Τρίτη 25 Ιούνιος

Η πιο λαχταριστή vegan πίτσα που πρέπει να δοκιμάσετε

10 Ιανουαρίου 2019 · Gynaika Magazine
pitsag45fd4s

Μοιράσου το

Από Gynaika Magazine

Αν ανήκετε στην κατηγορία των ανθρώπων που δεν μπορείτε να φανταστείτε τη ζωή σας χωρίς κρέας αλλά σας αρέσουν και οι διατροφικές επιλογές που κάνουν οι vegan και οι vegetarian, έφτασε η στιγμή να δοκιμάσετε μία από τις συνταγές τους. Όπως θα δείτε, πρόκειται για μια διαφορετική αλλά πεντανόστιμη πίτσα πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και ενέργεια.

Taco-Pizza-Vegan-Super-Easy-10

Υλικά:

  • 1 φλιτζάνι καρύδια
  • 1 φλιτζάνι καφέ φακές
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1/2 κρεμμύδι
  • 1 κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας
  • 1/2 φλιτζάνι ντομάτες κονκασέ
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού ρίγανη
  • Αλάτι
  • μαύρο πιπέρι
  • 1 έτοιμη ζύμη πίτσας
  • 1 φλιτζάνι vegan sour cream
  • 1 αβοκάντο, κομμένο σε κομμάτια
  • 2 ντομάτες, κομμένες σε κομμάτια
  • 2 φλιτζάνια μαρούλι, κομμένα σε λωρίδες
  • 1/2 φλιτζάνι κόκκινα φασόλια
  • 1/2 φλιτζάνι καλαμπόκι
  • 1/2 φλιτζάνι τυρί vegan
  • νιφάδες κόκκινου πιπεριού (προαιρετικά)

Taco-Pizza-Vegan-Super-Easy-

Οδηγίες εκτέλεσης:

Μαγειρέψτε τις φακές σύμφωνα με τις οδηγίες. Στραγγίστε τις και κρατήστε τις στην άκρη. Σε ένα μεσαίο τηγάνι, καβουρδίστε τα καρύδια χωρίς λάδι για περίπου 2 λεπτά ή μέχρι να πάρουν ένα ελαφρώς χρυσό χρώμα. Βάλτε τα καρύδια και τις μαγειρεμένες φακές στο μούλτι και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν ένα μείγμα. Βεβαιωθείτε ότι μείγμα διατηρεί κάποια υφή και δεν είναι εντελώς πολτοποιημένο!

Σε ένα μεσαίο τηγάνι, ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε τα κρεμμύδια για περίπου 3 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το μείγμα φακής-καρυδιών…

Περισσότερα: Gynaikamagazine.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Αυτά είναι τα νέα σορτσάκια του καλοκαιριού

Αυτά είναι τα νέα σορτσάκια του καλοκαιριού

Άντε να φτιάξει ο καιρός να βγουν τα σορτσάκια από τις ντουλάπες. Αλλά εκτός από τα παλιά στη συλλογή θα μπουν και μερικά καινούργια. Και γι’ αυτό θέλουμε να σου ...

Μόλις κυκλοφόρησε: Άκουσε το «It's Fantastic» του Τρύφωνα Σαμαρά

Μόλις κυκλοφόρησε: Άκουσε το «It's Fantastic» του Τρύφωνα Σαμαρά

Ναι, το είπε και το έκανε. Μέσα από τον προσωπικό του λογαριασμό στο instagram ο Τρύφωνας Σαμαράς έκανε γνωστό πως το τραγούδι του «It’s Fantastic» κυκλοφόρησε. Ο ίδιος σίγουρα πιστεύει πως ...

Ποια δηλώνει: «Με κράτησαν στο GNTM επειδή είμαι ωραία κοπέλα και έχω τηλεοπτικό ενδιαφέρον!»;

Ποια δηλώνει: «Με κράτησαν στο GNTM επειδή είμαι ωραία κοπέλα και έχω τηλεοπτικό ενδιαφέρον!»;

Και όχι επειδή το άξιζε; Η Ειρήνη Στεργιανού από το περσινό GNTM μίλησε στο Happy Day και μας είπε γιατί την κράτησαν τόσο καιρό μέσα στο reality μοντέλων. Ή τουλάχιστον ...

Τέλος εποχής: Ποιος αποχωρεί από το Happy Day;

Τέλος εποχής: Ποιος αποχωρεί από το Happy Day;

Ένα από τα άτομα που βλέπεις καθημερινά στο Happy Day του χρόνου δεν θα ανήκει στην ομάδα της εκπομπής. Όπως διαβάζουμε εκεί στον Alpha δουλεύουν με μανία και ετοιμάζουν την ...

Μπαλατσινού-Κικίλιας: Σε αυτό το εκκλησάκι θα παντρευτούν

Μπαλατσινού-Κικίλιας: Σε αυτό το εκκλησάκι θα παντρευτούν

Η Τζένη Μπαλατσινού και ο Βασίλης Κικίλιας αποφάσισαν να παντρευτούν σε ένα από τα πιο όμορφα εκκλησάκια της Αθήνας. Όπως διαβάζουμε στο Secret το ζευγάρι θα ανέβει τα σκαλιά της ...