Πέμπτη 22 Φεβρουάριος

Γίγαντες με λαχανικά: Ένα νόστιμο και θρεπτικό γεύμα!

7 Δεκεμβρίου 2016 · ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΤΖΑΝΑΣ
Γίγαντες με λαχανικά: Ένα νόστιμο και θρεπτικό γεύμα!

Μοιράσου το

Από JoyTv

Ένα τέλειο μεσημεριανό πιάτο, ιδανικό για τις μέρες που προσέχεις τη διατροφή σου! Οι γίγαντες με λαχανικά είναι ένα νόστιμο γεύμα με  τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να έχεις ενέργεια όλη μέρα.

Υλικά:

  • • ½ κ. φασόλια γίγαντες
  • • 1 μελιτζάνα
  • • 1 κολοκυθάκι
  • • 1 σκελίδα σκόρδο
  • • 1 πιπεριά κόκκινη
  • • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • • 5-6 κλωνάρια δυόσμο
  • • 1 φλ. ελαιόλάδο
  • • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Από βραδύς καθαρίζουμε, πλένουμε και αφήνουμε τα φασόλια όλο το βράδυ σε μια κατσαρόλα με νερό. Την επομένη τα ρίχνουμε στη χύτρα με αρκετό νερό και τα αφήνουμε να βράσουν για περίπου τριάντα τριανταπέντε λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Εν τω μεταξύ καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα ψιλοκόβουμε ενώ λιώνουμε το σκόρδο.

Ρίχνουμε σε άλλη χύτρα όλα τα λαχανικά…

Περισσότερα: JoyTv.gr

Μοιράσου το

Δες και αυτά

Η εξομολόγηση που συγκίνησε: «Ξέρω ότι δεν θα κάνω ποτέ παιδιά»

Η εξομολόγηση που συγκίνησε: «Ξέρω ότι δεν θα κάνω ποτέ παιδιά»

Στα 49 της χρόνια η Κάιλι Μινόγκ συγκλονίζει και συγκινεί στην τελευταία της συνέντευξη. Η τραγουδίστρια, μετά τον χωρισμό της από τον Joshua Sasse, μιλάει στους Sunday Times και εξομολογείται πως ...

Μόλις έσκασε: Η Αρετή Κετιμέ μένει εκτός του Ελληνικού τελικού της Eurovision!

Μόλις έσκασε: Η Αρετή Κετιμέ μένει εκτός του Ελληνικού τελικού της Eurovision!

Οι εξελίξεις γύρω από την Αρετή Κετιμέ σήμερα δεν σταματάνε! Πριν από λίγο διάβασες εδώ, πως διέρρευσε στο internet μια πρόβα της τραγουδίστριας από το τραγούδι Don’t Forget The Sun (Μην Ξεχνάς ...

Την στιγμή που άλλες λυσσάνε: «Δεν θέλω να πάω Eurovision, είναι γρουσούζικη»

Την στιγμή που άλλες λυσσάνε: «Δεν θέλω να πάω Eurovision, είναι γρουσούζικη»

Εκεί έξω υπάρχουν άπειρες τραγουδίστριες που θα έκαναν τα πάντα για να πατήσουν την γόβα τους στην σκηνή της Eurovision, όμως η Κατερίνα Στικούδη ακούει Eurovision και τρέχει. Αλλάζει κανάλι ...

Κωνσταντίνος Αγγελίδης: Οι δηλώσεις των γιατρών για την κατάσταση της υγείας του

Κωνσταντίνος Αγγελίδης: Οι δηλώσεις των γιατρών για την κατάσταση της υγείας του

Μετά το τροχαίο ατύχημα που είχε τις ημέρες των Χριστουγέννων, ο Κωνσταντίνος Αγγελίδης συνεχίζει να δίνει την δική του μάχη για την ζωή στο Ασκληπιείο Βούλας. Όπως διαβάζουμε σήμερα στην Espresso ...

Αποχαιρέτησε τη μητέρα του και συγκίνησε: «Σε ευχαριστώ που με έφερες στον κόσμο»

Αποχαιρέτησε τη μητέρα του και συγκίνησε: «Σε ευχαριστώ που με έφερες στον κόσμο»

Σε ηλικία 92 ετών η Sheila Eileen, μητέρα του Elton John, έφυγε από την ζωή και ο τραγουδιστής την αποχαιρέτησε με ένα post στον προσωπικό του λογαριασμό στο instagram. Ο ...