Παρασκευή 16 Νοέμβριος

Κοτόπουλο παναρισμένο με πεκάν και άσπρη σάλτσα μήλου!

16 Οκτωβρίου 2018 · JOYTV
kotopoulog45f4dg5fsd

Μοιράσου το

Από JoyTv

Κοτόπουλο παναρισμένο με πεκάν και άσπρη σάλτσα μήλου. Για ένα ξεχωριστό γεύμα που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια.

Τι θα χρειαστείς

Για την σάλτσα

  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
  • ½ της κούπας νερό
  • ¾ του φλιτζανιού χυμός μήλου
  • 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Για το κοτόπουλο

  • 6 στήθη κοτόπουλου
  • ½ του φλιτζανιού γάλα
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι
  • ¾ του φλιτζανιού αλεύρι
  • ¾ του φλιτζανιού πεκάν
  • 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Πώς θα το φτιάξεις

Λιώσε το βούτυρο και το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Πρόσθεσε το κρεμμυδάκι και ανακάτεψε μέχρι να μαλακώσει. Έπειτα πρόσθεσε το χυμό μήλου και το νερό. Δυνάμωσε την φωτιά σε υψηλή και βράσε μέχρι το μίγμα να μειωθεί σε περίπου ½ του φλιτζανιού. Μείωσε την φωτιά σε μέτρια. Πρόσθεσε την κρέμα γάλακτος. Βράσε για 5 λεπτά. Πρόσθεσε το αλάτι, το πιπέρι, το μέλι και το ξίδι. Βράσε για λίγα λεπτά μέχρι να πήξει λίγο περισσότερο. Αφαίρεσε το μίγμα από την θερμότητα. Ανακάτεψε σε ένα μπολ το αλεύρι, το πεκάν, το θυμάρι, το αλάτι και το πιπέρι. Άφησε το μίγμα σε μια άκρη. Σε ένα μπολ πρόσθεσε το γάλα. Σε ένα…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

GNTM: Τι έπαθε πάλι η Έλντα και έβαλε τα κλάματα;

GNTM: Τι έπαθε πάλι η Έλντα και έβαλε τα κλάματα;

Οκ, κάπου πρέπει να ηρεμήσουν τα κορίτσια του GNTM και να καταλάβουν πως αυτό που κάνουμε εκεί είναι και δουλειά (μόλις πάθαμε Ηλιάνα Παπαγεωργίου). Πριν από λίγο είδαμε την Έλντα ...

Αυτοί είναι οι παίκτες του Survivor 2 που θα μπουν στο Nomads!

Αυτοί είναι οι παίκτες του Survivor 2 που θα μπουν στο Nomads!

To Athensmagazine.gr από την πρώτη μέρα των ριάλιτι επιβίωσης σας μεταφέρει όλο το παρασκήνιο και ότι φτάνει στα… αυτιά του! Χτες σας αποκαλύψαμε τους 5 νέους παίκτες του Nomads 2 και πρώην ...

Δάκρυσε η Μελιτά για τον γάμο της Γαστεράτου: «Θα πήγαινα με όλη μου την καρδιά αν ήμουν καλεσμένη»

Δάκρυσε η Μελιτά για τον γάμο της Γαστεράτου: «Θα πήγαινα με όλη μου την καρδιά αν ήμουν καλεσμένη»

Όπως διάβασες εδώ, πριν από λίγες ώρες, έχει γίνει μεγάλος ντόρος για τον λόγο που η Μαντώ Γαστεράτου δεν κάλεσε στον γάμο της την Τζένη Μελιτά! Ε, η Τζένη Μελιτά ...

Style και διάβασμα

Style και διάβασμα

Αν αγαπάς το διάβασμα ή η δουλειά σου σχετίζεται με βιβλία, πανεπιστήμια, αλλά ταυτόχρονα κρύβεις και μια Carrie Bradshaw αλά Sex and the city μέσα σου, εδώ θα βρεις μερικές ...

Πως φοράμε τις western μπότες

Πως φοράμε τις western μπότες

Προσοχή στην παγίδα. Οι western μπότες είναι hot. Αν όμως τις φορέσουμε με τζιν και κάτι σε επίσης western-style κινδυνεύουμε να μοιάζουμε μεταμφιεσμένες σε καουμπόισες. Οι καλύτερο συνδυασμοί είναι να ...