσι είχαμε από όλα. Μαλλιά με ένταση η ήσυχα μαζεμένα προς ...