Παρασκευή 26 Μάιος

Γίγαντες με λαχανικά: Ένα νόστιμο και θρεπτικό γεύμα!

7 Δεκεμβρίου 2016 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
Γίγαντες με λαχανικά: Ένα νόστιμο και θρεπτικό γεύμα!

Μοιράσου το

Από JoyTv

Ένα τέλειο μεσημεριανό πιάτο, ιδανικό για τις μέρες που προσέχεις τη διατροφή σου! Οι γίγαντες με λαχανικά είναι ένα νόστιμο γεύμα με  τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να έχεις ενέργεια όλη μέρα.

Υλικά:

  • • ½ κ. φασόλια γίγαντες
  • • 1 μελιτζάνα
  • • 1 κολοκυθάκι
  • • 1 σκελίδα σκόρδο
  • • 1 πιπεριά κόκκινη
  • • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • • 5-6 κλωνάρια δυόσμο
  • • 1 φλ. ελαιόλάδο
  • • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Από βραδύς καθαρίζουμε, πλένουμε και αφήνουμε τα φασόλια όλο το βράδυ σε μια κατσαρόλα με νερό. Την επομένη τα ρίχνουμε στη χύτρα με αρκετό νερό και τα αφήνουμε να βράσουν για περίπου τριάντα τριανταπέντε λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Εν τω μεταξύ καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα ψιλοκόβουμε ενώ λιώνουμε το σκόρδο.

Ρίχνουμε σε άλλη χύτρα όλα τα λαχανικά…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ

"Ο σύζυγός μου με έδερνε, άφησε έγκυο την νταντά και με ανάγκαζε να κάνουμε τρίο!"

Όχι! Δεν είναι το σενάριο κακογραμμένης σαπουνόπερας! Είναι όσα κατέθεσε η Mel B, στην αίτηση περιοριστικών μέτρων που κατέθεσε εναντίον του εν διαστάσει συζύγου της Stephen Belafonte, εξηγώντας ότι φοβάται ...

Ψηφοφορία Survivor: Δεν φαντάζεσαι τι ποσοστό πήρε ο Σπαλιάρας! ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ

Ψηφοφορία Survivor: Δεν φαντάζεσαι τι ποσοστό πήρε ο Σπαλιάρας!

Ποιες 4000 γυναίκες! Μπορεί ο Γιάννης Σπαλιάρας να είχε γίνει αντιπαθής όταν είχε κάνει τη δήλωση «Έχω πάει με 4000 γυναίκες!», αλλά από τη στιγμή που μπήκε στο Survivor και ...

Το πορτοκαλί κραγιόν είναι πια πάθος

Το πορτοκαλί κραγιόν είναι πια πάθος

Από τις πρώτες μέρες της άνοιξης που το δέρμα μας αποκτά μια χρυσή απόχρωση από τον ήλιο μπορούμε να δοκιμάσουμε το πορτοκαλί κραγιόν που δίνει τόσο φως και λάμψη που ...

Style Tips για Party Look

Style Tips για Party Look

Το κλειδί των επιτυχημένων βραδινών εμφανίσεων είναι ο αυθορμητισμός. Η μόδα έχει αλλάξει προφίλ εδώ και πολύ καιρό. Η διάθεση της πλέον τείνει προς οτιδήποτε φέρει την αύρα του cool. Του ...

Η Ισχυρή Μπλούζα με το Φιόγκο

Η Ισχυρή Μπλούζα με το Φιόγκο

Η μπλούζα με το φιόγκο στο λαιμό, που εναλλακτικά μπορεί να μείνει άλυτος παριστάνοντας άτυπα μια γραβάτα, ήταν η αγαπημένη της δεκαετίας του ’50. Η Coco Chanel τη φορούσε συχνά και ...