Κυριακή 21 Οκτώβριος

Μακαρόνια με κεφτέδες και κόκκινη σάλτσα

22 Δεκεμβρίου 2017 · JOYTV
makaronia55585896963636

Μοιράσου το

Από JoyTv

Μην το σκέφτεσαι! Σήμερα φτιάξε κάτι απλό, εύκολο και τόσο νόστιμο που θα σε ευχαριστήσουν όσοι τους το σερβρίρεις, από τις κολλητές που θα έρθουν για βραδιά με dvds μέχρι τα πιτσιρίκια σου που συνήθως γκρινιάζουν για το φαγητό. Μακαρόνια με κεφτέδες και κόκκινη σάλτσα! Μαγικό φαγητό!

Για την συνταγή θα χρειαστείς:

Για τους κεφτέδες:

  • 800 γραμμάρια άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
  • 1 φλιτζάνι φρέσκο ψωμί ( σε ψίχουλα)
  • 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο μαιντανό
  • 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο
  • 1 αυγό χτυπημένο

Για την σάλτσα:

  • ¾ του φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 5 σκελίδες σκόρδο
  • ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • 800 γραμμάρια αποφλοιωμένες ντομάτες
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού λευκή ζάχαρη
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 δοχείο σάλτσα ντομάτας
  • ¾ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό
  • ½ του γλυκού μαύρο πιπέρι

Πώς θα το ετοιμάσεις: 

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ βάλε τον μοσχαρίσιο κιμά, το ψωμί, τον μαϊντανό, την παρμεζάνα, το ¼ του γλυκού μαύρο πιπέρι, το σκόρδο και το χτυπημένο αυγό.
  2. Ανακάτεψε καλά τα υλικά και σχημάτισε 12 κεφτέδες. Βάλε τους κεφτέδες στο ψυγείο μέχρι να τους χρησιμοποιήσεις.
  3. Στη συνέχεια σε μια μεγάλη κατσαρόλα σόταρε τα…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Σκορδά Vs Τατιάνα: Ποια πρωινή εκπομπή έκανε 6% τηλεθέαση;

Σκορδά Vs Τατιάνα: Ποια πρωινή εκπομπή έκανε 6% τηλεθέαση;

Κανείς δεν είμαι μαζί της από τους τηλεθεατές. Άσχημα μαντάτα από την AGB για την Τατιάνα Στεφανίδου. Η εκπομπή «Μαζί σου» δεν έχει την απήχηση που η παρουσιάστρια και το ...

Ασιατικό ρύζι με λαχανικά και ομελέτα!

Ασιατικό ρύζι με λαχανικά και ομελέτα!

Από JoyTv Ασιατικό ρύζι με λαχανικά και ομελέτα για ένα διαφορετικό γεύμα. Τι θα χρειαστείς 3 φλιτζάνια καστανό ρύζι βρασμένο σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου 2 ασπράδια αυγού χτυπημένα 1 ...

Εσύ συμφωνείς; «Ο ρόλος της Κατερινιώς είναι πολύ πιο σωστός με την Κορινθίου απ’ ότι με την Βουγιουκλάκη»

Εσύ συμφωνείς; «Ο ρόλος της Κατερινιώς είναι πολύ πιο σωστός με την Κορινθίου απ’ ότι με την Βουγιουκλάκη»

H Χρυσούλα Διαβάτη τοποθετήθηκε. Η ηθοποιός θα συμμετέχει στην παράσταση «Η Νεράιδα και το Παλικάρι» και μιλώντας στην κάμερα του πρωινού του Ant1 μας είπε γιατί πιστεύει πως ο ρόλος ...

Γιώργος Καπουτζίδης: «Από τον Ιανουάριο και για τους επόμενους 9 μήνες ούτε που θα ξέρετε που είμαι»

Γιώργος Καπουτζίδης: «Από τον Ιανουάριο και για τους επόμενους 9 μήνες ούτε που θα ξέρετε που είμαι»

Γιατί έκανε αυτή την δήλωση ο Γιώργος Καπουτζίδης; Ο σεναριογράφος και παρουσιαστής μίλησε στο περιοδικό Τηλέραμα για τον διπλό ρόλο που έχει στον ΣΚΑΪ και τον λόγο που αποφάσισε για ...

Η νεράιδα και το παλικάρι: Δεν πάει το μυαλό σου στον ηθοποιού που θα υποδυθεί τον ρόλο του Παπαμιχαήλ

Η νεράιδα και το παλικάρι: Δεν πάει το μυαλό σου στον ηθοποιού που θα υποδυθεί τον ρόλο του Παπαμιχαήλ

Όπως διάβασες εδώ, πριν από λίγες ημέρες έσκασε σαν βόμβα η είδηση πως η Μαρία Κορινθίου θα πρωταγωνιστήσει στην παράσταση «Η νεράιδα και το παλικάρι» και θα παίξει τον ρόλο ...