Σάββατο 22 Ιούλιος

Μαριναρισμένο ψαρονέφρι με γλάσο!

14 Φεβρουαρίου 2017 · JOYTV
Μαριναρισμένο ψαρονέφρι με γλάσο!

Μοιράσου το

Από JoyTv

Μαριναρισμένο ψαρονέφρι με γλάσο! Θα σου αρέσει σίγουρα πάρα πολύ και είναι μια καλή ιδέα για ένα νόστιμο μεσημεριανό.

Τι θα χρειαστείς

  • 1 κιλό ψαρονέφρι
  • Για την μαρινάδα
  • 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι
  • 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ σε σκόνη
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • Αλάτι
  • Για το γλάσο
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
  • 2 κουταλιές της σούπα ξύδι
  • 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
  • 1 κουταλιά σησαμέλαιο
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon

Πως θα το φτιάξεις

Σε ένα μπολ συνδύασε όλα τα υλικά για την μαρινάδα. Κόψε από το ψαρονέφρι ότι περιττό λίπος υπάρχει. Κόψε το φιλέτο στα δύο και βάλτο μέσα στο μπολ με την μαρινάδα. Προσπάθησε να καλυφτεί πολύ καλά και από όλες τις μεριές. Σκέπασε το μπολ με μια διαφανεί μεμβράνη και άφησε στο ψυγείο να μαριναριστεί για όλο το βράδυ.

Τοποθέτησε το φιλέτο στην κουζίνα και ψήσε σε χαμηλή φωτιά για 4-6 ώρες. Αφού ψηθεί το κρέας σου βγάλτο από την κουζίνα και πρόσθεσε το…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Αυτή την επανασύνδεση δεν την περιμέναμε: Η τραγουδίστρια και ο χορευτής είναι ξανά μαζί!

Αυτή την επανασύνδεση δεν την περιμέναμε: Η τραγουδίστρια και ο χορευτής είναι ξανά μαζί!

Θα μας τρελάνει η Μαράια Κάρεϊ! Πριν από ένα μήνα διαβάζαμε στα ξένα μέσα πως η διάσημη τραγουδίστρια έστειλε πίσω στο σπίτι του τον χορευτή της, Μπράιαν Τανάκα γιατί αποφάσισε να ...

Νέο ζευγάρι στην Ελληνική Showbiz: Η ηθοποιός ερωτεύθηκε ξανά!

Νέο ζευγάρι στην Ελληνική Showbiz: Η ηθοποιός ερωτεύθηκε ξανά!

Νέος έρωτας για την Κατερίνα Δημητρόγλου που γνώρισες μέσα από τη σειρά του Mega, «Δικαίωση». H ηθοποιός πριν από δυο χρόνια χώρισε με τον ψυχολόγο και ραδιοφωνικό παραγωγό Χρήστο Βεντούρη ...

Top + Σορτς. Ο πιο Καλοκαιρινός Συνδυασμός

Top + Σορτς. Ο πιο Καλοκαιρινός Συνδυασμός

Ο πιο cool και ο πιο κλασικά χαλαρός συνδυασμός για το καλοκαίρι είναι αυτός ανάμεσα σε ένα top και ένα σορτς. Αν μάλιστα αυτά τα δύο λειτουργούν σαν σετ συνθέτοντας ...

«Κάνω τον σταυρό μου που δεν πήγα στην εκπομπή της Καινούργιου!» ΜΑΝΤΕΨΕ ΠΟΙΟΣ!

«Κάνω τον σταυρό μου που δεν πήγα στην εκπομπή της Καινούργιου!»

Πολύ θέλουμε να δούμε τι θα απαντήσει σε αυτά τα λόγια η Κατερίνα Καινούργιου, γιατί δεν υπάρχει περίπτωση να τα αφήσει να πέσουν απλά κάτω… Θυμάσαι φυσικά πως πριν από ...

Μόλις το ανακοίνωσαν: Σταματάει στον Alpha το...

Μόλις το ανακοίνωσαν: Σταματάει στον Alpha το...

Πολύ στεναχωρηθήκαμε, όταν μπήκαμε στον προσωπικό λογαριασμό της Ελισάβετ Κωνσταντινίδου στο Instagram και είδαμε αυτή την ανάρτηση. Εύλογη η θλίψη! Τελειώνουμε εμείς ένα σηριαλ που πολυ αγαπήσαμε!!!! A post shared ...