Παρασκευή 19 Ιανουάριος

Μακαρόνια με κεφτέδες και κόκκινη σάλτσα

22 Δεκεμβρίου 2017 · JOYTV
makaronia55585896963636

Μοιράσου το

Από JoyTv

Μην το σκέφτεσαι! Σήμερα φτιάξε κάτι απλό, εύκολο και τόσο νόστιμο που θα σε ευχαριστήσουν όσοι τους το σερβρίρεις, από τις κολλητές που θα έρθουν για βραδιά με dvds μέχρι τα πιτσιρίκια σου που συνήθως γκρινιάζουν για το φαγητό. Μακαρόνια με κεφτέδες και κόκκινη σάλτσα! Μαγικό φαγητό!

Για την συνταγή θα χρειαστείς:

Για τους κεφτέδες:

  • 800 γραμμάρια άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
  • 1 φλιτζάνι φρέσκο ψωμί ( σε ψίχουλα)
  • 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο μαιντανό
  • 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο
  • 1 αυγό χτυπημένο

Για την σάλτσα:

  • ¾ του φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 5 σκελίδες σκόρδο
  • ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • 800 γραμμάρια αποφλοιωμένες ντομάτες
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού λευκή ζάχαρη
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 δοχείο σάλτσα ντομάτας
  • ¾ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό
  • ½ του γλυκού μαύρο πιπέρι

Πώς θα το ετοιμάσεις: 

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ βάλε τον μοσχαρίσιο κιμά, το ψωμί, τον μαϊντανό, την παρμεζάνα, το ¼ του γλυκού μαύρο πιπέρι, το σκόρδο και το χτυπημένο αυγό.
  2. Ανακάτεψε καλά τα υλικά και σχημάτισε 12 κεφτέδες. Βάλε τους κεφτέδες στο ψυγείο μέχρι να τους χρησιμοποιήσεις.
  3. Στη συνέχεια σε μια μεγάλη κατσαρόλα σόταρε τα…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Tacos με τόνο! Νόστιμο και ελαφρύ!

Tacos με τόνο! Νόστιμο και ελαφρύ!

Από JoyTv Θέλεις να φας κάτι που να είναι πολύ γευστικό και να έχει και λίγες θερμίδες; Tacos με τόνο! Τι θα χρειαστείς Tacos η αραβικές πίτες Μαρούλι κομμένο Κρεμμυδάκια χλωρά ...

Έλλη Στάη: «Μου την έπεσε στην ψύχρα μεγάλος πολιτικός! Άκουγα σχόλια για τα οπίσθιά μου» ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ

Έλλη Στάη: «Μου την έπεσε στην ψύχρα μεγάλος πολιτικός! Άκουγα σχόλια για τα οπίσθιά μου»

Και αυτή είναι μια δήλωση που σίγουρα δεν είχαμε υπολογίσει πως θα ακούσουμε από την Έλλη Στάη! Κανείς δεν μπορεί να αμφισβητήσει το γεγονός πως η Έλλη Στάη είναι μια ...

Η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου φωτογραφίζεται χωρίς make up!

Η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου φωτογραφίζεται χωρίς make up!

Η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου γύρισε τόσο ανανεωμένη από τα ταξίδια της στο εξωτερικό που αποφάσισε να μας δείξει το καλό που έκανε το εξωτερικό την επιδερμίδα της. Έτσι η παρουσιάστρια αποφάσισε ...

Victoria Beckham: Μπορεί να είναι ξινή, αλλά έχει style η άτιμη!

Victoria Beckham: Μπορεί να είναι ξινή, αλλά έχει style η άτιμη!

Ναι, το ξέρουμε η Victoria Beckham είναι ξινή, αλλά άμα την δεις να χαμογελάει είναι συμπαθητική. Και σίγουρα είναι και μια γυναίκα της οποία το στιλ έχει τύπο, πρόταση, ενέργεια και ...

«Δεν με παίρνουν στην Επίδαυρο, αλλά δεν με νοιάζει γιατί τα περισσότερα που γίνονται είναι για τα σκουπίδια»!

«Δεν με παίρνουν στην Επίδαυρο, αλλά δεν με νοιάζει γιατί τα περισσότερα που γίνονται είναι για τα σκουπίδια»!

Αν έχεις απορήσει που ποτέ δεν έχεις δει τον Αλέξανδρο Αντωνόπουλο στην Επίδαυρο θα σου πει ο ίδιος αμέσως το γιατί! Ο ηθοποιός, που ξεκίνησε την καριέρα του ως παρουσιαστής ...