Τετάρτη 16 Οκτώβριος

Κρέπες γεμιστές με λαχανικά και τυριά!

27 Απριλίου 2017 · JOYTV
krepes27411717

Μοιράσου το

Από JoyTv

Σήμερα έχουμε μια πολύ ωραία ιδέα! Ένα εύκολο αλλά πολύ νόστιμο πιάτο που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους: Κρέπες γεμιστές με λαχανικά και τυριά. Είναι τέλειο συνοδευτικό για το κυρίως πιάτο σας αλλά και γεύμα από μόνο του αν συνοδευτεί με ένα μπολ φρεσκοκομμένη σαλάτα.

Τι θα χρειαστείτε (για 4 άτομα)

Για τη γέμιση: διάφορα τριμμένα κίτρινα τυριά (όσο θέλουμε!)

  • 2 πιπεριές Φλωρίνης
  • μερικές φουντίτσες μπρόκολο
  • 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος light
  • 2 αυγά
  • αλάτι και πιπέρι

Για τη ζύμη της κρέπας:

  • 2 αυγά
  • 200 γραμμάρια γάλα
  • 180 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • αλάτι και πιπέρι

Πώς θα το φτιάξετε

1. Ανακατεύετε τα αβγά με το γάλα και ρίχνετε σιγά – σιγά το αλεύρι και το αλατοπίπερο

2. Κόβετε τις πιπεριές και το μπρόκολο

3. Σε ένα φαρδύ τηγάνι βράζετε λίγο νερό και ρίχνετε τα ψιλοκομμένα λαχανικά. Τα αφήνετε να βράσουν για περίπου 10 λεπτά

4. Βάζετε τα μαγειρεμένα λαχανικά σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξουν

5. Ρίχνετε στο τηγάνι το βούτυρο και μόλις αυτό λιώσει ρίχνετε μέσα μια γεμάτη κουτάλα ζύμη.

6. Περιμένετε 1-2 λεπτά μέχρι να…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Κατηγορούν διάσημη Ελληνίδα blogger ότι κακοποιεί το παιδί της ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ

Κατηγορούν διάσημη Ελληνίδα blogger ότι κακοποιεί το παιδί της

Είναι απίστευτο αυτό που συμβαίνει! Πριν από δυο χρόνια η blogger Ζήνα Χαρκοπλιά απέκτησε με τον τότε σύντροφο της έναν γιο. Σήμερα η Ζήνα Χαρκοπλιά ζει με τον νυν σύντροφο της στην Ισπανία και ...

H Έλενα Παπαρίζου έβγαλε τα extensions και έκοψε τα μαλλιά της: Δες το νέο της look

H Έλενα Παπαρίζου έβγαλε τα extensions και έκοψε τα μαλλιά της: Δες το νέο της look

Και το έκανε τώρα που μπήκε ο Σεπτέμβρης και όλοι είμαστε σε μια φάση ανανέωσης. Με ένα post στο instagram η Έλενα Παπαρίζου μας έδειξε το νέο της hair look. ...

Πόσα συζυγικά βάρη έχει πια και χρειάζεται τέτοια μπράτσα;

Πόσα συζυγικά βάρη έχει πια και χρειάζεται τέτοια μπράτσα;

Σπίτι, ταξίδια, instagram, που να σηκώσεις τόσα βάρη χωρίς δύναμη; Γι΄αυτό ο σύζυγος της αποφάσισε να τις δώσει τα μπράτσα που χρειάζεται και μας χάρισε μια εικόνα τόσο αστεία που ...

Σύντομα μανούλα: Ποζάρει με φουσκωμένη κοιλίτσα για πρώτη φορά

Σύντομα μανούλα: Ποζάρει με φουσκωμένη κοιλίτσα για πρώτη φορά

Σε λίγους μήνες θα φέρει στον κόσμο το πρώτο της παιδί! Η Ειρήνη Ψυχράμη, που γνώρισες μέσα από τις HI-5 του Mega, θα γίνει μανούλα και την είδαμε για πρώτη ...

Έσκισε σε τηλεθέαση το Κόκκινο Ποτάμι: Με πόση διαφορά πέρασε The Voice & Final Four;

Έσκισε σε τηλεθέαση το Κόκκινο Ποτάμι: Με πόση διαφορά πέρασε The Voice & Final Four;

Αυτό πραγματικά δεν ξέρουμε αν το περιμέναμε! Χθες είχαμε δυο μεγάλες πρεμιέρες. Το Κόκκινο Ποτάμι στο Open και το The Final Four στον Ant1. Τι είδε το κοινό; Λοιπόν θα ...