Παρασκευή 24 Μάρτιος

Μαριναρισμένος σολομός με λαχανικά και σαλάτα σπανάκι

2 Φεβρουαρίου 2017 · JOYTV
Μαριναρισμένος σολομός με λαχανικά και σαλάτα σπανάκι

Μοιράσου το

Από JoyTv

Μαριναρισμένος σολομός με λαχανικά και σαλάτα σπανάκι για ένα χορταστικό και υγιεινό βραδινό.

Τι θα χρειαστείς

  • 2 φιλέτα σολομού
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1 κουταλιά της σούπας ξίδι από λευκό κρασί
  • Χυμό από ένα λεμόνι
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1 μικρό κολοκυθάκι κομμένο σε κομμάτια μεσαίου μεγέθους
  • 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 3 φλιτζάνια σπανάκι baby
  • Αλάτι και πιπέρι

Πώς θα το φτιάξεις

Προθέρμανε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε ένα ταψί πρόσθεσε μια λαδόκολλά. Από πάνω πρόσθεσε τον σολομό και πασπάλισε με αλάτι και πιπέρι και από τις δύο πλευρές. Συνδύασε το ξύσμα λεμονιού, το μέλι, το ξίδι, το ½ χυμό λεμονιού, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. Αφού ανακατέψεις όλα τα υλικά φύλαξε στην άκρη δύο κουταλιές της σούπας. Σε ένα άλλο μπολ…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Όσκαρ ειλικρίνειας: ΜΑΝΤΕΨΕ ΠΟΙΟΣ!

Όσκαρ ειλικρίνειας: "Δεν ήταν λόγω της αγαμίας τα νεύρα που είχα!"

Όποιος δημοσιογράφος κάνει συνέντευξη με τον Τάκη Ζαχαράτο, ξέρει ότι θα περάσει καλά, γιατί όσο ευρηματικός και σαρκαστικός είναι στη σκηνή, άλλο τόσο είναι και όταν μιλάει για τον εαυτό ...

Το Look της Ημέρας: Χρωματιστό Καρό Παλτό

Το Look της Ημέρας: Χρωματιστό Καρό Παλτό

Ένα πολύχρωμο καρό παλτό κλέβει τις εντυπώσεις. Έχει αυτό το στυλ που εύκολα μπορεί να μεταμορφώσει ένα απλό styling. Από τα ρούχα που θα δώσουν μια ιδιαίτερη ματιά σε ένα ...

Χρήστος Χατζηπαναγιώτης: Χαστούκισε συμπρωταγωνίστριά του στα καμαρίνια! ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ

Χρήστος Χατζηπαναγιώτης: Χαστούκισε συμπρωταγωνίστριά του στα καμαρίνια!

Τι είναι αυτά που μαθαίνουμε για τον αγαπημένο μας Χρήστο Χατζηπαναγιώτη; Επειδή εδώ υπάρχει μεγάλη ίντριγκα πρέπει να πάρουμε τα πράγματα από την αρχή… Η Ματθίλδη Μαγγίρα το 1999 πρωταγωνιστούσε στην ...

To τζιν κοστούμι

To τζιν κοστούμι

Είναι λίγο σαν flashback στα 80’ς, είναι αλήθεια. Το τζιν κοστούμι αυτή την άνοιξη γιορτάζει την επιστροφή του κι εγώ το υποδέχομαι με μεγάλη χαρά. Σακάκι με βάτες, παντελόνι ψηλόμεσο ...

Οι Φιόγκοι Εμπνέουν

Οι Φιόγκοι Εμπνέουν

Οι φιόγκοι κάνουν θραύση φέτος – είτε σαν μια κορδέλα στα μαλλιά, είτε στο λαιμό μια μπλούζας. Έχουν όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά ώστε μια σύγχρονη εμφάνιση να μετατραπεί σε θηλυκή ...