Τρίτη 23 Ιούλιος

Κοτόπουλο παναρισμένο με πεκάν και άσπρη σάλτσα μήλου!

16 Οκτωβρίου 2018 · JOYTV
kotopoulog45f4dg5fsd

Μοιράσου το

Από JoyTv

Κοτόπουλο παναρισμένο με πεκάν και άσπρη σάλτσα μήλου. Για ένα ξεχωριστό γεύμα που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια.

Τι θα χρειαστείς

Για την σάλτσα

  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
  • ½ της κούπας νερό
  • ¾ του φλιτζανιού χυμός μήλου
  • 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Για το κοτόπουλο

  • 6 στήθη κοτόπουλου
  • ½ του φλιτζανιού γάλα
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι
  • ¾ του φλιτζανιού αλεύρι
  • ¾ του φλιτζανιού πεκάν
  • 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Πώς θα το φτιάξεις

Λιώσε το βούτυρο και το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Πρόσθεσε το κρεμμυδάκι και ανακάτεψε μέχρι να μαλακώσει. Έπειτα πρόσθεσε το χυμό μήλου και το νερό. Δυνάμωσε την φωτιά σε υψηλή και βράσε μέχρι το μίγμα να μειωθεί σε περίπου ½ του φλιτζανιού. Μείωσε την φωτιά σε μέτρια. Πρόσθεσε την κρέμα γάλακτος. Βράσε για 5 λεπτά. Πρόσθεσε το αλάτι, το πιπέρι, το μέλι και το ξίδι. Βράσε για λίγα λεπτά μέχρι να πήξει λίγο περισσότερο. Αφαίρεσε το μίγμα από την θερμότητα. Ανακάτεψε σε ένα μπολ το αλεύρι, το πεκάν, το θυμάρι, το αλάτι και το πιπέρι. Άφησε το μίγμα σε μια άκρη. Σε ένα μπολ πρόσθεσε το γάλα. Σε ένα…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Πρέπει να δεις τι έκανε η Σοφία Βόσσου στα μαλλιά της!

Πρέπει να δεις τι έκανε η Σοφία Βόσσου στα μαλλιά της!

Αυτό μάλιστα, είναι αλλαγή! Όχι σαν κάποιες άλλες που τα κόβουν μισό δάχτυλο και μας ζητάνε να τους πούμε αν τους ταιριάζει το νέο τους κούρεμα! Με ένα insta story, ...

Βάνα Μπάρμπα: Η δημόσια έκκληση για τον θάνατο της αδερφής της

Βάνα Μπάρμπα: Η δημόσια έκκληση για τον θάνατο της αδερφής της

Χθες η Βάνα Μπάρμπα ανακοίνωσε στο facebook τον θάνατο της αδερφή της. Η ηθοποιός περνάει δύσκολες ώρες και μπορεί να έχει κατεβάσει την ανάρτηση που έκανε, αλλά τώρα κάνει δημόσια ...

Floral Nails: Κάνουν πάταγο και εντυπωσιάζουν

Floral Nails: Κάνουν πάταγο και εντυπωσιάζουν

Μπορεί τα μεγαλύτερα trends του καλοκαιριού να θέλουν μονόχρωμα και απλά νύχια, αλλά τα floral nails δεν κάνουν πίσω και τα βλέπουμε παντού. Τα floral νύχια είναι δροσερά, έχουν ένα στιλ ...

Από τον Alpha στον ΣΚΑΪ: Η επίσημη ανακοίνωση του σταθμού

Από τον Alpha στον ΣΚΑΪ: Η επίσημη ανακοίνωση του σταθμού

Η μεταγραφή του είναι πια επίσημη! Με ένα δελτίου τύπου ο ΣΚΑΪ ανακοινώνει την συνεργασία με τον Αντρέα Γεωργίου για την επόμενη τηλεοπτική σεζόν και μας παρουσιάζει το trailer της ...

Πανικός στο Star: Η Μπουλέ βγήκε on air και έκανε καταγγελία!

Πανικός στο Star: Η Μπουλέ βγήκε on air και έκανε καταγγελία!

Να κάτι που δεν περιμέναμε να δούμε! Η Νάντια Μπουλέ βγήκε στο πρωινό του Star για να καταγγείλει τον ίδιο της τον εαυτό. Ναι, αυτό ακριβώς έγινε και η Κατερίνα ...