Παρασκευή 19 Ιανουάριος

Κέικ καρότου με άσπρο γλάσο!

5 Ιανουαρίου 2017 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
Κέικ καρότου με άσπρο γλάσο!

Μοιράσου το

Από JoyTv

Είναι υγιεινό και πολύ νόστιμο και με λίγα μυστικά μπορείς να κάνεις το κέικ καρότου σου τέλειο.

Τι θα χρειαστείς

  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 3 αυγά
  • ¾ του φλιτζανιού γάλα
  • ¾ του φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
  • 2 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη
  • 2 φλιτζάνια τριμμένο καρότο
  • 260γραμ. ανανά από κονσέρβα στραγγισμένος και κομμένος
  • 1 φλιτζάνι ινδική καρύδα τριμμένη

Για το άσπρο γλάσο

  • 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
  • ½ του φλιτζανιού αποβουτυρωμένο γάλα
  • ½ κουταλάκι μαγειρική σόδα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι καλαμποκιού
  • ½ φλιτζάνι βούτυρο

Πως θα το φτιάξεις

Προθέρμανε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Βουτύρωσε ελαφρά μια φόρμα για κέικ η ένα ταψί. Κοσκίνισε την κανέλα, την σόδα, το αλάτι και το αλεύρι σε ένα μπολ. Σε ένα μίξερ χτύπησε τα αυγά. Στην συνέχεια πρόσθεσε το γάλα, το λάδι, τη βανίλια και την ζάχαρη και ανακάτεψε μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Πρόσθεσε τα ξηρά συστατικά και…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Οι πρώτες δηλώσεις: «Είναι νωρίς ακόμα, αλλά είμαι έγκυος»

Οι πρώτες δηλώσεις: «Είναι νωρίς ακόμα, αλλά είμαι έγκυος»

Πριν από μερικές εβδομάδες όλοι ξαφνιαστήκαμε ευχάριστα όταν μάθαμε πως η Ήβη Αδάμου περιμένει το πρώτο της παιδί! Η τραγουδίστρια και ο Μιχάλης Κουϊνέλης θα γίνου γονείς και η Ήβη Αδάμου ...

Μαύρες γιορτές:  «12 παρά τέταρτο Πρωτοχρονιά μου είπε χωρίζουμε»

Μαύρες γιορτές: «12 παρά τέταρτο Πρωτοχρονιά μου είπε χωρίζουμε»

Είναι δυνατόν να έχεις πάει με το αμόρε Νέα Υόρκη για την αλλαγή του χρόνου και λίγο πριν πεις «3, 2, 1 Καλή Χρονιά» να ακούσεις «Χωρίζουμε»; Ναι, είναι και ...

11 hairstyles για μια χειμερινή ανανέωση

11 hairstyles για μια χειμερινή ανανέωση

Η αλλαγή του χρόνου φέρνει και αποφάσεις για το νέο έτος. Και αν εσύ φέτος έχεις αποφασίσει στις αρχές του 2018 να αλλάξεις τα μαλλιά σου τότε πάρε μερικές ιδέες ...

Τον αναγνώρισες; Είναι ο κούκλος γιος πασίγνωστης ηθοποιού

Τον αναγνώρισες; Είναι ο κούκλος γιος πασίγνωστης ηθοποιού

Κυριολεκτικά το μήλο έπεσε κάτω από τη μηλιά! Πριν από λίγες ώρες πραγματοποιήθηκαν οι Χρυσές Σφαίρες και η αγαπημένη μας Sharon Stone μας φιλούσε μια έκπληξη. Λίγο πριν φύγει από ...

Η σέξι τάση: Tο παλτοφόρεμα

Η σέξι τάση: Tο παλτοφόρεμα

Είναι παλτό ή φόρεμα; Φόρεμα είναι και με πολύ ιδιαίτερο στυλ. Είναι ένα κομμάτι σοφιστικέ που μπορεί να φορεθεί από το γραφείο έως το πάρτι. Η σοβαρότητα του ύφους του ...