Σάββατο 24 Φεβρουάριος

Γλυκιά πίτα με κρέμα λεμονιού και σιρόπι φράουλας

16 Μαΐου 2017 · IPOP.GR
pita8525852585258523

Μοιράσου το

Από JoyTv

Θέλεις να φτιάξεις ένα πρωινό που να είναι νόστιμο και διαφορετικό από τα συνηθισμένα; Δες τι σου προτείνουμε.

Τι θα χρειαστείς

  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού φρεσκοτριμμένο ξύσμα λεμονιού
  • 2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο χυμό λεμονιού
  • 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 1 πακέτο έτοιμο φύλλο (μπορείς να πάρεις ότι φύλλο σου αρέσει δεν έχει σημασία)

Για την σάλτσα φράουλας

  • 1 ποτήρι φράουλες
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο χυμό λεμονιού
  • 2 κουταλιές της σούπας κρύο νερό

Πως θα το φτιάξεις

Προθέρμανε τον φούρνο στους 250 βαθμούς. Σε ένα μίξερ πρόσθεσε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Χτύπησε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στην συνέχεια πρόσθεσε το βούτυρο όπου και θα βρίσκετε σε θερμοκρασία δωματίου. Πρόσθεσε το ξύσμα και ανακάτεψε το χυμό λεμονιού μαζί με την κρέμα γάλακτος. Πρόσθεσε στο μίξερ τα δύο υλικά που ανακάτεψες. Τέλος ανακάτεψε ακόμα μια φορά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά μαζί και να σχηματιστεί ζύμη.

Βάλε την ζύμη σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια και ζύμωσε για 5-10 δευτερόλεπτα μόνο. Κόψε την ζύμη σε 8 κομμάτια. Τοποθέτησε την ζύμη σε ένα ταψί που θα έχεις βάλει έτοιμο φύλλο από κάτω και προσπάθησε να υπάρχει καινό μεταξύ…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Με χαμηλά λιπαρά: Ποια ηθοποιός έχει πάντα στην τσάντα της ένα... γιαούρτι!

Με χαμηλά λιπαρά: Ποια ηθοποιός έχει πάντα στην τσάντα της ένα... γιαούρτι!

Δεν χρειάζεται να σου πούμε κάτι για τη Σοφία Μουτίδου. Την γνωρίζεις, την αγαπάς, πεθαίνεις να την βλέπεις στις συνεντεύξεις της και σίγουρα θέλεις πολύ να κάνεις παρέα μαζί της ...

Οι μοδάτες τσάντες ταξιδιού

Οι μοδάτες τσάντες ταξιδιού

Πάντα μετά τις γιορτές των Χριστουγέννων αρχίζουμε να σκεφτόμαστε τις mini αποδράσεις που θα κάνουμε. Και φυσικά εννοούμε τα γρήγορα ταξίδια που αρχίζουν Παρασκευή μετά την δουλειά και τελειώνουν Κυριακή ...

Καίτη Γκρέυ: «Ο Έλβις Πρίσλεϊ ήταν μαλάκας» ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ

Καίτη Γκρέυ: «Ο Έλβις Πρίσλεϊ ήταν μαλάκας»

Ζήσαμε για να το διαβάσουμε και αυτό! Η Καίτη Γρκέυ μίλησε στον «Φιλελεύθερο» της Κύπρου και μεταξύ άλλων μας είπε πως ο Έλβις Πρίσλεϊ ήταν μαλάκας λες και την έριξε από το ...

Tι φοράμε στο γραφείο τις κρύες μέρες

Tι φοράμε στο γραφείο τις κρύες μέρες

Ευτυχώς πια στις μέρες μας γραφείο -ακόμα κι αν είσαι συμβολαιογράφος- δεν σημαίνει μπλούζα πουκάμισο με κοστούμι. Τα λατρεμένα μας πουλόβερ φοριούνται πια από το πρωί, στα μαγαζιά, στα πάρτι ...

Ευτυχώς αυτά τα φρύδια θα εξαφανισθούν την επόμενη χρονιά

Ευτυχώς αυτά τα φρύδια θα εξαφανισθούν την επόμενη χρονιά

Μια από τις τρέλες του 2017 ήταν αυτά τα περίεργα φρύδια. Ήταν πολύπλοκα, ήταν τραγικά, αλλά πρέπει να παραδεχτούμε πως ήθελαν κόπο και φαντασία για να φτιαχτούν. Ευτυχώς σύντομα θα ...