Πέμπτη 20 Ιούνιος

Μπριζόλα με κρούστα μπαχαρικών και σάλτσα ξυδιού

4 Δεκεμβρίου 2017 · JOYTV
mprizola41217

Μοιράσου το

Από JoyTv

Έχεις βαρεθεί να τρως τη μπριζόλα σου μαγειρεμένη πάντα με τον ίδιο τρόπο; Σου έχουμε μια πεντανόστιμη πρόταση:

ΥΛΙΚΑ

  • 4 μπριζόλες μοσχαρίσιες 250γρ η κάθε μία
  • 1 κουταλιά του τσαγιού κύμινο σε κόκκους
  • 1 κουταλιά του τσαγιού κόλιανδρο σε κόκκους σπασμένους
  • 1 κουταλιά του τσαγιού πιπέρι μαύρο σε κόκκους σπασμένους
  • 1 κουταλιά του τσαγιού πιπέρι πράσινο σε κόκκους σπασμένους
  • 2 κουταλιές του τσαγιού θυμάρι φρέσκο
  • 2 κουταλιές του τσαγιού σουσάμι
  • 150ml ξύδι από κόκκινο κρασί
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα maille au miel
  • 80 ml ελαιόλαδο
  • αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Ανακατεύουμε όλα τα μπαχαρικά μαζί και τα τοποθετούμε σε μία πιατέλα
  2. Αλατίζουμε τις μπριζόλες και μετά τις πατάμε πάνω στα μπαχαρικά για να τις καλύψουμε και από τις 2 μεριές
  3. Ζεσταίνουμε καλά ένα αντικολλητικο  τηγάνι, προσθέτουμε  30ml ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις μπριζόλες σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για περίπου 3-4 λεπτά από κάθε μεριά
  4. Ξεκουράζουμε τις μπριζόλες σε μία πιατέλα για 3-4 λεπτά
  5. Εν τω μεταξύ στο τηγάνι που ψήσαμε προσθέτουμε…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Ο Λευτέρης Παντάζης μιλάει για την ανήθικη πρόταση που δέχτηκε η κόρη του στο instagram

Ο Λευτέρης Παντάζης μιλάει για την ανήθικη πρόταση που δέχτηκε η κόρη του στο instagram

Χθες διάβασες εδώ, πως η Κόνι Μεταξά ανέβασε στο instagram μια συνομιλία που είχε με έναν άντρα ο οποίος της έκανε μια ανήθικη πρόταση και την ρώτησε πόσο κοστίζουν οι ...

4 λάθη που επιτρέπονται στη δίαιτα

4 λάθη που επιτρέπονται στη δίαιτα

Από Unique By Ermes Κάθε δίαιτα έχει τους κανόνες της και τις απαγορεύσεις της. Μην φάτε γλυκό, μειώστε τους υδατάνθρακες ή αποφύγετε τα τηγανιτά. Φυσικά, οι περισσότεροι δεν αργούμε να παραβούμε ...

Λατρεμένα outfits παραλίας!

Λατρεμένα outfits παραλίας!

Καπέλα, ψάθινες τσάντες, παρεό και ότι πιο αέρινο μπορείς να φανταστείς! Ο καιρός (επιτέλους) πάει από το καλό στο καλύτερο και αυτό μας κάνεις να σκεφτόμαστε ιδανικούς συνδυασμούς για τις ...

Δεν το βρίσκεις: Ποιος τραγουδιστής είναι το αγοράκι της φωτογραφίας;

Δεν το βρίσκεις: Ποιος τραγουδιστής είναι το αγοράκι της φωτογραφίας;

Τον αναγνωρίζεις; Το αγοράκι της φωτογραφίας είναι ένας από τους πιο διάσημους τραγουδιστές της χώρας μας. Την φωτογραφία ανέβασε ο ίδιος στον προσωπικό του λογαριασμό στο instagram και είναι ο ...

Άτιμη κρίση: «Δεν μου έχουν δώσει πολλά για ανήθικη πρόταση, μέχρι χιλιάρικο»

Άτιμη κρίση: «Δεν μου έχουν δώσει πολλά για ανήθικη πρόταση, μέχρι χιλιάρικο»

Καλά σε άλλους έχουν δώσει μέχρι και σπίτια! Ο Σπύρος Σαμοΐλης μίλησε στο πρωινό του Star και αποκάλυψε πως έχει δεχτεί και αυτός ανήθικη πρόταση. Πόσα του πρότειναν όμως;  «Για ...