Δευτέρα 16 Σεπτέμβριος

Κοτόπουλο παναρισμένο με πεκάν και άσπρη σάλτσα μήλου!

16 Οκτωβρίου 2018 · JOYTV
kotopoulog45f4dg5fsd

Μοιράσου το

Από JoyTv

Κοτόπουλο παναρισμένο με πεκάν και άσπρη σάλτσα μήλου. Για ένα ξεχωριστό γεύμα που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια.

Τι θα χρειαστείς

Για την σάλτσα

  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
  • ½ της κούπας νερό
  • ¾ του φλιτζανιού χυμός μήλου
  • 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Για το κοτόπουλο

  • 6 στήθη κοτόπουλου
  • ½ του φλιτζανιού γάλα
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι
  • ¾ του φλιτζανιού αλεύρι
  • ¾ του φλιτζανιού πεκάν
  • 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Πώς θα το φτιάξεις

Λιώσε το βούτυρο και το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Πρόσθεσε το κρεμμυδάκι και ανακάτεψε μέχρι να μαλακώσει. Έπειτα πρόσθεσε το χυμό μήλου και το νερό. Δυνάμωσε την φωτιά σε υψηλή και βράσε μέχρι το μίγμα να μειωθεί σε περίπου ½ του φλιτζανιού. Μείωσε την φωτιά σε μέτρια. Πρόσθεσε την κρέμα γάλακτος. Βράσε για 5 λεπτά. Πρόσθεσε το αλάτι, το πιπέρι, το μέλι και το ξίδι. Βράσε για λίγα λεπτά μέχρι να πήξει λίγο περισσότερο. Αφαίρεσε το μίγμα από την θερμότητα. Ανακάτεψε σε ένα μπολ το αλεύρι, το πεκάν, το θυμάρι, το αλάτι και το πιπέρι. Άφησε το μίγμα σε μια άκρη. Σε ένα μπολ πρόσθεσε το γάλα. Σε ένα…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Δεν θέλεις να παντρευτείς με κλασικό νυφικό; Κανένα πρόβλημα!

Δεν θέλεις να παντρευτείς με κλασικό νυφικό; Κανένα πρόβλημα!

Κανείς δεν έχει πει πως είναι νόμος να φορέσεις νυφικό τούρτα την ημέρα του γάμου σου! Αν θέλεις να φύγεις πολύ μακριά από τις συνηθισμένες επιλογές εμείς θα σου δείξουμε ...

Πόσο χρώμα μπορούν να σηκώσουν τα μάτια σου;

Πόσο χρώμα μπορούν να σηκώσουν τα μάτια σου;

Αν είσαι από τα κορίτσια που αγαπάνε τα χρώματα τότε η σεζόν που ανοίγει θα σε κάνει πολύ χαρούμενη. Και αυτό στο λέμε γιατί τα beauty looks που έρχονται φέρνουν ...

Νίκος Χατζηνικολάου: Δες πόσο έχει μεγαλώσει η κόρη του!

Νίκος Χατζηνικολάου: Δες πόσο έχει μεγαλώσει η κόρη του!

Καιρό είχαμε να δούμε την μικρή Εύα! Ο Νίκος Χατζηνικολάου απολαμβάνει τις διακοπές του μαζί με την οικογένεια του και χθες όλοι μαζί γιόρτασαν τα γενέθλια της κόρης του. Ο ίδιος θέλησε ...

Είπαμε κάνει ζέστη, αλλά είναι αυτή φωτογραφία για το Instagram;

Είπαμε κάνει ζέστη, αλλά είναι αυτή φωτογραφία για το Instagram;

Η ίδια πιστεύει πως είναι και γι’ αυτό την ανέβασε. Η Χριστίνα Κολέτσα πολεμάει την ζέστη με όσα λιγότερα ρούχα μπορεί και θέλει να το ξέρουμε. Έτσι η ίδια κάθισε εκεί ...

Πως θα βρεις την καλύτερη δίαιτα για το σωματότυπό σου

Πως θα βρεις την καλύτερη δίαιτα για το σωματότυπό σου

Από JoyTv Τί θα έλεγες αν σου λέγαμε ότι η επιτυχία της δίαιτάς σου κρύβεται στον καθρέφτη σου; Όσο περίεργο και αν σου φαίνεται, μία ματιά στον καθρέφτη μπορεί να σου δείξει ...