Τρίτη 26 Μάρτιος

Η πιο λαχταριστή vegan πίτσα που πρέπει να δοκιμάσετε

10 Ιανουαρίου 2019 · Gynaika Magazine
pitsag45fd4s

Μοιράσου το

Από Gynaika Magazine

Αν ανήκετε στην κατηγορία των ανθρώπων που δεν μπορείτε να φανταστείτε τη ζωή σας χωρίς κρέας αλλά σας αρέσουν και οι διατροφικές επιλογές που κάνουν οι vegan και οι vegetarian, έφτασε η στιγμή να δοκιμάσετε μία από τις συνταγές τους. Όπως θα δείτε, πρόκειται για μια διαφορετική αλλά πεντανόστιμη πίτσα πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και ενέργεια.

Taco-Pizza-Vegan-Super-Easy-10

Υλικά:

  • 1 φλιτζάνι καρύδια
  • 1 φλιτζάνι καφέ φακές
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1/2 κρεμμύδι
  • 1 κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας
  • 1/2 φλιτζάνι ντομάτες κονκασέ
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού ρίγανη
  • Αλάτι
  • μαύρο πιπέρι
  • 1 έτοιμη ζύμη πίτσας
  • 1 φλιτζάνι vegan sour cream
  • 1 αβοκάντο, κομμένο σε κομμάτια
  • 2 ντομάτες, κομμένες σε κομμάτια
  • 2 φλιτζάνια μαρούλι, κομμένα σε λωρίδες
  • 1/2 φλιτζάνι κόκκινα φασόλια
  • 1/2 φλιτζάνι καλαμπόκι
  • 1/2 φλιτζάνι τυρί vegan
  • νιφάδες κόκκινου πιπεριού (προαιρετικά)

Taco-Pizza-Vegan-Super-Easy-

Οδηγίες εκτέλεσης:

Μαγειρέψτε τις φακές σύμφωνα με τις οδηγίες. Στραγγίστε τις και κρατήστε τις στην άκρη. Σε ένα μεσαίο τηγάνι, καβουρδίστε τα καρύδια χωρίς λάδι για περίπου 2 λεπτά ή μέχρι να πάρουν ένα ελαφρώς χρυσό χρώμα. Βάλτε τα καρύδια και τις μαγειρεμένες φακές στο μούλτι και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν ένα μείγμα. Βεβαιωθείτε ότι μείγμα διατηρεί κάποια υφή και δεν είναι εντελώς πολτοποιημένο!

Σε ένα μεσαίο τηγάνι, ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε τα κρεμμύδια για περίπου 3 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το μείγμα φακής-καρυδιών…

Περισσότερα: Gynaikamagazine.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Ρίκα Βαγιάνη: «Σήμερα θα γιορτάζαμε τα γενέθλιά σου. Θα σε έλεγα παλιόγρια»

Ρίκα Βαγιάνη: «Σήμερα θα γιορτάζαμε τα γενέθλιά σου. Θα σε έλεγα παλιόγρια»

Στις 7 Αυγούστου του 2018 η Ρίκα Βαγιάνη έφυγε από τη ζωή μετά από τρία χρόνια μάχης με τον καρκίνο. Με αφορμή τα γενέθλια της, η καλή της φίλη Νατάσα ...

Χαμός σήμερα στο Power of Love: Τι θα δούμε;

Χαμός σήμερα στο Power of Love: Τι θα δούμε;

Θα δούμε πολλές εντάσεις ανάμεσα σε πολλούς παίκτες! Όπως θα δεις στο trailer του σημερινού επεισοδίου, η Άννα ξεσπαθώνει και μιλάει με ένταση στον Άλεξ. Κάτι που η συγκεκριμένη παίκτρια ...

Ποινή φυλάκισης 18 μηνών στη Δήμητρα Λιάνη! Τι έγινε;

Ποινή φυλάκισης 18 μηνών στη Δήμητρα Λιάνη! Τι έγινε;

Μπλεξίματα με το νόμο έχει η Δήμητρα Λιάνη. Όπως διαβάζουμε στα Παραπολιτικά η Δήμητρα Λιάνη βρέθηκε ενώπιον του Ε΄ Τριμελούς Πλημμελειοδικείου της Αθήνας, προκειμένου να δικαστεί για το αδίκημα της κατ’ εξακολούθηση ...

Power of Love: Σε ποια παίκτρια δίνουν 20,000 για ένα Σαββατοκύριακο μαζί της;

Power of Love: Σε ποια παίκτρια δίνουν 20,000 για ένα Σαββατοκύριακο μαζί της;

Παιδιά τι γίνεται; Με ένα insta story η Άννα Λορένη από το πρώτο Power of Love έκανε γνωστό πως κάποιος «μάνατζερ» της πρότεινε να περάσει ένα βράδυ με γνωστό κύριο ...

Η νύφη του μήνα: «Είμαι πολύ τυχερή που έχω αυτά τα πεθερικά»

Η νύφη του μήνα: «Είμαι πολύ τυχερή που έχω αυτά τα πεθερικά»

Μπορεί να μην έχει γίνει ακόμα και επίσημα κυρία Βασάλου, αλλά έχει πολύ καλές επαφές με την οικογένεια του καλού της. Η Ευρυδίκη Βαλαβάνη το πάει καρφί για το βραβείο νύφη του ...