Πέμπτη 21 Σεπτέμβριος

Μαριναρισμένο ψαρονέφρι με γλάσο!

14 Φεβρουαρίου 2017 · JOYTV
Μαριναρισμένο ψαρονέφρι με γλάσο!

Μοιράσου το

Από JoyTv

Μαριναρισμένο ψαρονέφρι με γλάσο! Θα σου αρέσει σίγουρα πάρα πολύ και είναι μια καλή ιδέα για ένα νόστιμο μεσημεριανό.

Τι θα χρειαστείς

  • 1 κιλό ψαρονέφρι
  • Για την μαρινάδα
  • 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι
  • 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ σε σκόνη
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • Αλάτι
  • Για το γλάσο
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
  • 2 κουταλιές της σούπα ξύδι
  • 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
  • 1 κουταλιά σησαμέλαιο
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon

Πως θα το φτιάξεις

Σε ένα μπολ συνδύασε όλα τα υλικά για την μαρινάδα. Κόψε από το ψαρονέφρι ότι περιττό λίπος υπάρχει. Κόψε το φιλέτο στα δύο και βάλτο μέσα στο μπολ με την μαρινάδα. Προσπάθησε να καλυφτεί πολύ καλά και από όλες τις μεριές. Σκέπασε το μπολ με μια διαφανεί μεμβράνη και άφησε στο ψυγείο να μαριναριστεί για όλο το βράδυ.

Τοποθέτησε το φιλέτο στην κουζίνα και ψήσε σε χαμηλή φωτιά για 4-6 ώρες. Αφού ψηθεί το κρέας σου βγάλτο από την κουζίνα και πρόσθεσε το…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Classy με το Κίτρινο Φόρεμα

Classy με το Κίτρινο Φόρεμα

Λένε, ότι τα χρώματα επικοινωνούν συναισθήματα… Κι αν είναι όντως έτσι, που μάλλον είναι, τότε το κίτρινο έχει σίγουρα τον τρόπο για να το επιτύχει. Το χρώμα που έχει συνδεθεί με ...

Top Trend: Βελούδινα Slides

Top Trend: Βελούδινα Slides

Χωρίς αμφιβολία πρόκειται για το παπούτσι του καλοκαιριού. Άνετο και με μια μικρή δόση πολυτέλειας. Με ύφος αντι-fashion ακολουθεί το δρόμο του normcore – ένα trend φιλοσοφία που μας έμαθαν ...

Το Τζιν Πουκάμισο που Όλες Χρειαζόμαστε

Το Τζιν Πουκάμισο που Όλες Χρειαζόμαστε

Το τζιν πουκάμισο είναι ένα από τα απαραίτητα κομμάτια της ντουλάπας μας. Ένα ρούχο statement με σύγχρονη αισθητική – ο ιδανικός καμβάς για να το δουλέψεις όπως θέλεις. Εύκολο να ...

Αγγελική Δαλιάνη: Σε ποιον μοιάζει το μωρό; Οι πρώτες φωτό από το μαιευτήριο!

Αγγελική Δαλιάνη: Σε ποιον μοιάζει το μωρό; Οι πρώτες φωτό από το μαιευτήριο!

Όπως έμαθες πριν από λίγες ημέρες η Αγγελική Δαλιάνη γέννησε πρόωρα και στους 7 μήνες εγκυμοσύνης έφερε στον κόσμο τον γιο της. Όπως αποκάλυψε η ίδια η ηθοποιός, στην εκπομπή ...

Μελάνια Τραμπ: Αυτό είναι το φόρεμά της που ξεπούλησε μέσα σε λίγες ώρες!

Μελάνια Τραμπ: Αυτό είναι το φόρεμά της που ξεπούλησε μέσα σε λίγες ώρες!

Ακόμα και αν δεν τη συμπαθείς, πρέπει να παραδεχτείς πως η Μελάνια Τραμπ κάνει γενικά προσεγμένες εμφανίσεις και πως έχει πολλές γυναίκες που ακολουθούν το στιλ της. Και αυτό φάνηκε και ...