Σάββατο 15 Δεκέμβριος

Κολοκυθάκια αυγολέμονο

14 Νοεμβρίου 2017 · JOYTV
kolokithakia141111717

Μοιράσου το

Από JoyTv

Κολοκυθάκια αυγολέμονο από την μαμά Γιώτα. Ένα φαγητό που θα αρέσει σε όλους μας.

Τι θα χρειαστείς

  • 6-7 μεγάλα κολοκύθια που μπορούν να γεμιστούν.
  • 7 κουταλιές της σούπας ρύζι γλασέ
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο
  • 1 τέταρτο κιμάς από μοσχάρι
  • 2 λεμόνια
  • 1 ντομάτα τριμμένη
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Άνηθο ψιλοκομμένο
  • 2 αυγά λάδι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κορνφλάουρ

Πώς θα το φτιάξεις

Άνοιξε τα κολοκυθάκια και αφαίρεσε από μέσα το εσωτερικό τους. Μην πετάξεις το πάνω μέρος γιατί θα το βάλεις μετά για καπάκι. Σε ένα μπολ πρόσθεσε τις 7 κουταλιές ρύζι, τον κιμά, το κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι, την ντομάτα και τον ψιλοκομμένο άνηθο. Ανακάτεψε τα όλα μαζί μέχρι να συνδυαστούν. Γέμισε τα κολοκύθια με το μίγμα και καπάκωσε τα με το πάνω μέρος του κολοκυθιού. Πρόσθεσε τα σε σειρά σε μια κατσαρόλα. Σκέπασε τα με νερό και με 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο. Άφησε να βράσουν σε μέτρια φωτιά για περίπου μια ώρα. Μόλις δεις λοιπόν ότι έχουν βράσει άφησε λίγο ζουμί για να φτιάξεις το αυγολέμονο. Χτύπα σε ένα μπολ 2 αυγά και ρίξε σιγά-σιγά το…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Η δίαιτα του μέλλοντος δεν βασίζεται στις θερμίδες

Η δίαιτα του μέλλοντος δεν βασίζεται στις θερμίδες

Από Gynaika Magazine Οι περισσότερες γυναίκες πιστεύουμε ότι μια δίαιτα και συνεπώς η απώλεια κιλών σχετίζεται με την ισορροπημένη πρόσληψη των θερμίδων αλλά και με την καύση θερμίδων με την ...

«Μπήκα Πίπης στον στρατό και βγήκα Μαίρη Χρονοπούλου!»

«Μπήκα Πίπης στον στρατό και βγήκα Μαίρη Χρονοπούλου!»

Η δήλωση της ημέρας χωρίς καμία αμφιβολία! Ο Τάκης Ζαχαράτος μίλησε στο περιοδικό Gala και μεταξύ άλλων, αναφέρθηκε στην περίοδο της ζωής του που πέρασε στον στρατό. «Στο στρατό πήγα ...

«Η Φαίη θα ήταν ακόμα καλύτερη αν δεν ήταν εγκλωβισμένη στο

«Η Φαίη θα ήταν ακόμα καλύτερη αν δεν ήταν εγκλωβισμένη στο "εγώ" της»

Ποιος έκανε τούτη την σκληρή κριτική στην Φαίη Σκορδά; Ο πρώην συνεργάτης της, Στέφανος Κωνσταντινίδης, ο οποίος μίλησε στην εκπομπή της Κατερίνας Καινούργιου και είχε να πει πολλά! «Θεωρώ ότι ...

Ο Ζαχαράτος έγινε Αλίκη και έστειλε μήνυμα στην Γερονικολού!

Ο Ζαχαράτος έγινε Αλίκη και έστειλε μήνυμα στην Γερονικολού!

Πολύ ωραίο το τελευταίο post που έκανε ο Τάκης Ζαχαράτος στο instagram. Ο Τάκης Ζαχαράτος έγινε για ακόμα μια φορά Αλίκη Βουγιουκλάκη και με ένα video, στον προσωπικό του λογαριασμό ...

Ηρώ Δημητροπούλου: «Ήθελα από 16 χρονών να κάνω την επέμβαση στο στήθος μου. Είμαι πολύ έξυπνη»

Ηρώ Δημητροπούλου: «Ήθελα από 16 χρονών να κάνω την επέμβαση στο στήθος μου. Είμαι πολύ έξυπνη»

Η Ηρώ Δημητροπούλου, η παίκτρια που κόπηκε στο GNTM, εξαιτίας των πολλών πλαστικών που έχει κάνει, μίλησε στην Ελεονώρα Μελέτη για την απόφαση της να αλλάξει την εμφάνιση της με επεμβάσεις ...