Τρίτη 16 Ιανουάριος

Μαριναρισμένο ψαρονέφρι με γλάσο!

14 Φεβρουαρίου 2017 · JOYTV
Μαριναρισμένο ψαρονέφρι με γλάσο!

Μοιράσου το

Από JoyTv

Μαριναρισμένο ψαρονέφρι με γλάσο! Θα σου αρέσει σίγουρα πάρα πολύ και είναι μια καλή ιδέα για ένα νόστιμο μεσημεριανό.

Τι θα χρειαστείς

  • 1 κιλό ψαρονέφρι
  • Για την μαρινάδα
  • 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι
  • 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ σε σκόνη
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • Αλάτι
  • Για το γλάσο
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
  • 2 κουταλιές της σούπα ξύδι
  • 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
  • 1 κουταλιά σησαμέλαιο
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon

Πως θα το φτιάξεις

Σε ένα μπολ συνδύασε όλα τα υλικά για την μαρινάδα. Κόψε από το ψαρονέφρι ότι περιττό λίπος υπάρχει. Κόψε το φιλέτο στα δύο και βάλτο μέσα στο μπολ με την μαρινάδα. Προσπάθησε να καλυφτεί πολύ καλά και από όλες τις μεριές. Σκέπασε το μπολ με μια διαφανεί μεμβράνη και άφησε στο ψυγείο να μαριναριστεί για όλο το βράδυ.

Τοποθέτησε το φιλέτο στην κουζίνα και ψήσε σε χαμηλή φωτιά για 4-6 ώρες. Αφού ψηθεί το κρέας σου βγάλτο από την κουζίνα και πρόσθεσε το…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Κορίτσια τρεχάτε: Γνωστή Ελληνίδα έχει αυτόν τον κούκλο αδερφό!

Κορίτσια τρεχάτε: Γνωστή Ελληνίδα έχει αυτόν τον κούκλο αδερφό!

Μπορεί η Όλγα Φαρμάκη να ετοιμάζεται να μπει στο Survivor, που κάνει πρεμιέρα 21 Ιανουαρίου, αλλά αφήνεις πίσω της τον αδερφό της Κώστα τον οποίο πρέπει να γνωρίσεις! Ναι, το ...

Σκέτη γλύκα: Μας συστήνει την 16 ημερών κόρη του και μας ρωτάει αν μοιάζουν! ΜΑΝΤΕΨΕ ΠΟΙΟΣ!

Σκέτη γλύκα: Μας συστήνει την 16 ημερών κόρη του και μας ρωτάει αν μοιάζουν!

Στις 13 του μήνα ο Κριστιάνο Ρονάλντο ανέβασε μια φωτογραφία με την οποία αποκάλυψε πως η σύντροφος του έφερε στην ζωή το τέταρτο παιδί του! Και τώρα ο ποδοσφαιριστής με ...

Kάντε ένα vanity σε ένα μικρό χώρο

Kάντε ένα vanity σε ένα μικρό χώρο

Οι μαμάδες μας τις λέγανε τουαλέτες. Καθόντουσαν στο σκαμπό για να κάνουν τις ομορφιές τους πριν βγουν από το σπίτι ή στην επιστροφή για το ντεμακιγιάζ. Εγώ πάντως κι όλες ...

Οι τάσεις του '18 που μπορούμε να φορέσουμε από τώρα

Οι τάσεις του '18 που μπορούμε να φορέσουμε από τώρα

Νέα χρονιά, νέες υποσχέσεις, νέα αρχή και νέες τάσεις. Φρέσκιες ιδέες για update στην εικόνα μας που στην κατάλληλη στιγμή θα μας εμπνεύσουν και θα μας δώσουν φρεσκάδα. Έντονα πανωφόρια ...

Tα ασύμμετρα κομμάτια δίνουν ενδιαφέρον στην εικόνα

Tα ασύμμετρα κομμάτια δίνουν ενδιαφέρον στην εικόνα

Μπορεί μια απλή εμφάνιση με φούστα και top να γίνει εξαιρετικά βαρετή. Κι όμως αν το ένα κομμάτι έχει ασυμμετρίες, αυτόματα, το outfit δείχνει να έχει ενδιαφέρον. Το παιχνίδι που ...