Τετάρτη 26 Απρίλιος

Μαριναρισμένο ψαρονέφρι με γλάσο!

14 Φεβρουαρίου 2017 · JOYTV
Μαριναρισμένο ψαρονέφρι με γλάσο!

Μοιράσου το

Από JoyTv

Μαριναρισμένο ψαρονέφρι με γλάσο! Θα σου αρέσει σίγουρα πάρα πολύ και είναι μια καλή ιδέα για ένα νόστιμο μεσημεριανό.

Τι θα χρειαστείς

  • 1 κιλό ψαρονέφρι
  • Για την μαρινάδα
  • 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι
  • 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ σε σκόνη
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • Αλάτι
  • Για το γλάσο
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
  • 2 κουταλιές της σούπα ξύδι
  • 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
  • 1 κουταλιά σησαμέλαιο
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon

Πως θα το φτιάξεις

Σε ένα μπολ συνδύασε όλα τα υλικά για την μαρινάδα. Κόψε από το ψαρονέφρι ότι περιττό λίπος υπάρχει. Κόψε το φιλέτο στα δύο και βάλτο μέσα στο μπολ με την μαρινάδα. Προσπάθησε να καλυφτεί πολύ καλά και από όλες τις μεριές. Σκέπασε το μπολ με μια διαφανεί μεμβράνη και άφησε στο ψυγείο να μαριναριστεί για όλο το βράδυ.

Τοποθέτησε το φιλέτο στην κουζίνα και ψήσε σε χαμηλή φωτιά για 4-6 ώρες. Αφού ψηθεί το κρέας σου βγάλτο από την κουζίνα και πρόσθεσε το…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Style Tips & Νέα Trends

Style Tips & Νέα Trends

Μίνι Τσάντες Πολλές Ρίγες Το Νέο Τζιν Έντονα Floral Prints  

Bάλε καδράκια παντού

Bάλε καδράκια παντού

Νομίζεις πως μικρά ή μεγάλα καδράκια είναι απαγορευτικά στις κουζίνες ή στα μπάνια μας; Κακώς. Είναι αυτά που θα δώσουν στυλ σε χώρους που δεν έχεις και πολλές δυνατότητες να ...

Το έχει παρακάνει: ΛΑΪΚΟ ΔΙΚΑΣΤΗΡΙΟ

Το έχει παρακάνει: "Ξεκίνησα τις πλαστικές, γιατί τα μπότοξ δεν μου έκαναν τίποτα πια!"

Κανένας μας δεν θα καταφέρει να αποφύγει τα γηρατειά! Και αυτό είναι σίγουρα κάτι που γνώριζε η Melanie Griffith όμως, όπως είπε στο περιοδικό «PORTER», προσπάθησε να το αποφύγει με τις ...

Σαλάτα iceberg με μπέικον και αυγό!

Σαλάτα iceberg με μπέικον και αυγό!

Από JoyTv Σήμερα θα φτιάξουμε σαλάτα iceberg με μπέικον και αυγό. Είναι ιδανική για βραδινό αλλά και για ένα χορταστικό μεσημεριανό. Τι θα χρειαστείς 1 σαλάτα iceberg Μπάρμπα Στάθης 5 ...

Ο έρωτας δεν έχει ηλικία: Δες ποιο 40χρονο μοντέλο κόβεται για τη Μαρία Ιωαννίδου! ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ

Ο έρωτας δεν έχει ηλικία: Δες ποιο 40χρονο μοντέλο κόβεται για τη Μαρία Ιωαννίδου!

Ο Κώστας Φραγκολιάς είναι αναμφισβήτητα ένας ωραίος άντρας που έχει οργώσει τις πασαρέλες σε Ελλάδα και εξωτερικό! Και σίγουρα η γνώμη του για τις γυναίκες μετράει! Ως ωραίος άντρας λοιπόν, ...