Κυριακή 22 Απρίλιος

Μακαρόνια με κεφτέδες και κόκκινη σάλτσα

22 Δεκεμβρίου 2017 · JOYTV
makaronia55585896963636

Μοιράσου το

Από JoyTv

Μην το σκέφτεσαι! Σήμερα φτιάξε κάτι απλό, εύκολο και τόσο νόστιμο που θα σε ευχαριστήσουν όσοι τους το σερβρίρεις, από τις κολλητές που θα έρθουν για βραδιά με dvds μέχρι τα πιτσιρίκια σου που συνήθως γκρινιάζουν για το φαγητό. Μακαρόνια με κεφτέδες και κόκκινη σάλτσα! Μαγικό φαγητό!

Για την συνταγή θα χρειαστείς:

Για τους κεφτέδες:

  • 800 γραμμάρια άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
  • 1 φλιτζάνι φρέσκο ψωμί ( σε ψίχουλα)
  • 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο μαιντανό
  • 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο
  • 1 αυγό χτυπημένο

Για την σάλτσα:

  • ¾ του φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 5 σκελίδες σκόρδο
  • ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • 800 γραμμάρια αποφλοιωμένες ντομάτες
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού λευκή ζάχαρη
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 δοχείο σάλτσα ντομάτας
  • ¾ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό
  • ½ του γλυκού μαύρο πιπέρι

Πώς θα το ετοιμάσεις: 

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ βάλε τον μοσχαρίσιο κιμά, το ψωμί, τον μαϊντανό, την παρμεζάνα, το ¼ του γλυκού μαύρο πιπέρι, το σκόρδο και το χτυπημένο αυγό.
  2. Ανακάτεψε καλά τα υλικά και σχημάτισε 12 κεφτέδες. Βάλε τους κεφτέδες στο ψυγείο μέχρι να τους χρησιμοποιήσεις.
  3. Στη συνέχεια σε μια μεγάλη κατσαρόλα σόταρε τα…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Δήμητρα Ματσούκα: «Θέλω έναν Χρυσό Φοίνικα και θα το λέω μέχρι τελευταίας μου πνοής»

Δήμητρα Ματσούκα: «Θέλω έναν Χρυσό Φοίνικα και θα το λέω μέχρι τελευταίας μου πνοής»

Σε αυτό το τεύχος του Down Town που κυκλοφορεί είδαμε την Δήμητρα Ματσούκα σε μια πολύ ωραία φωτογράφιση που μας θύμισε γιατί η ηθοποιός θεωρείται ένα από τα μεγαλύτερα sex ...

Το μακιγιάζ του οίκου Chanel

Το μακιγιάζ του οίκου Chanel

Δεν έχουμε να πούμε πολλά. Ο οίκος Chanel πρότεινε τις τάσεις της επόμενης σεζόν στο μακιγιάζ και είναι στο χέρι σου να απορρίψεις και να διαλέξεις όποια θέλεις. Αν βρεις ...

Σου θυμίζει κάποιον; Το αγόρι της φωτογραφίας έγινε παρουσιαστής και είναι ο ... ΠΑΡΕ ΠΟΖΑ!

Σου θυμίζει κάποιον; Το αγόρι της φωτογραφίας έγινε παρουσιαστής και είναι ο ...

Μπορεί να πάει το μυαλό σου στην εξέλιξη του αγοριού που βλέπεις στην εικόνα; Αυτό το αγόρι με τα πολλά μαλλιά το έβλεπες για πολλά χρόνια στην πλευρό της Ελένης ...

«Έχω φωτογραφηθεί με μαγιό για εξώφυλλο και στο photoshop μου το έβγαλαν»

«Έχω φωτογραφηθεί με μαγιό για εξώφυλλο και στο photoshop μου το έβγαλαν»

Φαντάσου το σοκ που θα έπαθε η Νόνη Δούνια μόλις είδε τον εαυτό της χωρίς μαγιό! Ναι, αυτό συνέβη στο γνωστό μοντέλο που όλοι αγαπάμε. Η Νόνη Δούνια μίλησε στην ...

Τι συνέβη; Εσπευσμένα στο νοσοκομείο o Κώστας Βουτσάς

Τι συνέβη; Εσπευσμένα στο νοσοκομείο o Κώστας Βουτσάς

Ευτυχώς πήγαν όλα καλά! Όπως ακούσαμε πριν από λίγο στο Πρωινό του Ant1,το βράδυ της Τρίτης ο Κώστας Βουτσάς χρειάστηκε να μεταφερθεί στον Ευαγγελισμό μιαw και είχε μια μικρή περιπέτεια με ...