Τετάρτη 19 Σεπτέμβριος

Κολοκυθάκια αυγολέμονο

14 Νοεμβρίου 2017 · JOYTV
kolokithakia141111717

Μοιράσου το

Από JoyTv

Κολοκυθάκια αυγολέμονο από την μαμά Γιώτα. Ένα φαγητό που θα αρέσει σε όλους μας.

Τι θα χρειαστείς

  • 6-7 μεγάλα κολοκύθια που μπορούν να γεμιστούν.
  • 7 κουταλιές της σούπας ρύζι γλασέ
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο
  • 1 τέταρτο κιμάς από μοσχάρι
  • 2 λεμόνια
  • 1 ντομάτα τριμμένη
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Άνηθο ψιλοκομμένο
  • 2 αυγά λάδι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κορνφλάουρ

Πώς θα το φτιάξεις

Άνοιξε τα κολοκυθάκια και αφαίρεσε από μέσα το εσωτερικό τους. Μην πετάξεις το πάνω μέρος γιατί θα το βάλεις μετά για καπάκι. Σε ένα μπολ πρόσθεσε τις 7 κουταλιές ρύζι, τον κιμά, το κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι, την ντομάτα και τον ψιλοκομμένο άνηθο. Ανακάτεψε τα όλα μαζί μέχρι να συνδυαστούν. Γέμισε τα κολοκύθια με το μίγμα και καπάκωσε τα με το πάνω μέρος του κολοκυθιού. Πρόσθεσε τα σε σειρά σε μια κατσαρόλα. Σκέπασε τα με νερό και με 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο. Άφησε να βράσουν σε μέτρια φωτιά για περίπου μια ώρα. Μόλις δεις λοιπόν ότι έχουν βράσει άφησε λίγο ζουμί για να φτιάξεις το αυγολέμονο. Χτύπα σε ένα μπολ 2 αυγά και ρίξε σιγά-σιγά το…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Φέτος θα βγάλεις φτερά στα πόδια σου!

Φέτος θα βγάλεις φτερά στα πόδια σου!

Δεν μας πιστεύεις; Αν δεις τη νέα Prabal Gurung συλλογή θα δεις πως σου λέμε αλήθεια, αφού αυτό που έχει να μας προτείνει είναι πέδιλα με φτερά στο τακούνι. Κάνει τα ...

Μάθαμε πως διατηρεί η Τσαβαλιά αυτό το σώμα: «Δεν τρώει. Πιπιλάει!»

Μάθαμε πως διατηρεί η Τσαβαλιά αυτό το σώμα: «Δεν τρώει. Πιπιλάει!»

Πολλές φορές το σώμα της Έλενας Τσαβαλιά έχει γίνει θέμα., Η ηθοποιός και παρουσιάστρια είναι αρκετά γυμνασμένη, πολλές θα ήθελαν του κοιλιακούς τους και ακόμα περισσότερες απορούν τι θυσίες απαιτεί ...

Το μήνυμα που προκάλεσε σχόλια: «Μαμά μου, μπαμπά μου, σας ευχαριστώ που με κάνατε ένα τέρας»

Το μήνυμα που προκάλεσε σχόλια: «Μαμά μου, μπαμπά μου, σας ευχαριστώ που με κάνατε ένα τέρας»

Αυτό το post προκάλεσε πολλά σχόλια. Με μια φωτογραφία από τα παιδικά του χρόνια ο Νίνο κατάφερε να κάνεις του followers του να ταραχτούν, αφού ο ίδιος αποφάσισε να ευχαριστεί ...

Πάγωσε η Καραβάτου όταν ο καλεσμένος της είπε: «Ποιος το γ@μ%ει το Τατουάζ;»

Πάγωσε η Καραβάτου όταν ο καλεσμένος της είπε: «Ποιος το γ@μ%ει το Τατουάζ;»

Θα το σκεφτεί πολύ αν θα κάνει ξανά συνέντευξη στον Απόστολο Γκλέτσο! Σήμερα το πρωί ο Απόστολος Γκλέτσος μίλησε στην εκπομπή «Στη φωλιά των Κου Κου» για την ζωή του, ...

Έσκασε από το πουθενά: Έλληνας ηθοποιός παντρεύεται κρυφά

Έσκασε από το πουθενά: Έλληνας ηθοποιός παντρεύεται κρυφά

Καλέ, τι γίνεται εδώ; Πριν λίγες ημέρες μάθαμε πως ο Ορέστης Τζιόβας χώρισε και είναι πάλι single και τώρα μαθαίνουμε πως θα ντυθεί γαμπρός! Το YouWeekly.gr σε αποκλειστικό ρεπορτάζ αναφέρει ...